Вареное мясо с яйцами, сметаной и маслом «Колизеум»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Вареное мясо с яйцами, сметаной и маслом

«Колизеум»

Ингредиенты:

250 г макарон, 400 г вареного мяса (любого), 4 яйца, 100–120 г сметаны, 80–100 г сливочного масла, 1/2 стакана молока, перец, соль.

Способ приготовления:

Мясо пропустите через мясорубку. Макароны мелко наломайте и поварите около 20 минут в подсоленной воде. Воду слейте, макароны заправьте частью сливочного масла. Взбейте яйца с молоком и смешайте с немного остывшими макаронами.

Половину макарон выложите в смазанную сливочным маслом форму, разровняйте, сверху положите подготовленное мясо, накройте его оставшимися макаронами, смажьте сливочным маслом и сметаной. Запекайте в духовке 25–30 минут при средней температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.