Котлетки из рокфора с чесноком «Здоровый аппетит»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлетки из рокфора с чесноком «Здоровый аппетит»

— 200 г сыра рокфор

— 3 яйца

— 50 г дрожжей

— 1 ст. ложка воды

— 1 зубчик чеснока

— панировочные сухари, растительное масло и соль — по вкусу

Сыр натрите на терке, смешайте с дрожжами, взбитыми яйцами, водой и тщательно разотрите полученную массу. Добавьте растертый с солью чеснок, панировочные сухари и еще раз все перемешайте. Сделайте маленькие котлетки и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Подавайте с картофельным пюре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.