Салат из огурцов с луком

Салат из огурцов с луком

Ингредиенты:

1 кг огурцов, 2 луковицы, 150 мл растительного масла, соль.

Способ приготовления:

Огурцы вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.

Огурцы и лук выложить в банки слоями и посыпать солью. Влить растительное масло.

Банки стерилизовать и герметично закрыть.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из огурцов с маринованным луком

Из книги Готовим вкусно, быстро, дешево! автора Криксунова Инна Абрамовна

Салат из огурцов с маринованным луком Сначала надо замариновать лук. Одну довольно крупную луковицу шинкую тонкими полукольцами. Ошпариваю лук крутым кипятком. Затем кладу его в маленькую миску и заливаю уксусом так, чтобы лук был почти покрыт им. Ставлю миску в


Салат из огурцов с луком, зеленью и чесноком

Из книги Хрустящие огурчики - 2 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из огурцов с луком, зеленью и чесноком 400 г огурцов, 1 небольшая луковица, зелень укропа и петрушки, 0,5 ч. л. соли, 1 красный горький перец, 1 ст. л. уксуса, 1/4 ст. растительного масла, 2 горошины черного перца, 2 зубка чеснока.Подготовленные огурцы, лук нарезать кружочками.


Салат из свежих огурцов с луком

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Салат из свежих огурцов с луком Ингредиенты:1 кг огурцов, 100 г репчатого лука, 20 г зелени укропа, 1 стручок перца красного горького, 40 мл 6%-ного уксуса, 100 мл растительного масла, 2 горошины черного перца, 2 зубчика чеснока, 10 г соли.Молодые свежие огурцы помыть и нарезать


Салат из свежих огурцов с луком

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Салат из свежих огурцов с луком Ингредиенты: 1 кг огурцов, 100 г репчатого лука, 20 г зелени укропа, 1 стручок перца красного горького, 40 мл 6 %-ного уксуса, 100 мл растительного масла, 2 горошины черного перца, 2 зубчика чеснока, 10 г соли.Молодые свежие огурцы помыть и нарезать


Салат из огурцов с луком

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из огурцов с луком 3 огурца, 2 вареных яйца, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла. Молодые огурцы хорошо помыть, старые – очистить от кожицы, нарезать кружочками, красиво уложить в тарелку.Рядом положить очищенный репчатый лук, нарезанный кольцами, дольки


Салат из огурцов с луком

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из огурцов с луком 3 огурца, 2 вареных яйца, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла.Молодые огурцы хорошо помыть, старые — очистить от кожицы, нарезать кружочками, красиво уложить в тарелку.Рядом положить очищенный репчатый лук, нарезанный кольцами, дольки вареных


Салат из огурцов с луком

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Салат из огурцов с луком 3 кг огурцов режут тонкими кружочками, 700 г лука (кольцами), 100 г укропа измельчают, 3 ч. ложки песка, 2 ст. ложки соли, 240 г уксуса, 1 стакан растительного масла.Все смешивают и дают постоять 20 минут, чтобы огурцы дали сок. Все раскладывают по банкам


Салат из свежих огурцов с луком, зеленью и чесноком

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Салат из свежих огурцов с луком, зеленью и чесноком На пол-литровую банку: огурцы — 400 г, лук репчатый — 40 г, зелень петрушки -1/2 пучка, зелень укропа — 1/2 пучка, соль — 5 г, перец красный горький — 1/2 шт., уксус 6 %-ный — 20 г, масло подсолнечное — 55 г, перец черный горошком — 2


Салат из огурцов с луком и морковью

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Салат из огурцов с луком и морковью Ингредиенты:1 кг огурцов, 3 луковицы, 2 морковки, 100 мл растительного масла, 5 зубчиков чеснока, 1 пучок петрушки, 1 пучок сельдерея, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.


Салат из помидоров и огурцов с луком

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Салат из помидоров и огурцов с луком Ингредиенты:1 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 пучок укропа, 5 луковиц (мелких), 2 лавровых листа, 8–10 горошин душистого перца, соль.Способ приготовления:Помидоры и огурцы вымыть, крупно нарезать. Зелень укропа вымыть, нарубить. Лук очистить и


Маринованный салат из огурцов с морковью, луком, чесноком, укропом, лавровым листом и душистым перцем «Заправский»

Из книги Консервирование. Салаты и закуски автора Кашин Сергей Павлович

Маринованный салат из огурцов с морковью, луком, чесноком, укропом, лавровым листом и душистым перцем «Заправский» На пол-литровую банку:• небольшие крепкие огурцы — по вкусу• 1 шт. моркови• 2–3 луковицы• 1 зубчик чеснока• 1 ч. ложка семян укропа• 1–2 лавровых


Сырой салат из огурцов с луком и чесноком «Зимовье»

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Сырой салат из огурцов с луком и чесноком «Зимовье» • 3 кг огурцов• 200 г чеснока• 2–3 луковицы• 150 мл 9 %-ного уксуса• 250 г сахара• 100 г солиОгурцы нарежьте кружочками толщиной 5 мм — 1 см. Чеснок пропустите через пресс, добавьте нарезанный полукольцами лук, сахар,


Салат из репы и соленых огурцов с яйцами и зеленым луком

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Салат из репы и соленых огурцов с яйцами и зеленым луком Ингредиенты 1 репа, 2 соленых огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 100 г майонеза. Способ приготовления Репу вымыть, очистить, измельчить в комбайне. Яйца очистить и


Салат из свежих огурцов с луком

Из книги автора

Салат из свежих огурцов с луком Ингредиенты 1 кг огурцов, 100 г репчатого лука, 20 г зелени укропа, 1 стручок перца красного горького, 40 мл 6 %-ного уксуса, 100 мл растительного масла, 2 горошины черного перца, 2 зубчика чеснока, 10 г соли.Способ приготовления Молодые свежие


Салат из огурцов с луком и чесноком

Из книги автора

Салат из огурцов с луком и чесноком ? ингредиенты4–5 свежих огурцов, 5 зубчиков чеснока, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, соль и черный молотый перец по вкусу, 1 стручок острого красного перца.? способ приготовления1. Огурцы вымыть, натереть на


Салат из свежих огурцов с луком, зеленью и чесноком

Из книги автора

Салат из свежих огурцов с луком, зеленью и чесноком На поллитровую банку необходимо 400 г огурцов, 35—40 г лука, 10 г зелени (укроп, петрушка), 5 г соли, 1 штуку (мелкого) красного горького перца, 20 г 6%-ного уксуса, 55 г подсолнечного масла, 2 штуки черного перца, 2 дольки чеснока.