Творожные лепешки с изюмом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожные лепешки с изюмом

Творог...................................... 300 г

Изюм.......................................100 г

Мука....................................1 стакан

Растительное масло....................0,5 стакана

Соль....................................по вкусу

Сахарная пудра.................1 столовая ложка

1. Муку просеять.

2. Творог протереть через сито, соединить с мукой, солью и растительным маслом.

3. Изюм промыть, слегка обсушить на полотенце и добавить в творожную массу.

4. Замесить тесто так, чтобы оно превратилось в однородную и пластичную массу.

5. Поместить тесто в холодильник на 4–5 часов.

6. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и вырезать стаканом лепешки.

7. Выложить лепешки на лист, смазанный маслом, и выпекать 20–30 минут до подрумянивания.

8. Посыпать готовые изделия сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.