Салат из красной фасоли, маринованных огурцов и яблок

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из красной фасоли, маринованных огурцов и яблок

Ингредиенты:

200 г красной консервированной фасоли, 200 г маринованных огурцов, 200 г яблок, 130 г репчатого лука, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 100 г майонеза (низкокалорийного), 5 г горчицы, 30 г зелени укропа и петрушки, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

Огурцы нарезать кубиками.

Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину, измельчить.

Лук очистить и нашинковать.

Яйцо нарезать дольками.

Консервированную фасоль соединить с огурцами, яблоками и луком, посолить, поперчить, добавить майонез и горчицу, перемешать.

Салат выложить горкой на блюдо, украсить дольками яйца, веточками зелени и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.