Камбала с овощами

Камбала с овощами

Компоненты

Филе камбалы – 500 г Лук репчатый – 2 головки Морковь – 2 штуки Картофель – 2 штуки Помидоры – 4 штуки Вода – 1/4 стакана Перец молотый, тмин и соль – по вкусу

Способ приготовления

Лук, морковь и картофель почистить и нарезать кубиками, помидоры нарезать дольками, сложить в посуду и добавить воду, прогреть под крышкой при максимальной мощности 8-10 минут, затем добавить рыбу и специи, прогревать под крышкой при той же мощности еще 5–6 минут до мягкости рыбы.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Камбала

Из книги Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов автора Мурашова Светлана Анатольевна

Камбала Камбала отварная2 кг рыбы, 2 морковки, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2 головки лука, 250 г. голландского соуса, 3/4 стакана молока, лавровый лист, зелень соль, кориандр.Подготовленную камбалу целиком или нарезанную на куски положить в кастрюлю, добавить нарезанные


Камбала, запеченная с овощами

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Камбала, запеченная с овощами Филе камбалы (хека или трески) – 50 гКартофель – 1 клубеньМорковь – 0,5 шт.Помидор – 0,5 шт.Лимонный сок – 1 ч. л.Растительное масло – 1 ч. л.Морковь и картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке.Помидор обдать кипятком, снять кожицу,


Морская камбала и креветки с овощами на гриле

Из книги 200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов автора Водяницкий Владимир Сергеевич

Морская камбала и креветки с овощами на гриле Ингредиенты:Филе морской камбалы — 400 гКрупные креветки — 12 шт.Шампиньоны — 18 шт.Лук — 3 шт.Помидоры — 5 шт.Лимонный сок — 20 млОливковое масло — 30 млЧеснок — 1 зубчикТимьян — 5 гЗелень петрушки — 0,5 пучкаКайенский перец и соль


Камбала с овощами

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Камбала с овощами Ингредиенты:500 г камбалы, 4–6 картофелины, 2–3 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 веточка базилика, 1 веточка эстрагона, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.


КАМБАЛА

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

КАМБАЛА Эта морская рыба по форме больше любой другой напоминает ромб с закругленными углами. Ее глаза размещены на левой стороне головы, рот достаточно велик, левая сторона туловища пепельного цвета, смешанного с черным, правая сторона белая; мясо белое, мягкое, очень


Пикантная камбала

Из книги Заливное и другие блюда из рыбы автора Кулинария Автор неизвестен -

Пикантная камбала 1 кг филе камбалы (или палтуса), 2 1/2 чашки муки, 1/2 чашки соли, 1 чашка пива, 4 яичных белка, растительное масло (для жарки). Смешать муку и соль. Добавить пиво и хорошо перемешать.Взбить яичные белки в густую пену и влить туда же. Дать смеси


Камбала, тушенная с овощами

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Камбала, тушенная с овощами КомпонентыКамбала – 600 г Лук репчатый – 3 4 шт. Перец сладкий – 4–5 шт. Помидоры – 4–5 шт. Чеснок – 2 зубчика Мука с отрубями – 2 столовые ложки Рыбный бульон – 3 стакана Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Камбала, тушенная с овощами

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Камбала, тушенная с овощами КомпонентыКамбала – 600 г Лук репчатый – 3 4 шт. Перец сладкий – 4–5 шт. Помидоры – 4–5 шт. Чеснок – 2 зубчика Мука с отрубями – 2 столовые ложки Рыбный бульон – 3 стакана Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Камбала с овощами и зеленью в горшочках

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Камбала с овощами и зеленью в горшочках КомпонентыФиле камбалы – 500 гМорковь – 2 шт.Кабачки – 400 гЛук репчатый – 2 шт.Чеснок – 4 зубчикаПерец сладкий – 2 шт.Рубленая зелень петрушки – 3–4 столовые ложкиРубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложкиМасло растительное – 3–4


Камбала, тушеная с овощами в сливочно сметанном соусе

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Камбала, тушеная с овощами в сливочно сметанном соусе КомпонентыКамбала – 600 г Мука – 2 столовые ложки Морковь – 3 шт. Репа средняя – 2 шт. Сметана – 0,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Сливки – 0,5 стакана Перец молотый и соль – по вкусуСпособ


Камбала с овощами

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Камбала с овощами КомпонентыФиле камбалы – 500 г Лук репчатый – 2 головки Морковь – 2 штуки Картофель – 2 штуки Помидоры – 4 штуки Вода – 1/4 стакана Перец молотый, тмин и соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук, морковь и картофель почистить и нарезать кубиками, помидоры


Камбала с овощами и зеленью

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Камбала с овощами и зеленью КомпонентыФиле камбалы – 500 г Морковь – 2 шт. Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Перец болгарский – 2 шт. Рубленая зелень петрушки – 3–4 столовые ложки Рубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложки Масло растительное – 3–4


Камбала с овощами и зеленью в горшочках

Из книги Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре автора Кожемякин Р. Н.

Камбала с овощами и зеленью в горшочках КомпонентыФиле камбалы – 500 г Морковь – 2 шт. Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Перец болгарский – 2 шт. Рубленая зелень петрушки – 3–4 столовые ложки Рубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложки Масло растительное


Камбала, запеченная с овощами

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Камбала, запеченная с овощами КомпонентыФиле камбалы – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Картофель – 2 шт. Помидоры – 3 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Сметана – 2–3 столовые ложки Перец молотый, тмин и соль – по вкусуСпособ


Камбала с овощами и зеленью

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Камбала с овощами и зеленью КомпонентыФиле камбалы – 500 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Перец болгарский – 2 шт. Рубленая зелень петрушки и сельдерея – по 3–4 столовые ложки Рубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложки Майонез домашний – 0,5 стакана


Камбала с креветками и овощами, варенная в гриле

Из книги автора

Камбала с креветками и овощами, варенная в гриле ПРОДУКТЫ• 8 ломтиков (по 50–75 г) филе морской камбалы• 8 крупных креветок• 2 ст. ложки лимонного сока• 4 маленькие луковицы• 4 небольших помидора• 12 небольших шампиньонов• 3–4 ст. ложки измельченной зелени мицубы или