Мягкий сыр с вяленым окороком и инжиром «Нега»
Мягкий сыр с вяленым окороком и инжиром «Нега»
— 100 г мягкого сыра
— 100 г вяленого окорока
— 6 плодов инжира
— 6 ломтей формового белого хлеба
— 6 ст. ложек оливкового масла
Из хлеба вырежьте кружки и подсушите в духовке или в тостере. На плодах инжира сделайте 4 надреза и раскройте плоды так, чтобы они напоминали цветок. Подготовленный хлеб смажьте оливковым маслом, затем — мягким сыром. Поверх него уложите тонкие ломтики окорока и инжир.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеканка с вяленым мясом сайгака
Запеканка с вяленым мясом сайгака Ингредиенты500 г мяса сайгака (вяленого), 100 г грецких орехов (измельченных), 100 г кабачков, 200 г репчатого лука (мелкого), 100 г моркови (мелкой), 50 г сливочного масла, 100 г зелени петрушки, 100 мл майонеза, 50 мл лимонного сока, 2 г красного
Спагетти с вяленым мясом косули
Спагетти с вяленым мясом косули Ингредиенты500 г спагетти, 300 г мяса косули (вяленого), 75 г сливочного масла, 50 г зелени петрушки, 50 г зелени сельдерея, 50 зелени укропа, 150 г сыра (любого, твердых сортов), 100 г репчатого лука (мелкого), 100 г огурцов (маринованных), перец,
Кабачки, фаршированные вяленым мясом фазана
Кабачки, фаршированные вяленым мясом фазана Ингредиенты500 г кабачков (молодых), 300 г мяса фазана (вяленого), 300 мл мясного бульона, 25 г сливочного масла, 100 г зелени петрушки, 100 г зелени укропа, 100 г сельдерея, 100 г моркови, 12 г чеснока, перец, соль.Способ
Ореховая нуга с медом, белками и вафлями «Нега»
Ореховая нуга с медом, белками и вафлями «Нега» Ингредиенты3/4 стакана очищенных грецких орехов (миндаля или арахиса), 1 стакан меда, 2 белка, 2 вафельные пластины, 1/2 стакана сахара.Способ приготовленияОчищенные от скорлупы грецкие орехи (миндаль или арахис) растолките в
Мягкий термос
Мягкий термос «Заграничное кино» во времена моего детства и отрочества было окном в мир — далекий, не всегда понятный, но соблазнительный.Особенно впечатляли импортные дамочки!Дело в том, что, соблюдая нормы советской морали, наши кинематографисты тщательно скрывали
«ПРЯНИК МЯГКИЙ»
«ПРЯНИК МЯГКИЙ» Компоненты:мёд — 400 гр.мука пшеничная — 400 гр.яйца (желтки) — 4 шт.сахар — 4 столовые ложкисметана — 3 столовые ложкисмесь пряностей — 2 чайные ложкисода — 1 чайная ложкаМёд прокипятить (он должен потемнеть). Растереть желтки с сахаром и смешать с остуженным
Мягкий сыр
Мягкий сыр Для получения 1,2 кг сыра:— 7,5–8 л пастеризованного молока— 1?-2 таблетки ацидин-пепсина на 1 л молока (рецепт «Брынза»)— соль — по вкусуТаблетки ацидин-пепсина полностью растворите в половине стакана холодной кипяченой воды. Молоко нагрейте до температуры
Мягкий козий сыр гайскасли
Мягкий козий сыр гайскасли — 10–15 л козьего молока— 1–2 таблетки абомина (рецепт «Домашний сыр фета»)— соль — по вкусуТаблетки абомина растворите в половине стакана холодной воды и добавьте в свежее молоко. Дайте постоять 40 минут, пока молоко не свернется, затем
Мармелад грушевый мягкий
Мармелад грушевый мягкий На 1 кг груш — 0,5 кг сахара.Груши очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками, залить водой так, чтобы она покрывала груши, поставить на слабый огонь и разварить до мягкости. Процедить, протереть через дуршлаг или сито и варить на слабом
Мягкий отварной картофель
Мягкий отварной картофель Ингредиенты 4 клубня картофеля. Для приправы: 3 ст. л. светлого соевого соуса, 1 стакан кацуо-буси, 0,5 ч. л. саке (или водки), 1 ч. л. соли. Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками, положить в кипящую воду и варить до готовности. Слить жидкость.
Жаркое из говядины с изюмом, курагой, грецкими орехами, сметаной, зирой, куркумой, имбирем и мятой «Восточная нега»
Жаркое из говядины с изюмом, курагой, грецкими орехами, сметаной, зирой, куркумой, имбирем и мятой «Восточная нега» 700 г говядины1 горсть кураги1 горсть изюма1 горсть грецких орехов3 ст. ложки густой сметаны3 крупные луковицы2 ст. ложки муки1 ч. ложка зиры1 ст. ложка куркумы2 ч.
Мармелад вишневый мягкий
Мармелад вишневый мягкий 1 кг вишни, 550 г сахара.Вишню без косточек подогреть в кастрюле на слабом огне, пока она не пустит сок. Горячую вишню протереть через сито или дуршлаг. Полученное пюре смешать с сахаром и варить на слабом огне до готовности. Посуду с содержимым
Мармелад абрикосовый мягкий
Мармелад абрикосовый мягкий Для приготовления мармелада использовать перезрелые плоды, которые для других видов переработки не годятся. Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить, положить плоды в кастрюлю и добавить воду.Подогреть на слабом огне до полного
Мармелад грушевый мягкий
Мармелад грушевый мягкий Груши очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками, залить водой так, чтобы она покрывала груши, поставить на слабый огонь и разварить до мягкости. Процедить, протереть через дуршлаг или сито и варить на слабом огне до загустения. Незадолго