Легкий рисовый суп

Легкий рисовый суп

Ингредиенты

200 г мяса,

половина стакана риса,

1 морковка,

1 репа,

соль,

зеленый лук,

зелень петрушки и укропа.

Приготовление

Мясо промыть и нарезать кусочками. Морковку и репу вымыть, очистить, натереть на терке. Рис промыть в нескольких водах, чтобы последняя вода была прозрачной. Мясо выложить в мультиварку, поставить режим «Жарка» или «Выпечка» на 30 минут и обжаривать мясо 15 минут. Потом к нему добавить морковь и репу и жарить до конца программы.

Далее к мясу с овощами высыпать рис, посолить, залить 2 л горячей воды, поставить режим «Суп» или «Тушение» на 1 час (рис может свариться и раньше, круглозерному хватает 40 минут). В готовый суп добавить нарезанную зелень.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Легкий

Из книги автора

Легкий Количество порций – 2 • 3 яйца, сваренных вкрутую• 9 помидоров• 100 г сыра твердых сортов• 250 г майонеза зелень• соль Подготовка 25 мин. Приготовление 30 мин. 1. Тщательно промытые помидоры нарежьте тонкими дольками. Сыр, яйца натрите на терке.2. Заправьте салат


Салат «Легкий»

Из книги автора

Салат «Легкий» Ингредиенты: 400 г филе семги (слабосоленой), 200 г ветчины, 150 г огурцов, 200 г слив, 50 г щавеля, 50 г зелени укропа, 50 г зелени петрушки, 40 мл оливкового масла, мускатный орех (молотый), красный молотый перец, соль.Способ приготовления: Филе семги и ветчину


Салат «Легкий»

Из книги автора

Салат «Легкий» Ингредиенты: 400 г филе семги (слабосоленой), 200 г ветчины, 150 г огурцов, 200 г сливы, 50 г щавеля, 40 мл оливкового масла, зелень укропа, зелень петрушки, мускатный орех, молотый красный перец, соль.Способ приготовления: Филе семги и ветчину нарезать кубиками. Огурцы


«МЁД ЛЕГКИЙ»

Из книги автора

«МЁД ЛЕГКИЙ» Компоненты:мёд — 1 кг.вода — 5 литровсок малиновый (любой) — 1 стаканхлеб белый — 100 гр.дрожжи жидкие — 50 гр.Лёгкие меды — медовухи — готовятся быстрее.Мёд с водой варить минут 20, снимая пену. Профильтровать через плотную ткань в эмалированную посуду, охладить


Салат «Легкий»

Из книги автора

Салат «Легкий» Ингредиенты:2 огурца, 3 яйца, по 50 г зелени петрушки и укропа, 50 мл растительного масла, 30 мл лимонного сока или 3%-ного уксуса, соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Свежие огурцы вымыть, нарезать кружочками. Яйца сварить вкрутую, дать остыть, очистить и


Легкий рисовый суп

Из книги автора

Легкий рисовый суп Ингредиенты200 г мяса,половина стакана риса,1 морковка,1 репа,соль,зеленый лук,зелень петрушки и укропа.ПриготовлениеМясо промыть и нарезать кусочками. Морковку и репу вымыть, очистить, натереть на терке. Рис промыть в нескольких водах, чтобы последняя


Салат «Легкий»

Из книги автора

Салат «Легкий» Ингредиенты: 400 г филе слабосоленой семги, 200 г ветчины, 150 г огурцов, 200 г сливы, по 50 г щавеля, зелени укропа и петрушки, 40 мл оливкового масла, мускатный орех молотый, перец красный молотый, соль.Способ приготовленияФиле семги и ветчину нарезать кубиками.


КОКТЕЙЛЬ «ЛЕГКИЙ»

Из книги автора

КОКТЕЙЛЬ «ЛЕГКИЙ» Требуется: 20 мл рома, 20 мл коньяка, 10 мл «Южного» ликера, 10 мл «Вишневого» ликера, 10 мл лимонного сока.Способ приготовления. В глубокой посуде смешайте ром, коньяк, ликеры. Добавьте лимонный сок. Разлейте по бокалам. В каждую рюмку или бокал опустите


Суп «Легкий»

Из книги автора

Суп «Легкий» Ингредиенты:400 г куриной грудки, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 300 г цукини, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Куриную грудку промыть, нарезать небольшими кусочками. Картофель и цукини вымыть, очистить, нарезать


Легкий суп

Из книги автора

Легкий суп Ингредиенты: 400 г картофеля, 360 г зеленого горошка, по 100 г цветной капусты, стручковой фасоли, 50 г сливочного масла, 1 морковка, соль, 500 мл воды, зелень для украшения.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь натрите на крупной терке, выложите в


Легкий борщок

Из книги автора

Легкий борщок КомпонентыКуриное мясо – 400 г Вода – 2 л Свекла – 2 шт. Лимонный сок – 2 столовые ложки Перец душистый – 5–6 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияИспечь одну свеклу в кожуре в печи или духовке (можно в микроволновке), затем ее почистить и нарезать


Легкий суп с сельдереем

Из книги автора

Легкий суп с сельдереем Вам понадобится:? 3 л воды;? 200 г сельдерея (черешкового);? 500 г белокочанной капусты;? 1 морковь;? 1 репчатый лук;? 1 болгарский перец;? 2 помидора;? 1 ст. ложка растительного масла;? соль по вкусу;? 4 ст. ложки сметаны.Способ приготовления:1 Сельдерей


Легкий суп со шпинатом

Из книги автора

Легкий суп со шпинатом Ингредиенты200 г замороженного шпината,2 картофелины,2 Вареных яйца, зелень укропа, сметана, соль.ПриготовлениеКартофель почистить и нарезать дольками. Шпинат, не размораживая, нарезать. Сразу же сложить в мультиварку картофель и шпинат, залить 0,5 л


«Легкий»

Из книги автора

«Легкий» Требуется: 130 г йогурта, 2 яблока, 6 ст. л. овсяных хлопьев, 2 ст. л. тертых орехов, 1 ст. л. изюма. Способ приготовления. Овсяные хлопья залейте небольшим количеством холодной кипяченой воды на 15–20 мин. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Тертые


«Легкий бриз»

Из книги автора

«Легкий бриз» Требуется: 1 1/2 кг путассу, 8 яиц, 2 стакана молока, 200 г муки, 1/2 стакана растительного масла, зелень укропа, соль.Способ приготовления. Выньте из путассу хребет и нарежьте мякоть на куски, посолите, обваляйте в муке и поджарьте на растительном масле. Смешайте