КИСЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ

КИСЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ

Яблоки промыть в проточной воде, нарезать тонкими ломтиками, поместить в кастрюлю, залить двумя стаканами воды и поставить варить. Когда яблоки разварятся, откинуть их на сито, положенное на кастрюлю, протереть и смешать с отваром. Затем добавить сахар, дать закипеть и заварить разведенной картофельной мукой или крахмалом. Дать снова закипеть и разлить в стаканы или креманки.

Состав: яблоки — 500 г, сахарный песок — 150 г, картофельная мука — 45 г или крахмал -30 г.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Яблочный кисель

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Яблочный кисель 4–5 свежих яблок, 1 ст. сахара, 3 столовые ложки картофельного крахмала, лимонная кислота на кончике чайной ложки, 6,5 ст. воды.Яблоки промыть, нарезать дольками, удалить сердцевину с семечками, залить горячей водой и варить в течение 15–25 мин (в зависимости от


Кисель «Густой»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Кисель «Густой» Требуется: 1 1/2 л молока, 20 шт. миндаля, 1/2 стакана сахара, 6 ст. л. кукурузного крахмала.Способ приготовления. Обварите кипятком миндаль, очистите и измельчите. Налейте в стакан холодное молоко и смешайте его с крахмалом. Остальное молоко подогрейте и влейте в


Кисель яблочный

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Кисель яблочный Яблоки промыть в проточной воде, нарезать тонкими ломтиками, поместить в кастрюлю, залить двумя стаканами воды и поставить варить. Когда яблоки разварятся, откинуть их на сито, положенное на кастрюлю, протереть и смешать с отваром. Затем добавить сахар,


КИСЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

КИСЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ Яблоки промыть в проточной воде, нарезать тонкими ломтиками, поместить в кастрюлю, залить двумя стаканами воды и поставить варить. Когда яблоки разварятся, откинуть их на сито, положенное на кастрюлю, протереть и смешать с отваром. Затем добавить сахар,


Яблочный кисель

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Яблочный кисель 70 г свежих яблок, 30 г сахара, 10 г крахмала. Промыть яблоки в холодной воде. Разрезать на четыре дольки, удалив сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, поставить на огонь. Когда яблоки разварятся, вынуть их,


Кисель из черники

Из книги 100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина


Кисель из меда

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта


Яблочный кисель

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна


Яблочный кисель

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Яблочный кисель Очистить 10 кислых яблок, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, влить 2 стакана воды и стакан виноградного вина, уварить до мягка, протереть сквозь сито, прибавить немного корицы, 100 г сахару, вскипятить и, влив разведенной 100 г картофельной муки, варить на


Клюквенный кисель

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Клюквенный кисель Ингредиенты100 г клюквы,1 ст. л.крахмала,3 ст. л. сахара,3 стакана воды.ПриготовлениеКлюкву перебрать, вымыть, обдать на сите кипятком, размять ложкой; размятые ягоды положить в марлю и отжать сок. Посуду с соком закрыть крышкой и убрать в прохладное место.


Кисель из моркови

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Кисель из моркови Ингредиенты2 морковки,1 ст. л. сахара,1 ст. л.крахмала,1 л воды,1 ст. л. лимонного сока.ПриготовлениеМорковь почистить, натереть на терке, перемешать с сахаром и оставить на 15 минут. Отжать сок, а выжимки положить в мультиварку, залить водой и варить 10 минут в


Яблочный кисель

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Яблочный кисель 4 порции 128 ккалИнгредиенты: 4 яблока, 100 г сахара, 50 г крахмала.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевин с семенами, нарезать дольками. Положить в кастрюлю, влить 200 мл воды, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 15 минут.


Яблочный кисель

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Яблочный кисель 4 порции 128 ккалИнгредиенты: 4 яблока, 100 г сахара, 50 г крахмала.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевин с семенами, нарезать дольками. Положить в кастрюлю, влить 200 мл воды, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 15 минут.


Кисель

Из книги автора

Кисель Ингредиенты1 л молока, 200 г сахара, 2 ст. л. крахмала.Способ приготовленияМолоко вскипятите, добавьте сахар, крахмал, варите 10 мин. Остудите, уберите в холодильник на


Яблочный кисель

Из книги автора

Яблочный кисель Ингредиенты4 яблока, 100 г сахара, 50 г крахмала.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевин с семенами, нарезать дольками. Положить в кастрюлю, влить 200 мл воды, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 15 минут. Вареные яблоки


Кисель клубничный

Из книги автора

Кисель клубничный 600 мл воды, 200 г клубники, 7 ст. л. сахара, 3 ст. л. картофельного крахмала Клубнику перебрать, промыть и растереть в однородную массу. Вскипятить 400 мл воды, добавить сахар и разведенный в 200 мл холодной воды крахмал. Когда кисель закипит, ввести в него