ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»

ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»

Поставить на огонь воду, добавить масло, после закипания всыпать муку, помешивая. Тесто остудить, вбить поочередно яйца. Выложить тесто в виде колбасок на противень, смазанный маслом. Испечь «пальчики», обмакнуть в крем (взбитая сметана с сахаром) и разложить поленницей. Посыпать тертым шоколадом.

Состав для теста: вода — 1,5 стакана, сливочное масло — 150 г, мука — 1,5 стакана, яйца -6 шт.; для крема: холодная сметана — 2 стакана, сахарный песок — 1 стакан.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

КОКТЕЙЛЬ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

КОКТЕЙЛЬ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ» Требуется: 20 мл рома, 10 мл ликера «Шартрез», 10 мл апельсинового или гранатового сока.Способ приготовления. Смешайте ликер, ром и сок. На дно бокала положите несколько кубиков


Салат из огурцов «Дамские пальчики»

Из книги Консервируем салаты - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из огурцов «Дамские пальчики» 7 кг огурцов, 10 ст. л. сахара, 5 ст. л. соли, по 1 ст. измельченной зелени укропа и петрушки, 1 ст. измельченного чеснока, 0,5 л растительного масла, 0,5 л уксуса.Огурцы разрезать вдоль на 4 части, добавить все остальные ингредиенты и оставить на


«Острые пальчики»

Из книги Перцы, кабачки, баклажаны - 9 автора Кулинария Автор неизвестен -

«Острые пальчики» 5 кг баклажанов очистить и нарезать пальчиками. Развести в 2 л воды 1 ст. л. соли и залить этим раствором баклажаны, дать постоять 2 ч.10 г болгарских перцев, 2 жгучих перца, 1 ст. чеснока пропустить через мясорубку.500 г растительного масла закипятить и


«Пальчики»

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

«Пальчики» Требуется: 200 г муки, 1/2 стакана молока, 175 г сахара, яйцо, 250 г сливочного масла или маргарина, варенье или джем, сахарная пудра.Способ приготовления. Порубите в небольшой кастрюле масло (маргарин), когда оно немного растопится, засыпьте муку и залейте эту массу


Пальчики из креветок

Из книги Украшение блюд праздничного стола автора Некрасова Ирина Николаевна

Пальчики из креветок Очистить и обжарить до готовности креветки.Сваренные вкрутую яйца нарезать кружками, самые большие из них выложить на декорируемое блюдо.Креветки нарезать длинными ломтиками и выложить вплотную к кружочкам яйца таким образом, чтобы по очертаниям


Печенье «Дамские пальчики»

Из книги Быстрый завтрак автора Бушуева Л А

Печенье «Дамские пальчики» 2 стакана муки, 1 /2 стакана сахара, 1/2 стакана сгущенного молока, 5 ст. ложек простокваши, 5 яиц, 1/3 стакана воды, сода на кончике ножа, 1 ст. ложка сахарной пудры, соль по вкусу.В яичные желтки, растертые с сахаром, ввести сгущенное молоко, простоквашу


Торт «Дамские пальчики»

Из книги Лучшие блюда для праздничного стола. Просто, дешево, красиво, вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Торт «Дамские пальчики» Состав для теста: вода — 1,5 стакана, сливочное масло — 150 г, мука — 1,5 стакана, яйца — 6 шт.; для крема: холодная сметана — 2 стакана, сахарный песок — 1 стакан.Поставить на огонь воду, добавить масло, после закипания всыпать муку, помешивая. Тесто


ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ» Поставить на огонь воду, добавить масло, после закипания всыпать муку, помешивая. Тесто остудить, вбить поочередно яйца. Выложить тесто в виде колбасок на противень, смазанный маслом. Испечь «пальчики», обмакнуть в крем (взбитая сметана с сахаром) и


Бармак – пальчики

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Бармак – пальчики 400 г сметаны, 45 г сливочного масла, 500–600 г муки, соль по вкусу. Для начинки: 1 кг грецких орехов (400 г мака, 400 г конопляного зерна), 1300–1500 г сахарного песка, 50–100 г сливочного масла. Перемешать сметану, растопленное сливочное масло и соль до однородной


78. "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"

Из книги 100 рецептов тортов автора Коллектив авторов

78. "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ" На огонь 1,5 ст. воды + 150 г. сл. масла и, когда закипит, всыпать 1,5 ст. муки, помешивая. Тесто остудить, взбить поочередно 6 яиц. Заварное тесто класть на противень, смазанный маслом, продолговатыми небольшими колбасками.КРЕМ: 2 ст. холодной сметаны + 1 ст.


Шоколадные пальчики

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Шоколадные пальчики 220 г кокосового масла, 200 г диетического печенья, 2 яйца, 150 г сахарной пудры, 50 г какао. Можно добавить измельченные грецкие орехи, сушеные вишни, изюм. Печенье разломать на мелкие кусочки, стараясь его не раскрошить. Смешать порошок какао с сахарной


Медовые пальчики

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Медовые пальчики ? Мука – 2 стакана? Яйца – 2 шт.? Сахар – 3 ст. л.? Мед – 1 стакан? Растительное масло – 0,5 стаканаИз муки, сахара и взбитых яиц замесить крутое тесто, раскатать его в толстый пласт и нарезать короткими полосками. Каждую из них обвалять в муке и обжарить в


«Пальчики оближешь»

Из книги Необычные блюда из теста автора Кашин Сергей Павлович

«Пальчики оближешь» Ингредиенты500 г муки, 30 г дрожжей, 100 г сметаны или сливочного масла, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 1 стакан молока, 1/2 чайные ложки соли.Для творожной начинки: 500 г творога (мягкого), 1 яйцо, 1 стакан деревенской сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка


«Пальчики оближешь»

Из книги 1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе автора Кашин Сергей Павлович


Французские пальчики

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Французские пальчики 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, 2–3 капли соуса «Табаско», 2 ч. ложки томатной пасты, 1 толченый маленький зубчик чеснока (по желанию), соль, перец, 2 куска хлеба без корки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ломтик плавленого сыра «Чеддер», 1 небольшой нарезанный


«Пальчики»

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

«Пальчики» Ингредиенты500 г рыбы (пикша), 1 1/2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакан молока, 200 г жира, 2 столовые ложки растительного масла, зеленый лук, зелень укропа, перце, соль.Способ приготовленияОчистите, выпотрошите рыбу и хорошо промойте. Рыбу разделайте на филе без костей и