Острый салат из патиссонов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Острый салат из патиссонов

Маленькие патиссоны вымыть и натереть на крупной терке, добавить мелко натертый репчатый лук, хрен, перец, горчицу, майонез, все хорошо перемешать. Выложить в салатницу и посыпать мелко нарубленным зеленым луком. Вместо патиссонов можно использовать кабачки. Салат можно также залить пикантным томатным соусом.

Состав: патиссоны — 2–3 шт., репчатый лук — 1 шт., тертый хрен — 2 ст. ложка, майонез — 0,75 стакана, зелень петрушки или укропа — 2 ст. ложки, зеленый лук, столовая горчица, перец.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.