Салат «Аппетитная горка»
Салат «Аппетитная горка»
Ингредиенты:
4–5 помидоров, 5 яиц, 1 корень петрушки, 2 сладких перца, 1 луковица, 1 пучок зеленого салата, 40 г тертого сыра, 50 г майонеза, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, удалить плодоножки, нарезать дольками, посыпать солью и перцем. Яйца сварить вкрутую, дать остыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Корень петрушки очистить, вымыть и нарезать соломкой. Сладкий перец вымыть, удалить семена и нарезать кубиками или соломкой. Лук очистить и мелко нарубить.
Все, кроме помидоров, смешать и заправить майонезом. На широкое блюдо выложить вымытые листья зеленого салата, на них положить помидоры, а между ломтиками помидоров разместить яичный салат так, чтобы получилась горка из помидоров и салата. Посыпать тертым сыром.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«МЕДОВАЯ ГОРКА»
«МЕДОВАЯ ГОРКА» Компоненты:мёд — 200 гр.яйца — 4 шт.сахар — 20 гр.мука — 240 гр.орехи — 200 гр.вода — 40 гр.жир кулинарный — 200 гр.Размешать яйца, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто, как на лапшу. Раскатать в тонкие полоски, которые в свою очередь нарезать на мелкие
«ГОРКА»
«ГОРКА» Компоненты:мёд — 1 стаканмука — 2.5 стаканамолоко — ? стаканаяйца (желтки) — 3 шт.сметана — 2 столовые ложкисахар — 1 столовая ложкаконьяк — 2 столовые ложкимасло или жир свиной — 500 гр.соль — ? чайной ложкиПросеянную муку собирают на столе в холмик, в котором делают
Салат из огурцов «Аппетитная закусочка»
Салат из огурцов «Аппетитная закусочка» На 4 кг огурцов 2 небольшие головки чеснока, пучок петрушки, 1 стакан сахарного песку, 1 стакан растительного масла, 1 неполный стакан 9 %-ного уксуса, 0,5 ст. ложки молотого перца, 1/4 стакана соли.Огурцы режут кружочками, мелко режут
95. ГОРКА С НАЧИНКОЙ
95. ГОРКА С НАЧИНКОЙ Мука 1 ? стаканаМасло сливочное ? стаканаВода 1 стаканЯйца 6 штукЖареные рубленые орехи ? стаканаМасло с водой ставят на огонь, доводят до кипения, всыпают муку, все быстро перемешивают и, не снимая с огня, в тесто постепенно разбивают по одному яйцу, не
159. ГОРКА
159. ГОРКА Мука 2 ? стаканаМолоко ? стаканаЖелтки 3 штукиСметана 2 столовые ложкиСоль 1/3 чайной ложкиСахар-песок 1 столовая ложкаКоньяк или водка 2 столовые ложкиТопленое масло или свиной жир 500 гМед 1 стаканПросеянную муку собирают на столе в холмик, в котором делают
«Крабовая горка»
«Крабовая горка» Ингредиенты850 г картофеля, 100 г грибов, толченый тимьян, 5 яиц, хлебные крошки, 80 г муки, сельдерей, кинза, 200 г подсолнечного или оливкового масла, 400–450 г мяса крабов, соль, перец Способ приготовленияХорошенько вымойте картофельные клубни, очистите от
Огуречная горка
Огуречная горка Ингредиенты:4 огурца, 3 яйца (сваренных вкрутую), 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки сметаны, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Яйца очистить и мелко нарезать. Так же мелко нарезать предварительно вымытую зелень петрушки. Огурцы
Вишневая горка
Вишневая горка Вынуть из вишен косточки. Вскипятить воду с сахаром и пряностями, положить туда ягоды и варить до мягкости. Затем высыпать их на решето и подсушить, а в сок добавить замоченный в холодной воде желатин. Намочить в этой массе сухари и сложить их в высокую
Закуска «Аппетитная»
Закуска «Аппетитная» 250 г сыра, в вареных яиц, 150 г майонеза, зелень. Измельченный на крупной терке сыр смешать с рублеными яйцами и заправить майонезом.Подать, украсив яйцом и
Вишневая горка
Вишневая горка Состав: вишня — 500 г, вода — 0,75 л, сахар — 100 г, желатин — 20 г, сухари — 200 г, корица, гвоздика.Вынуть из вишен косточки. Вскипятить воду с сахаром и пряностями, положить туда ягоды и варить до мягкости. Затем высыпать их на решето и подсушить, а в сок добавить
«ЗЕЛЁНАЯ ГОРКА»
«ЗЕЛЁНАЯ ГОРКА» Если Ваши домашние после ударной работы на грядках захотят перекусить, устройте им настоящий праздник. Используйте овощи, которые оказались под рукой. А йогурт с Вашей лёгкой руки придаст оливье лёгкость и свежесть. Требуется: 200 г тушёной печёнки. 100 г
Салат из огурцов «Аппетитная закусочка»
Салат из огурцов «Аппетитная закусочка» На 4 кг огурцов — 2 небольшие головки чеснока, пучок зелени петрушки, 1 ст. сахара, 1 ст. растительного масла, 1 неполный ст. 9 %-го уксуса, 0,5 ст. л. молотого черного перца, 1/4 ст. соли.Огурцы нарезать кружочками, мелко нарезать зелень
Горка
Горка Оригинальным украшением мясного блюда будет горка из различных продуктов.Все продукты необходимо нарезать кружочками. В основание горки рекомендуется положить кружок яйца. На него следует положить помидор, сверху огурец и перец. На вершину горки можно положить
«Зеленая горка»
«Зеленая горка» Требуется: 200 г тушеной печенки, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, 100 г лущеного гороха,200 г молодого картофеля, соль, 200 г йогурта, зеленый лук, зелень укропа, петрушки, сельдерея.Способ приготовления. Тушеную печенку нарежьте мелкой соломкой. Огурцы промойте
«Аппетитная свининка»
«Аппетитная свининка» Требуется: 500 г свинины, 500 г цветной капусты, 300 г помидоров, 2 головки репчатого лука, 50 г сметаны, 4 ст. л. растительного масла, соль, перец, зелень петрушки и укропа.Способ приготовления. Мясную вырезку очистите от излишнего жира и промойте.
Красная Горка
Красная Горка Это следующее после Пасхи воскресение. На Красную Горку катали яйца, чтобы жизнь была лучше. Яйцо – символ жизни, символ духовного обновления и богатства, прибыли. Ведь чем больше чистых душ в семье народится, тем богаче будет