Читайте также
Сельдь с картофелем
Ингредиенты: 1–2 картофелины, 1 сельдь, 1 небольшая луковица репчатая, зелень.Способ приготовления: вареный картофель очистить и нарезать кружочками, сельдь почистить, кусочки селедочного филе положить на ломти картофеля. Сверху положить ломтики
Рагу под томатным соусом с охотничьими колбасками, горохом нут, картофелем, луком, чесноком и базиликом «Диковинное»
?5 охотничьих колбасок?1 стакан гороха нут?5 средних по величине картофелин?250 г протертых помидоров?1 луковица?2 зубчика чеснока? 2ч. ложки сушеного
Сельдь с картофелем
Ингредиенты: 500 г филе сельди (соленой), 6 картофелин, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 50 мл растительного масла, 4 луковицы, 1 пучок укропа, 1 столовая ложка горчицы.Способ приготовления: Растительное масло смешать с уксусом и горчицей. Филе сельди
Пицца с томатным соусом и базиликом
Ингредиенты
Для теста:350 г муки, 10 г дрожжей (сухих), 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахара, 200 мл молока.
Для начинки:160 г ветчины (сырокопченой), 130 г моцареллы, 130 г пармезана, 100 г оливок (без косточек), 1 яйцо, 1
Шашлычки из моцареллы и креветок под лимонным соусом с базиликом
Ингредиенты400 г моцареллы, 300 г королевских креветок, 1 яйцо, 5 г семян кунжута, 80 мл оливкового масла, перец, соль.Для соуса: сок 1 лимона, 1 пучок зелени базилика, 150 мл оливкового масла, перец, соль.Способ
Говяжий фарш с кукурузой, картофелем, помидорами и базиликом
«Акапулько»
Ингредиенты:500 г говяжьего фарша, 1 банка консервированной кукурузы, 7–8 картофелин, 200 г помидоров черри, 1 пучок базилика, 250 мл сливок, 100 г сыра (любого), 1 луковица, 4 яйца, 2 столовые ложки кетчупа, 2
Сельдь с картофелем
3 сельди, 7–8 картофелин, 4 луковицы, 1 яйцо, 4 ст. л. сметаны, зелень укропа.Сельдь снять с кости, вымочить в молоке и мелко порубить. Лук тонко нарезать и обжарить на сливочном масле, картофель нарезать соломкой.Металлическую форму смазать маслом и уложить
Креветки с овощами и рисом под пряным соусом с базиликом
Креветки замариновать в смеси растительного масла, мелко нарубленного чеснока и кунжутного масла на 1 час. Затем обжаривать на сковороде по 3 минуты с каждой стороны.Брокколи и цветную капусту разделить на
Сельдь под соусом
2 соленые сельди, 2 луковицы, 1 стакан томатного пюре, 6 столовых ложек растительного масла, по вкусу – сахар, уксус, перец черный
Сельди вычистить, нарезать филе кусочками и уложить в селедочницу. Луковицы разрезать пополам и каждую половинку нашинковать
Сельдь под картофельным соусом с базиликом, луком, горчицей, сливочным маслом и мускатным орехом «Фемина»
– 250 г филе соленой сельди– 3 картофелины– 1 луковица– 2 стакана молока– 1 ст. ложка зерненной горчицы– 1 веточка свежего базилика– 1 щепотка мускатного
Малосольная сельдь под соусом из йогурта с ветчиной, картофелем, грецкими орехами, яблоками и сельдереем по-немецки «Ахтунг!»
– 250 г филе малосоленой сельди– 100 г ветчины– 1–2 вареные картофелины– 1–2 маринованных огурца– 1–2 кислых яблока– 1–2 стебля сельдереяДля
Малосольная сельдь с языком, свеклой, картофелем, яблоками, луком и огурцами под сметанным соусом «Ольгинская»
– 250 г филе слабосоленой сельди– 250 г вареного языка (говяжьего, телячьего, свиного)– 3 шт. свеклы– 2 картофелины– 1 кисло-сладкое яблоко– 1 небольшая
Малосольная сельдь с картофелем, луком, укропом и яйцами под сливочным соусом «Софринская»
– 600 г филе слабосоленой сельди– 1 кг картофеля– 2 луковицы– 2 яйца– 1 стакан сметаны– 3 ст. ложки мелко нарезанного укропа– растительное масло – по вкусуДля соуса:– 3–4
Дунайская сельдь с сушеным укропом, базиликом, кориандром и смесью перцев по-вилковски
– 2 кг свежей дунайской сельди– 1/3 ч. ложки сушеного укропа– 1/3 ч. ложки сушеного базилика– 1/3 ч. ложки кориандра– 1/2 ч. ложки смеси перцев– 2 ст. ложки соли (лучше крупной
Сельдь килечного посола с базиликом, укропом, гвоздикой, тимьяном и мускатным орехом
– 1 кг свежей сельди– 4 ст. ложки сахара– 2 л фильтрованной воды– 1–2 ст. ложки свежего или сушеного укропа– 1 ч. ложка сушеного фиолетового базилика– 1 ч. ложка сушеного тимьяна– 4–5
Сельдь с имбирем, белым перцем, сушеным базиликом и шалфеем
– 1 тушка свежей сельди– 1 ч. ложка сушеного базилика– 1 ч. ложка молотого имбиря– 1 ч. ложка сушеного шалфея– 1/2 ч. ложки молотого белого перца– 11/2 ст. ложки солиСмешайте соль, базилик, имбирь, шалфей, белый