Фарш с капустой, овсяными хлопьями, луком и салом «Завтрак Геркулеса»

Фарш с капустой, овсяными хлопьями, луком и салом

«Завтрак Геркулеса»

Ингредиенты:

300 г фарша (любого), 1 кочан капусты (небольшой), 1 стакан овсяных хлопьев, 1 луковица, 100 г сала, 2 яйца, 4 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, молотые сухари, перец, соль.

Способ приготовления:

Капусту разберите на листья, несколько минут поварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. В мясной фарш добавьте мелко нарезанный лук, хлопья, соль, перец, немного сметаны и тщательно перемешайте смесь.

В смазанную маслом форму выложите слоями, чередуя, подготовленные капустные листья и фарш. Последним слоем положите капустные листья. Взбейте яйца, смешайте с оставшейся сметаной, влейте полученную смесь в форму, посыпьте сухарями и обложите тонкими ломтиками сала. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре. Подавайте с отварным картофелем.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Суп молочный с овсяными хлопьями

Из книги Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп молочный с овсяными хлопьями Состав: молоко — 1 л, овсяные хлопья — 1 стакан, масло — 1 ст. ложка, сахар — 1 ч. ложка.В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья, добавить по вкусу соль и варить 20–25 минут. При подаче к столу положить в суп


Сырники с овсяными хлопьями

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Сырники с овсяными хлопьями Творог – 50 гОвсяные хлопья – 1 ст. л.Яйцо – 0,5 шт.Мука – 2 ч. л.Сливочное масло – 1 ч. л.Творог протереть сквозь сито, добавить яйцо, овсяные хлопья и муку, все тщательно перемешать.Из полученного теста скатать небольшие шарики и слегка


Яблоки с овсяными хлопьями

Из книги Выпечка для идеальной фигуры автора Ермакова Светлана Олеговна

Яблоки с овсяными хлопьями Яблоки...................................... 500 гОвсяные хлопья................4 столовые ложкиИзюм ........................................ 50 гСахар .......................... 1 столовая ложкаСливочное масло ................ 1 столовая ложкаРастительное масло ............. 1 столовая ложкаСахарная пудра


КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Из книги Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты автора Ермакова Светлана Олеговна

КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ Компоненты Фарш из говядины и свинины – 350 гМолоко – 20 гЯйцо – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Картофель – 1 шт.Мука – 3 столовые ложкиХлопья овсяные – 3 столовые ложкиТимьян сушеный – 1 чайная ложкаМасло растительноеПерец черный молотыйСольСпособ


Салат с овсяными хлопьями

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Салат с овсяными хлопьями Ингредиенты:Овсяные хлопья — 3 ст. л., йогурт (кефир или молоко) — 3 ст. л., яблоко — 1 шт., мед — 1 ч. л.Способ приготовления:Овсяные хлопья залить йогуртом и дать немного настояться, после чего соединить с тертым яблоком, заправить медом и хорошо все


Виноград с овсяными хлопьями

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Виноград с овсяными хлопьями 600–800 г винограда, 300–350 г овсяных хлопьев, 500 мл молока, 200 г яблок, 100 г ореховых ядер, 50–100 г сахара или меда. Хлопья залить кипящим молоком и дать им набухнуть под крышкой в течение 1 часа.Яблоки очистить и мелко нарезать.Орехи обжарить и


Суп с овсяными хлопьями

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики автора Куликова Вера Николаевна

Суп с овсяными хлопьями ИнгредиентыКартофель — 200 гМорковь — 80 гЛук репчатый — 70 гХлопья овсяные — 50 гЗелень петрушки — 15 гМасло растительное — 35 млВода — 1 лСоль по вкусуСпособ приготовленияКартофель очистить и нарезать брусочками. Морковь и репчатый лук очистить,


Котлетки с черносливом, капустой, морковью, луком и овсяными хлопьями под соусом из майонеза, чеснока и томатной пасты «Неженские»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Котлетки с черносливом, капустой, морковью, луком и овсяными хлопьями под соусом из майонеза, чеснока и томатной пасты «Неженские» 400 г любого мясачернослив — по количеству котлеток200 г капусты1 шт. моркови1 луковица1 яйцоовсяные хлопья, майонез, томатная паста, чеснок,


Фарш с капустой, рисом и луком «Суперленивый»

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Фарш с капустой, рисом и луком «Суперленивый» Ингредиенты:500 г любого фарша, 1/2 кочана капусты, 1/2 стакана риса, 1–2 луковицы, 1,5 стакана воды, 2 чайные ложки соли, растительное масло, томатный соус, сметана, перец, соль.Способ приготовления:Лук и капусту крупно нарежьте. В


Фарш с капустой и салом по-французски «Марсельеза»

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Фарш с капустой и салом по-французски «Марсельеза» Ингредиенты:350 г фарша (любого), 1/2 кочана капусты, 150 г сала, панировочные сухари, растительное масло, перец, соль.Способ приготовления:Капусту разберите на листья, сварите в подсоленной воде до мягкости и срежьте стебли.


Яблоки с овсяными хлопьями

Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера Марксовна

Яблоки с овсяными хлопьями 400 г яблок, 80 г овсяных хлопьев, сок одного лимона, 100 г молока, 100 г воды, 100 г сахара или меда, 50 г ядер грецких орехов очищенных, 4–5 шт. инжира, 15 г изюма, апельсин или фрукты из какого-нибудь компота.Хлопья залить на 2–3 часа водой. Затем ввести в


Мясная запеканка с капустой, овсяными хлопьями, луком и салом «Завтрак Геркулеса»

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Мясная запеканка с капустой, овсяными хлопьями, луком и салом «Завтрак Геркулеса» ?300 г любого фарша? 100 г сала?1 небольшой кочан капусты?1 стакан овсяных хлопьев?1 луковица?2 яйца?4 ст. ложки сметаны? 2ст. ложки растительного масла?молотые сухари, перец и соль – по


Суп из свеклы с овсяными хлопьями

Из книги Готовим в хлебопечке автора Калугина Л. А.

Суп из свеклы с овсяными хлопьями Ингредиенты200 г свеклы, 40 г овсяных хлопьев, 1 л воды, сметана, соль.Способ приготовленияСваренную свеклу очистить от кожуры, нашинковать, залить водой до желаемого объема супа, посолить, добавить овсяные хлопья и варить до готовности.Суп


Суп из свеклы с овсяными хлопьями

Из книги автора

Суп из свеклы с овсяными хлопьями Ингредиенты200 г свеклы, 40 г овсяных хлопьев, 1 л воды, сметана, соль.Способ приготовленияСваренную свеклу очистить от кожуры, нашинковать, залить водой до желаемого объема супа, посолить, добавить овсяные хлопья и варить до готовности.Суп


Хлеб с овсяными хлопьями

Из книги автора

Хлеб с овсяными хлопьями Компоненты на 650 гМука пшеничная высшего сорта – 400 г Размолотые овсяные хлопья – 50 г Вода – 200 мл Соль – 1,5 чайной ложки Сахар – 2,5 столовой ложки Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло сливочное – 40 г Семена кунжута – 50 гСпособ приготовленияВсе