Бульон из курицы с вермишелью
Бульон из курицы с вермишелью
Калорийность — 141
Количество порций — 8
Ингредиенты
Мясо курицы — 500 г
Вермишель — 60 г
Репа — 100 г
Морковь — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Зелень укропа и петрушки — 25 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Курицу вымыть, нарезать порционными кусками, выложить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды, довести до кипения, снять пену, посолить и варить до готовности на слабом огне.
Овощи очистить. Морковь нарезать соломкой, лук нашинковать, репу натереть на крупной терке, затем обжарить их на сковороде в разогретом сливочном масле. В готовый бульон выложить вермишель и обжаренные овощи, довести до кипения и варить 5 минут.
Перед подачей на стол посыпать блюдо рубленой зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Бульон из курицы с омлетом
Бульон из курицы с омлетом Калорийность — 141Количество порций — 8ИнгредиентыМясо курицы — 500 гКапуста белокочанная — 150 гЛук репчатый — 100 гМорковь — 50 гКорень петрушки — 10 гЯйца — 4 штукиМасло сливочное — 40 гМолоко — 100 млЗелень укропа и петрушки — 50 гСоль по
Бульон из курицы с профитролями
Бульон из курицы с профитролями Калорийность — 142Количество порций — 8ИнгредиентыМясо курицы — 500 гКорни петрушки — 20 гМука пшеничная — 100 гМасло сливочное — 100 гМасло растительное — 20 млЯйца — 2 штукиЗелень укропа — 20 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо курицы
Бульон из курицы с сухариками
Бульон из курицы с сухариками Калорийность — 121Количество порций — 8ИнгредиентыМясо курицы — 700 гМорковь — 50 гЛук репчатый — 50 гМасло растительное — 30 млХлеб пшеничный — 200 гЗелень петрушки — 20 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо курицы промыть, выложить в
Бульон из курицы с лимоном
Бульон из курицы с лимоном Калорийность — 141Количество порций — 8ИнгредиентыМясо курицы — 700 гБульон из курицы — 2 лРис — 80 гЛимон — 50 гЛук-порей — 50 гМасло сливочное — 30 гСметана — 50 гЛавровый лист — 1 штукаЗелень укропа — 30 гСоль по вкусуСпособ приготовленияКурицу
Бульон с вермишелью (макаронами)
Бульон с вермишелью (макаронами) В подсоленную кипящую воду засыпать вермишель и варить 20—25 минут, затем откинуть на сито и промыть кипяченой водой, уложить в кастрюлю и залить небольшим количеством бульона и прокипятить. Снова откинуть на сито, разложить по тарелкам и
Суп из курицы с вермишелью
Суп из курицы с вермишелью Залить холодной водой обработанную тушку курицы и поставить на огонь. Довести до кипения, затем посолить, прибавить лук, морковь, кусочек сельдерея, корень петрушки, несколько горошин черного перца и лавровый лист. Варить до мягкости мяса, затем
Бульон с вермишелью
Бульон с вермишелью Ингредиенты300 г мяса,1 морковка,50 г вермишели,1 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеМясо промыть, очистить, при желании нарезать на куски, положить в мультиварку, залить водой и в режиме «Суп» или «Тушение» варить 1 час. Морковь помыть, очистить,
Бульон с вермишелью
Бульон с вермишелью Сварить мясной бульон, процедить, положить в него нарезанные соломкой морковь, петрушку и лук, довести до кипения, всыпать вермишель, еще раз вскипятить и настоять в течение 15 минут.Состав: бульон — 2 л, вермишель — 0,5 стакана, морковь — 1 шт., петрушка — 1
Бульон с фрикадельками из курицы
Бульон с фрикадельками из курицы ПРОДУКТЫ• 1 л бульона• 200 г куриной грудинки• 2 яйца• 50 г свежих грибов• 50 г ветчины• 50 г зеленого горошка• 5 г глутамата натрия• 5 г солиПРИГОТОВЛЕНИЕКуриную грудинку мелко нарубить или пропустить через мясорубку, добавить
Бульон для куксу из курицы
Бульон для куксу из курицы 1 кг курицы, 200 г зеленого лука, 4 зубчика чеснока, 50 г соли, 100 г соевого соуса, на кончике ножа черный молотый перец.Куриное мясо тонко нарезать, измельчить и смешать с соевым соусом, толченым луком и чесноком, перцем и дать пропитаться 10 минут.
Суп из курицы с вермишелью и репой
Суп из курицы с вермишелью и репой Филе курицы – 100 гВода – 0,25 стаканаВермишель – 1 ст. л.Морковь – 0,5 шт.Репчатый лук – 20 гРепа – 20 гСливочное масло – 1 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Морковь и лук очистить, помыть, натереть на мелкой терке и потушить в растопленном сливочном
187. Бульон с вермишелью или лапшой
187. Бульон с вермишелью или лапшой Бульон прозрачный мясной или куриный 400, вермишель, лапша, ушки или звёздочки 40. Вермишель или лапшу заложить в кипящую подсоленную воду и варить при слабом кипении: вермишель 12–15 минут, лапшу – 20–25 минут.При варке вермишели воды следует
219. Бульон с омлетом и вермишелью
219. Бульон с омлетом и вермишелью Бульон мясной или куриный 400, вермишель 20; для омлета: пюре из куриной печёнки 25, бульон или соус молочный 15, яйца ? шт., масло 1. Можно приготовить омлет с яичными желтками, как описано выше.Омлет готовить с печёнкой (Ссылка) в порционных
Бульон с вермишелью
Бульон с вермишелью Ингредиенты300 г мяса,1 морковка,50 г вермишели,1 ст. л. сливочного масла,ПриготовлениеМясо промыть, очистить, при желании нарезать на куски, положить в мультиварку, залить водой и в режиме «Суп» или «Тушение» варить 1 час. Морковь помыть, очистить,