Сом в кунжуте
Сом в кунжуте
Ингредиенты
400 г филе сома, 1 яйцо, 1 лимон, листья салата, зелень петрушки, растительное масло для жарения, 5 столовых ложек кунжутного семени, соль, перец черный молотый
Способ приготовления
Филе сома промыть под холодной проточной водой, разрезать на порционные куски и сбрызнуть соком лимона. Сома посолить и посыпать черным молотым перцем. Обмакнуть куски рыбы во взбитое яйцо и обвалять в кунжутном семени. Жарить на растительном масле до готовности. При подаче к столу на тарелку выложить листья салата, рыбу, все украсить веточками укропа и дольками лимона.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рыба в кунжуте
Рыба в кунжуте Понадобится: 500 г филе рыбы, 3 ст. л. муки, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. кунжутаРыбное филе вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски. В тарелке смешать муку, соль, перец и 2 ст. л. кунжута. Каждый кусочек рыбы обвалять в мучной смеси, выложить в сковороду с
Рыба, жаренная в кунжуте
Рыба, жаренная в кунжуте 500 г филе рыбы, 3 ст. л. муки, 1 ч. л. соли. 4 ст. л. семян кунжута Рыбное филе вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски. В тарелке смешать муку, соль, перец и 2 ст. л. семян кунжута. Каждый кусочек рыбы обвалять в мучной смеси, выложить на разогретую
Филе лосося в кунжуте
Филе лосося в кунжуте Филе лосося с кожей – 600 гКунжут – 20 гОливковое масло – 50 млВино сухое белое – 80 млСливки 35 % – 400 гИкра тобико зеленая – 60 гЗелень для украшенияСоль, перец 25 мин 179 ккалФиле лосося разделать на стейки, обвалять в кунжуте, приправить солью и перцем,
Сельдь под облепиховым соусом с базиликом и картофелем в кунжуте «Фарятьевская»
Сельдь под облепиховым соусом с базиликом и картофелем в кунжуте «Фарятьевская» – 100 г соленой сельди– 8-10 картофелин– 30 г облепихи (можно свежемороженой)– 10 г кунжута– зелень базилика, сахар, перец и соль – по вкусуИз картофелин вырежьте шарики и сварите их до
Форель в кунжуте со стручковой фасолью
Форель в кунжуте со стручковой фасолью Ингредиенты 300 г филе форели 1 ст. л. жидкого меда 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. семян кунжута 100 г стручковой фасоли небольшой кусочек имбиря красный жгучий перец по вкусу растительное масло для смазывания Приготовление
Фрикадельки фри в кунжуте
Фрикадельки фри в кунжуте продукты• 250 г свиного фарша• 50 г семян кунжута• 25 г крахмала• 1 яйцо• 1 г глутамата натрия• 15 мл вина (или коньяка)• 15 г репчатого лука• 1 г имбиря• 500 мл растительного масла для фритюра• 1 г молотого перца• 5 г солиПРИГОТОВЛЕНИЕФарш
Креветочные тосты в кунжуте
Креветочные тосты в кунжуте ПРОДУКТЫ• 225 г сырых креветок• 25 г топленого свиного сала• 1 взбитый яичный белок• 1 ч. ложка мелко порубленного зеленого лука• ? ч. ложки мелко порубленного корня имбиря• 1 ст. ложка китайского рисового вина (или сухого хереса)• 1 ст.
Сом в кунжуте
Сом в кунжуте Время приготовления: 40 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 400 г филе сома, 1 яйцо, 1 лимон, листья салата, зелень петрушки,ПриготовлениеФиле сома промыть под холодной проточной водой, разрезать на порционные куски и сбрызнуть соком лимона. Сома посолить и