Редька с кислой капустой

Редька с кислой капустой

Ингредиенты:

2 редьки, 200 г квашеной капусты, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки сахара, соль.

Способ приготовления:

Редьку вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Квашеную капусту мелко нарезать и посыпать сахаром. Смешать редьку с капустой и луком, посолить, заправить растительным маслом, выложить в блюдо и подать к столу как гарнир, например к знаменитым киевским котлетам.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

С кислой капустой и консервами

Из книги Твоя пельменная автора Маслякова Елена Владимировна

С кислой капустой и консервами Требуется: 550 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды, соль.Для начинки: банка консервированных сардин, 200 г кислой капусты, 2 ст. л. сливочного масла, зелень.Способ приготовления. Высыпьте муку на стол горкой, сделайте в ней углубление, введите соль, яйцо,


Колдуны с кислой капустой и с грибами

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Колдуны с кислой капустой и с грибами 50 г сухих грибов, 200 г шинкованной кислой капусты, 2 ст. муки, 3 яйца, соль по вкусу, 1–2 луковицы.Капусту поставить тушить с маслом. Сварить грибы, отвар процедить через сито, а грибы мелко порубить, смешать с капустой, добавить немного


Яблоки, фаршированные ягодами с кислой капустой

Из книги Блюда из мяса и птицы автора Андреева Екатерина Алексеевна

Яблоки, фаршированные ягодами с кислой капустой 5–6 крупных яблок, 200 г брусники, сахар или мед по вкусу, 500 г квашеной капусты, 1 луковица, 50 г сливочного масла, сок из 1 лимона, соль по вкусу.Лук очистить, мелко изрубить, поджарить на масле, добавить капусту, 1–2 столовые


Индейка, фаршированная кислой капустой

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Индейка, фаршированная кислой капустой Индейка – 1 тушкаКислая капуста – 800 гМасло или жир – 100 гРепчатый лук – 1–2 штукиПотроха птицыТолченые сухари из белого хлеба – 1–11/2 стакана1. Птицу подготовить обычным способом.2. Кислую капусту потушить с маслом или жиром и


Картофельная запеканка с кислой капустой

Из книги Самые вкусные фаршированные блюда автора Костина Дарья

Картофельная запеканка с кислой капустой Требуется: 400 г молодого картофеля, 1/2 кг квашеной капусты, 150 г сыра, по 100 г лука и яблок, 1 стакан овощного бульона, 50 г сливочного масла, 10 г дрожжей, зелень петрушки, соль.Способ приготовления. Картофель очистите и отварите в


Лещ, запеченный с кислой капустой

Из книги Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете автора Пигулевская Ирина Станиславовна

Лещ, запеченный с кислой капустой 1 лещ, 3 стакана кислой капусты, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 4 горошины черного перца, 1 стакан сметаны, 3 яичных желтка, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки тертого сыра, 1 ст. ложка сухарей, 1,5 стакана жирного бульона,


Свинина с кислой капустой

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Свинина с кислой капустой Состав: постная свинина — 500 г, лук — 3 шт., квашеная капуста — 300 г, сладкий перец — 2 шт., растительное масло — 30 мл.Свинину отваривают и нарезают ломтиками, кладут в сковороду с пассерованным луком. Добавляют квашеную капусту и тушат 15–20 минут.


Салат с кислой капустой и мясом

Из книги Самые вкусные мясные блюда автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат с кислой капустой и мясом 200 г кислой капусты, 4 ломтика варено-копченой грудинки, 4 ломтика варено-копченой шейки, 1 вареная сарделька. Для соуса: 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки сливок, 1 ч. ложка тмина, 1 ст. ложка 3  %-ного уксуса, 1/2 ст. ложки тертого хрена. Все


Свинина с кислой капустой

Из книги Горшочки с овощами, рыбой, мясом автора рецептов Сборник

Свинина с кислой капустой Нежирную свинину нарезать кусками, посолить, уложить в кастрюлю слоями, чередуя с кислой капустой, добавить воду, тушить до


Сом, тушенный с кислой капустой

Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Сом, тушенный с кислой капустой 1,2 кг сома, 800 г кислой капусты, 100 г шпика, 3 сладких перца, 2 помидора, 2 луковицы, 1 стакан капустного рассола, 1 ст. ложка жира, соль. Сома разделать на филе с кожей и без костей, измельчить, посолить.Кислую капусту промыть от рассола, варить в


Свинина с кислой капустой

Из книги Экспресс-рецепты. Французская белковая диета автора Невская Любовь

Свинина с кислой капустой Состав: постная свинина – 500 г, лук – 3 шт., квашеная капуста – 300 г, сладкий перец – 2 шт., растительное масло – 30 мл. Свинину отваривают и нарезают ломтиками, кладут в сковороду с пассерованным луком. Добавляют квашеную капусту и


Свинина с кислой капустой

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

Свинина с кислой капустой Состав: постная свинина – 500 г, лук – 3 шт., квашеная капуста – 300 г, сладкий перец – 2 шт., растительное масло – 30 мл. Свинину отваривают и нарезают ломтиками, кладут в сковороду с пассерованным луком. Добавляют квашеную капусту и


Солянка из свинины с кислой капустой

Из книги автора

Солянка из свинины с кислой капустой 250 г свинины,1 стакан риса,1 небольшая луковица,1 небольшая морковь,100 г свежей капусты,100 г квашеной капусты,2 картофелины,1 ст. л. томатной пасты,1 ст. л. растительного масла,соль, специи по вкусу,вода. 1. Лук, картофель и морковь очистить,