Читайте также
Ватрушка с мясом
ИнгредиентыДля теста: 1 кг муки, 400 мл воды или молока, 25 г сахара, 25 г соли, 25 г дрожжей.Для фарша: 1 кг говядины (жирной), 200 г репчатого лука, 200 мл воды, 200 мл растительного масла (для жарки), перец.Способ приготовленияПриготовить дрожжевое тесто. Для
Кулебяка с мясом
Ингредиенты700–800 г дрожжевого теста.Для начинки: 1 кг мякоти говядины, 1–2 луковицы, 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 столовые ложки сливочного масла, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.Для смазывания: 1–2 желтка.Способ приготовленияТесто раскатать в
СУП С МЯСОМ
Курица 600, пшено 400, чеснок 40, соль.Подготовленную тушку курицы заливают холодной водой, быстро доводят до кипения, снимают пену, уменьшают нагрев и варят, за 10-15 минут до готовности солят, тушку вынимают и разрубают на куски по 40– 50 г, посыпают толченым чесноком и
Нут с мясом
Ингредиенты400 г свинины, 200 г нута, 50 г томатной пасты, по 2 головки репчатого лука, моркови, 50 мл растительного масла, кориандр, красный молотый перец, черный молотый перец, соль, 2,5 л воды.Способ приготовленияНут замочите на 7 ч. Мясо вымойте, нарежьте
Нут с мясом
Ингредиенты500 г нута,500 г мяса,2 луковицы,2 морковки,2 ст. л. растительного масла,соль и специи по вкусу.ПриготовлениеНут замочить на ночь (от 6 до 10 часов), разбухший нут промыть, воду слить. Мясо промыть, нарезать на кусочки. В мультиварку налить масло и обжаривать
Пастицци с сыром
Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. 500 г сыра рикотта (что-то типа творога со вкусом сыра), 2 яйца,соль.Смешать рикотта с яйцами до однородной массы. Добавить немного соли и опять все перемешать. Раскатать тесто, разрезать на кружки
С мясом «хе»
ИнгредиентыНекрупный картофель – 2 шт.Квашеная капуста – 130 гМаринованные огурцы – 2 шт.Морковь – 2 шт.Некрупная свекла – 1 шт.Репчатый лук – 2 шт.Консервированный зеленый горошек – 100 гМясо «хе» (по-корейски) – 120 гНерафинированное растительное масло – 0,4
С мясом
Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 300 г говядины, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Отварите говядину до полуготовности. Пропустите отваренное мясо через мясорубку, приправив солью и специями. Выложите мясо на тесто, сформовав из
С мясом цыпленка
350 г белого хлеба, 80 г сливочного масла, 200 г мяса птицы, 1 банка консервированных ананасов или других фруктов.Белый пшеничный хлеб намазать маслом. Вареное мясо цыпленка нарезать большими ломтиками, консервированные фрукты — половинками. На хлеб
Омлет с мясом
200 г мяса, 50 г зеленого лука, 2 яйца, 1 ч. ложка муки, 20 г сливочного масла, 60 г молока, соль, гарнир.Пропустить мясо два раза через мясорубку с частой решеткой, взбить яйца, добавить мелко нашинкованный зеленый лук, соль, муку, молоко. Затем все перемешать и
С мясом
• 2 ломтика хлеба, 1 ч. ложка майонеза, 1 кусочек мяса (размером чуть меньше ломтика хлеба), петрушка.Ломтик хлеба намазать майонезом, положить жареное (куриное) мясо, листочки петрушки и накрыть вторым ломтиком
С мясом и кабачками
Требуется: 500 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды, соль.Для начинки: 300 г говяжьей вырезки, кабачок, 1 ст. л. муки, луковица, 20 г сливочного масла, соль, перец.Способ приготовления. Муку высыпьте на стол горкой, сделайте углубление, положите соль, яйцо, влейте воду и
С мясом и овощами
Требуется: 500 г муки, 2 яйца, 1/2 стакана воды, соль, 1 ст. л. растительного масла.Для начинки: 400 г говядины, по 2 луковицы и моркови, 4 помидора, соль, перец.Способ приготовления. Муку высыпьте на стол горкой, сделайте углубление, положите соль, яйца, масло, влейте
С куриным мясом
Требуется: 600 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды.Для начинки: 400 г куриного мяса, соль, 2 яйца.Способ приготовления. Замесите крутое тесто, добавив щепотку соли. Раскатайте тонким слоем, вырежите квадратные лепешки.Для начинки белое мясо курицы проварите 20 минут,
Рис с мясом
Состав: 1,5 чашки риса, жир или растительное масло, 2 луковицы, 500 г мяса, 2 зубчика чеснока, 3 чашки воды или бульона, немного гвоздики и имбиря, соль.Поджарить лук до золотистого цвета, положить туда мясо и поджаривать его вместе с луком, пока мясо не перестанет
Нут с мясом
Ингредиенты500 г нута,500 г мяса,2 луковицы,2 морковки,2 ст. л. растительного масла, соль и специи по вкусу.ПриготовлениеНут замочить на ночь (от 6 до 10 часов), разбухший нут промыть, воду слить. Мясо промыть, нарезать на кусочки. В мультиварку налить масло и