Мясные рулетики с сыром

Мясные рулетики с сыром

Ингредиенты

400 г мяса,

100 г сыра,

2 ст. л. панировочных сухарей,

2 ст. л. растительного масла,

соль.

Приготовление

Мясо вымыть и нарезать на плоские куски, при необходимости отбить (можно положить в пакет или сверху положить пищевую пленку, чтобы не было брызгов). Посолить, добавить специи по вкусу. Сыр натереть на терке. Можно к нему добавить мелко порубленный чеснок и зелень. Разложить мясо, на каждый кусок положить начинку, завернуть рулетиком. Можно закрепить зубочисткой или перевязать нитью. Обвалять рулетики в панировке. В мультиварку налить масло, положить рулетики, выставить режим «Выпечка» на 30 минут.

Если рулеты залить бульоном или какой-нибудь другой заливкой, то можно использовать программу «Тушение» на 1 час.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Мясные рулетики с черносливом

Из книги автора

Мясные рулетики с черносливом ? Баранина – 300 г? Чернослив без косточек – 200 г? Бараний жир – 2 ст. л.? Красное столовое вино – 2 ст. л.? Зелень кинзы – 0,5 пучка? Черный молотый перец, соль по вкусуМясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить и поперчить. На каждый ломтик


Мясные рулетики под соусом

Из книги автора

Мясные рулетики под соусом Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 500 г смешанного мясного фарша, 2 ломтика батона, 1 луковица, 2 моркови, 1 яйцо, ? стакана томатного соуса, ? стакана сметаны, ? стакана молока, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусу Всё


Рулетики с курицей и сыром

Из книги автора

Рулетики с курицей и сыром Что понадобится: 1 лист лаваша, 100 г сыра, 50 г ветчины, 50 г куриного филе, ? стакана кефира, 1 яйцо, 1 пучок зелени укропа Всё очень просто!Перемешать рубленую зелень и тертый сыр. Куриную грудку нарезать тонкими пластинами, посолить, поперчить и


Рулетики с сыром и зеленью

Из книги автора

Рулетики с сыром и зеленью Что понадобится: 1 лист лаваша, 6 ст. л. майонеза, 2 зубчика чеснока, 2 стебля зеленого лука, 200 г сыра, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец по вкусу Всё очень просто!Приготовить соус: смешать майонез,


Рулетики c сыром

Из книги автора

Рулетики c сыром Зеленая спаржа ........................ 12 стеблейВареный окорок ........................ 4 ломтикаМелкие томаты .............................. 4 шт.Сыр твердых сортов ......................... 250 гЖир ...................................... 1 ст. л.1. В широкие и тонкие ломтики окорока завернуть по 3 стебля спаржи (можно


Мясные рулетики

Из книги автора

Мясные рулетики Ингредиенты300 г баранины, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 пучка зелени (любой), специи (любые), соль.Способ приготовленияПропустите через мясорубку лук, чеснок, зелень, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Нарежьте баранину полосками по 10–15 см, немного


Мясные рулетики

Из книги автора

Мясные рулетики 300 г баранины2 головки репчатого лука2 зубчика чеснока3 пучка зелениспеции сольПропустите через мясорубку лук, чеснок, зелень, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Нарежьте баранину полосками по 10–15 см, немного отбейте, выложите на них фарш и


Рулетики из телятины с сыром

Из книги автора

Рулетики из телятины с сыром Телятина – 1500 гСыр – 200 гЯйца – 2–3 шт.Молоко – 2–3 столовые ложкиСметана – 100 гЧеснок – 1 долькаЗелень петрушки, жир, мукаТелятину обмыть, нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить, посыпать измельченным чесноком. Затем посыпать натертым


Рулетики из ветчины с сыром

Из книги автора

Рулетики из ветчины с сыром Ингредиенты300 г ветчины200 г острого сыра твердых сортов30 г майонеза2-3 зубчика чеснока1 пучок зелени петрушки и укропаСпособ приготовленияСыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить майонез и


Рулетики мясные

Из книги автора

Рулетики мясные Ингредиенты: 500 г фарша котлетного, 1 стакан соуса томатного, 2 яйца.Приготовление: в котлетный фарш добавить одно сырое яйцо и хорошо перемешать. Затем разделать фарш на небольшие шарики, смочить их яйцом, обвалять в муке и сварить в подсоленной воде.


Ветчинные рулетики с сыром

Из книги автора

Ветчинные рулетики с сыром 300 г ветчины, 200 г сыра (пошехонского, голландского или др.), 1 долька чеснока, 3 яйца, 1/2—3/4 стакана майонеза, зелень.С ветчины снять оболочку и нарезать тонкими кружочками. Сыр, чеснок и желтки сваренных вкрутую яиц мелко натереть (часть желтков


Мясные рулетики с картофелем

Из книги автора

Мясные рулетики с картофелем 400 г телятины (мякоть),70 г сыра,1 зубчик чеснока,1 перо зеленого лука,1 ст. л. майонеза,5 картофелин,1 ст. л. растительного масла,соль и приправа для мяса и картофеля,вода. 1. Зеленый лук мелко нарезать, сыр натереть, чеснок почистить и пропустить


Яичные рулетики с сыром

Из книги автора

Яичные рулетики с сыром Яйца – 4 шт., сыр тертый – 150 г, кетчуп – 100 г, сливки —4 ст. ложки, масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 3 ст. ложки, соль.Яйца взбивают со сливками и солью. Из готовой массы пекут на смазанной растопленным маслом сковороде тонкие


Мясные рулетики с сыром

Из книги автора

Мясные рулетики с сыром Ингредиенты400 г мяса,100 г сыра,2 ст. л. панировочных сухарей,2 ст. л. растительного масла, соль.ПриготовлениеМясо вымыть и нарезать на плоские куски, при необходимости отбить (можно положить в пакет или сверху положить пищевую пленку, чтобы не было


Мясные рулетики с сыром

Из книги автора

Мясные рулетики с сыром Состав: 400 г мяса, 100 г сыра, 2 ст. л. панировочных сухарей, 2 ст. л. растительного масла, соль.Мясо вымыть и нарезать на плоские куски, при необходимости отбить (можно положить в пакет или сверху положить пищевую пленку, чтобы не было брызгов). Посолить,