Легкий суп

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Легкий суп

Ингредиенты: 400 г картофеля, 360 г зеленого горошка, по 100 г цветной капусты, стручковой фасоли, 50 г сливочного масла, 1 морковка, соль, 500 мл воды, зелень для украшения.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь натрите на крупной терке, выложите в чашу мультиварки. Картофель нарежьте небольшими кусочками и отправьте к моркови. Туда же добавьте капусту, фасоль, соль и залейте водой. Установите режим «Варка на пару» на 25 мин. Когда режим завершится, овощи откиньте на дуршлаг, затем измельчите в блендере до состояния пюре, добавьте масло. Перелейте в супницу и украсьте зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.