Закуска из белокочанной капусты, помидоров и яблок

Закуска из белокочанной капусты, помидоров и яблок

Ингредиенты:

200 г белокочанной капусты, 3 помидора, 2 яблока, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 1/2 чайной ложки сахара, соль.

Способ приготовления:

Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, сбрызнуть уксусом и оставить на 20 минут.

Помидоры и яблоки вымыть и мелко нарезать. Лук очистить и нарубить. Капусту смешать с помидорами, яблоками, луком, выложить в блюдо, заправить смесью растительного масла и лимонного сока и подать к столу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из белокочанной капусты и яблок

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Салат из белокочанной капусты и яблок Ингредиенты: 1 вилок белокочанной капусты среднего размера, 4–5 яблок, 1/2 стакана сметаны, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока. Яблоки вымыть, очистить от кожицы,


Закуска из яблок, моркови и белокочанной капусты

Из книги Праздничные салаты автора Костина Дарья

Закуска из яблок, моркови и белокочанной капусты Ингредиенты: 4 яблока, 150 г белокочанной капусты, 2 моркови, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и


Салат из грибов, белокочанной капусты, помидоров и моркови

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Салат из грибов, белокочанной капусты, помидоров и моркови 300 г грибов, 800 г свежей белокочанной капусты, 250 г помидоров, 125 г моркови, 120 г зеленого или репчатого лука, 200 г сметаны или майонеза, соль, зелень. Белокочанную капусту нашинковать, перетереть с солью, сок слить.


Закуска из белокочанной капусты и помидоров

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Закуска из белокочанной капусты и помидоров Ингредиенты:400 г белокочанной капусты, 5–6 помидоров, 2 морковки, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 4 столовые ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки сахара, 1 луковица, соль.Способ приготовления:Лук очистить и нарезать кольцами.


Острая закуска из белокочанной капусты

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Острая закуска из белокочанной капусты Состав: белокочанная капуста – 250 г, горький перец – 2 стручка, лук – 2 шт., яблоко – 2 шт., растительное масло – 100 мл, зелень укропа – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу. Стручки острого перца вымыть, удалить


Закуска из белокочанной капусты и чеснока

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из белокочанной капусты и чеснока Состав: белокочанная капуста – 500 г, чеснок – 3–4 зубчика, сметана – 100 г, 3 %-ный уксус – 2 ч. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу. Капусту вымыть, нашинковать, растереть с солью и сбрызнуть укусом. Чеснок


Острая закуска из белокочанной капусты

Из книги Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Острая закуска из белокочанной капусты Состав: белокочанная капуста – 250 г, горький перец – 2 стручка, лук – 2 шт., яблоко – 2 шт., растительное масло – 100 мл, зелень укропа – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу. Стручки острого перца вымыть, удалить


Закуска из белокочанной капусты и чеснока

Из книги Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Закуска из белокочанной капусты и чеснока Состав: белокочанная капуста – 500 г, чеснок – 3–4 зубчика, сметана – 100 г, 3 %-ный уксус – 2 ч. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу. Капусту вымыть, нашинковать, растереть с солью и сбрызнуть укусом. Чеснок


Закуска из белокочанной капусты и яблок

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Закуска из белокочанной капусты и яблок Ингредиенты: 150 г белокочанной капусты, 4 яблока, 2 морковки, 1 луковица, 150 г майонеза, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и


Закуска из грибов и белокочанной капусты

Из книги автора

Закуска из грибов и белокочанной капусты Ингредиенты: 400 г грибов (любых), 300 г белокочанной капусты, 3 картофелины, 1–2 луковицы, 2–3 дольки чеснока, 100 мл растительного масла, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Капусту вымыть и


Салат из белокочанной капусты и яблок

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и яблок Ингредиенты150 г капусты, 100 г яблок, сметана, соль.Способ приготовленияКапусту мелко нашинковать, посолить, добавить нарезанные соломкой яблоки и заправить


Салат из белокочанной капусты и яблок

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и яблок Ингредиенты150 г капусты, 100 г яблок, сметана, соль.Способ приготовленияКапусту мелко нашинковать, посолить, добавить нарезанные соломкой яблоки и заправить


Заправка из белокочанной капусты и помидоров

Из книги автора

Заправка из белокочанной капусты и помидоров ? 1 вилок белокочанной капусты? 1 кг помидоров? 100 г соли? кинзаКапусту нашинкуйте. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и измельчите. Кинзу мелко порубите. Соедините капусту, помидоры, добавьте кинзу и посолите.


Заправка из белокочанной капусты и яблок

Из книги автора

Заправка из белокочанной капусты и яблок ? По 1 вилку белокочанной капусты, острому красному перцу? 4 зубчика чеснока? 3 яблока кислых сортов? по 2 моркови, красных, желтых болгарских перца? 80 г соли? 25 г сахара? 300 мл растительного масла? 120 мл 9 %-ного уксусаСвеклу, морковь и


Салат из белокочанной капусты и помидоров

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и помидоров Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, помидор – 3 шт., лук-порей – 1 стебель, сельдерей – 1 стебель, сок 1 лимона, растительное масло – 3–4 ст. л., зелень укропа, соль по вкусу.Капусту нашинковать, посолить и


Салат из белокочанной капусты и помидоров

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и помидоров Состав: белокочанная капуста — 1 вилок среднего размера, помидор — 3 шт., лук-порей — 1 стебель, сельдерей — 1 стебель, сок 1 лимона, растительное масло — 3–4 ст. л., зелень укропа, соль по вкусу.Капусту нашинковать, посолить и