Салат из патиссонов с луком

Салат из патиссонов с луком

Ингредиенты:

1 кг патиссонов, 2 луковицы, 150 мл растительного масла, соль.

Способ приготовления:

Патиссоны вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Патиссоны и лук выложить в банки слоями и посыпать солью. Влить масло.

Банки стерилизовать и герметично закрыть.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Острая закуска из соленых патиссонов с луком и горьким перцем

Из книги автора

Острая закуска из соленых патиссонов с луком и горьким перцем Ингредиенты 300 г соленых патиссонов, 2–3 луковицы, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка тертого хрена, 2 чайные ложки горчицы, 1 стручок горького перца, 1/


Салат из патиссонов и моркови

Из книги автора

Салат из патиссонов и моркови Ингредиенты300 г патиссонов, 1–2 морковки, 1–2 зубчика чеснока, 100 г сметаны, 100 г майонеза, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Патиссоны сварить в подсоленной воде. Морковь натереть на крупной


Салат из патиссонов и помидоров

Из книги автора

Салат из патиссонов и помидоров Ингредиенты300 г патиссонов, 3 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 150 г майонеза, тмин, зелень петрушки и базилика, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Патиссоны сварить в подсоленной воде. Помидоры нарезать дольками,


Салат из патиссонов и картофеля

Из книги автора

Салат из патиссонов и картофеля Ингредиенты200 г патиссонов, 300 г картофеля, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 200 г майонеза, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Патиссоны сварить в подсоленной воде.


Салат из патиссонов с зеленым горошком

Из книги автора

Салат из патиссонов с зеленым горошком Ингредиенты300 г патиссонов, 200 г зеленого горошка, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 60 мл растительного масла, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияПатиссоны вымыть,


Салат из патиссонов в томатном соке

Из книги автора

Салат из патиссонов в томатном соке Ингредиенты:1 кг патиссонов, 1 л томатного сока, 10–20 г сахара, соль.Способ приготовления:Патиссоны вымыть, нарезать кружочками, выложить в банки. Томатный сок довести до кипения, добавить соль и сахар и влить в банки.Банки стерилизовать


Салат из патиссонов, капусты и моркови

Из книги автора

Салат из патиссонов, капусты и моркови Ингредиенты:1 кг патиссонов, 1 кг белокочанной капусты, 2 морковки, 20–30 г сахара, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть и нашинковать, морковь вымыть, очистить и мелко нарезать. Патиссоны вымыть, нарезать соломкой. Овощи смешать и


Салат из патиссонов и белокочанной капусты

Из книги автора

Салат из патиссонов и белокочанной капусты Ингредиенты:1 кг патиссонов, 1 кг белокочанной капусты, 2 г семян горчицы, 150 мл 9 %-ного уксуса, 100 г сахара, 3 горошины черного перца, соль.Способ приготовления:Патиссоны вымыть, нарезать соломкой. Капусту вымыть, нашинковать и


Салат из патиссонов и цветной капусты

Из книги автора

Салат из патиссонов и цветной капусты Ингредиенты:1 кг патиссонов, 1 кг цветной капусты, 180 мл 9 %-ного уксуса, 20 г сахара, соль.Способ приготовления:Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду на 3 минуты и откинуть на дуршлаг. Патиссоны вымыть,


Салат из патиссонов с хреном

Из книги автора

Салат из патиссонов с хреном Ингредиенты Патиссоны маринованные – 3 шт., яйца – 3 шт., майонез – 4 ст. ложки, хрен тертый – 1 ст. ложка, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.Способ приготовления Патиссоны нарезают брусочками. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают,


Салат из креветок и патиссонов

Из книги автора

Салат из креветок и патиссонов Ингредиенты: 200–300 г креветок, 100–200 г консервированных патиссонов, 100 г маринованных грибов, 2 клубня картофеля, 1 яйцо, 1/2 банки майонеза, сок половины лимона, сахар и соль по вкусу.Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг,


Острый салат из патиссонов

Из книги автора

Острый салат из патиссонов Маленькие патиссоны вымыть и натереть на крупной терке, добавить мелко натертый репчатый лук, хрен, перец, горчицу, майонез, все хорошо перемешать. Выложить в салатницу и посыпать мелко нарубленным зеленым луком. Вместо патиссонов можно


Кетчуп из патиссонов с луком, чесноком и зеленью

Из книги автора

Кетчуп из патиссонов с луком, чесноком и зеленью 2 кг патиссонов1 кг репчатого лука10 зубчиков чеснока100 мл растительного масла50 мл 5 %-ного уксуса20 г зелени укропа20 г зелени петрушки10 г сахара10 г соли1. Патиссоны вымыть, подсушить на салфетке или полотенце, очистить от


Салат из патиссонов

Из книги автора

Салат из патиссонов Плоды нарезать ломтиками, опустить в кипяток, вскипятить, вынуть из воды, охладить, заправить майонезом, посыпать укропом и мелко нарезанными томатами.500 г патиссонов, 150 г майонеза, укроп, 2


Салат из патиссонов

Из книги автора

Салат из патиссонов 200 г патиссонов, 1 луковица, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 ст. ложка зелени, 0,5 стакана майонеза, перец, горчица по вкусу, зеленый лук.Маленькие патиссоны вымыть, натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный репчатый лук, хрен, перец, горчицу, майонез


Острый салат из патиссонов

Из книги автора

Острый салат из патиссонов Маленькие патиссоны вымыть и натереть на крупной терке, добавить мелко натертый репчатый лук, хрен, перец, горчицу, майонез, все хорошо перемешать. Выложить в салатницу и посыпать мелко нарубленным зеленым луком. Вместо патиссонов можно