Читайте также
Пельмени амурские под соусом из печенки
Ингредиенты 300 г говяжьей печенки, 100 г говядины, 150 г свинины, 3 стакана муки, 1 яйцо, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки жира, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки мясного бульона, черный
Пельмени с печенкой под грибным соусом
Что понадобится: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль
Для начинки: 700 г куриной печенки, 2 луковицы, 1 яйцо, 4 ст. л. сливочного масла, 1?3 ч. л. молотого черного перца, соль
Для соуса: 500 г свежих грибов, 5–6 ст. л. топленого масла, 4
Запеченный рулет со свининой, салом, чесноком, соевым соусом и соусом чили «Интернациональный»
• 2 листа лаваша• 400 г свинины• 200 г сала• 2 луковицы• 3 зубчика чеснока• 1 ст. ложка соевого соуса• 2 ч. ложки соуса чили• растительное масло – по вкусуСвинину, сало, лук и
Тушеные столбики с фаршем-ассорти под соусом на овощной подушке «А-ля пельмени»
• 2 листа лаваша• 500 г фарша из говядины и свинины• 2 шт. моркови 1 луковица• 2 ломтика белого хлеба 1 яйцо• ? стакана молока• растительное масло, приправы для фарша, перец и соль – по
Пицца с кабачковым пюре
Ингредиенты
Для теста:200 г муки, 100 мл молока, 2 яйца, 2 столовые ложки дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла,
1/
2чайной ложки сахара, соль.
Для начинки:300 г кабачкового пюре, 2 морковки, 1 луковица, 1 желток, 1 пучок зелени
Филе тунца с маринованным имбирем, соевым соусом, майонезом и овощным соусом «Канто»
• 100 г филе тунца• 1 стакан сухого риса• 5 листов нори• майонез «Кюпи»• овощной соус «Кимчи»• маринованный имбирь• соевый соус — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов,
Консервированный лосось с майонезом, острым соусом чили, имбирным маринадом и соевым соусом
• ? банки консервированного лосося в собственном соку• 100 г майонеза• 3 ст. ложки маринада из-под имбиря• 5 ст. ложек соевого соуса• 3 капли острого соуса чилиРыбу обсушите,
Майонез с соевым соусом, красным перцем и острым овощным соусом «Кимчи»
• майонез, острый овощной соус «Кимчи», соевый соус и молотый красный перец — по вкусуМайонез взбейте и добавьте острый овощной соус «Кимчи». Все перемешайте, влейте соевый соус и всыпьте молотый
Икра летучей рыбы с чесноком, майонезом, соусом чили, соевым соусом и сыром «Альметте»
• 2 ч. ложки оранжевой икры летучей рыбы• 1 ч. ложка сыра «Буко», «Альметте» или «Филадельфия»• 2 ч. ложки майонеза• 3 средних по величине зубчика чеснока• 3 капли соуса чили• 2–3
Пельмени с кабачковым соусом
Время приготовления: 20–25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг пельменей, 2 кабачка средних размеров, 3–4 стебля зеленого лука, 2 ст. ложки кукурузного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияПельмени отварить.
Пельмени с грибным соусом
Время приготовления: 25–30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг пельменей, 2 ст. ложки маринованных грибов, 1 ломтик белого хлеба, 3–4 ст. ложки натертого сыра, 2 ст. ложки ядер грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана молока, 3 ст. ложки
Пельмени с соусом
Для соуса: 90 г печени, 1 ст. л. жира, 1 ч. л. томат-пасты, пол чайной ложки соуса «Южный», 15 г сметаны, щепотка муки.Сначала приготовить пельменное тесто. Затем фарш из мяса говядины и свинины с добавлением лука, чеснока и специй.И, наконец, самое главное —
Запеченный рулет со свининой, салом, чесноком, соевым соусом и соусом чили «Интернациональный»
Ингредиенты2 листа лаваша, 400 г свинины, 200 г сала, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ч. л. соуса чили, растительное масло. Способ приготовленияСвинину, сало, лук
Тушеные столбики с фаршем-ассорти под соусом на овощной подушке «А-ля пельмени»
Ингредиенты2 листа лаваша, 500 г фарша из говядины и свинины, 2 морковки, 1 луковица, 2 ломтика белого хлеба, 1 яйцо, ? стакана молока, растительное масло, приправы для фарша, перец, соль. Для
Оладьи с кабачковым пюре
2 стакана пюре из кабачков, 5 ст. ложек растительного масла, 4–6 ст. ложек сметаны. Тесто приготовить, как указано в следующем рецепте. В пюре добавить 1 ст. ложку растительного масла, хорошо взбить, затем соединить с тестом, перемешать, дать тесту
Пельмени с грибным соусом
Ингредиенты:
1/
2кг пельменей, 1 ломтик белого хлеба, 2 ст. л. маринованных грибов (любых), 3–4 ст. л. натертого сыра (любого), 2 ст. л. ядер грецких орехов, 2 зубчика чеснока,
1/
2стакана молока, 3 ст. л.