ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Белок яйца, сорбит, воду взбить в густую пену, добавить желток и немного муки. Осторожно все перемешать и раскатать по небольшой форме, выложенной промасленной бумагой. Выпечь при слабом нагреве.

Для начинки использовать творог, который растереть с маслом и сахаром, и половину взбитых сливок.

Готовый пирог смазать джемом, начинкой, украсить оставшимися взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Состав: яйца — 2 шт., вода — 2 ч. ложки, сорбит — 25 г, мука — 20 г; для начинки: творог -120 г, сливочное масло — 20 г, сахарный песок по вкусу, джем — 40 г, сливки — 60 г, шоколад — 10 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.