Читайте также
Сиченик с картофельной начинкой
400 г свинины, 100 г внутреннего жира, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 100 г мякоти булки, 15 г муки, 200 г картофеля, 100 г моркови, 100 г сметаны, черный молотый перец, соль – по вкусу.Пропустить через мясорубку свинину, внутренний жир, лук,
ДОМАШНЯЯ КРУПА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОЙ МУКИ
Качественная картофельная мука (крахмал) должна иметь чисто белый цвет и слегка похрустывать при растирании ее пальцами.Крахмал просеять в миску и сделать в нем воронку. Влить в нее 5–6 слегка взбитых яичных белков и замесить крутое,
Треска под картофельной шубой
600 г трески, 300 г картофеля, 200 г молока, 1 луковица, 1 морковь, 1 яйцо, зелень, сливочное масло, чеснок, маслины, соль, перец — по вкусу.У рыбы отделить филе от костей, посолить, разрезать на кусочки и залить горячим молоком. Картофель очистить,
118. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КАРТОФЕЛЬНОЙ МУКОЙ
Мука картофельная ? стаканаМука пшеничная 1 стаканМасло сливочное ? стаканаСахар-песок 1 стаканЯйца 7 штукВанильный сахар ? порошкаСахарная пудра 2 столовые ложкиСливочное масло растирают, соединяют с картофельной мукой, взбивают
Суп молочный с картофельной «стружкой»
Очищенный картофель промываем, натираем на терке стружкой, кладем в молоко, смешанное с водой, и варим до готовности, добавив соль, сахар, масло.При подаче суп можно посыпать сахаром и корицей. Во время варки суп надо помешивать,
КАРТОШКА ХУНОН
(ПАРОВОЙ РУЛЕТ С КАРТОФЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ)
Тесто приготовляется так же, как в предыдущих рецептах, раскатывается на большой тонкий сочень.Начинку приготовить следующим образом: очистить картофель, вымыть и нашинковать соломкой. В сковородке перекалить
Кабачки с картофельной начинкой
Ингредиенты2 небольших кабачка, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковка, 100 г майонеза, 50 г сыра, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, молотый мускатный орех, перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, разрезать
Кабачки с начинкой
3 молодых кабачка, 200 г корейской моркови, 1 огурец, 2 помидора, 3 ст. ложки растительного масла, по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.Молодые кабачки вымыть и, не очищая от кожуры, разрезать вдоль на 4 части и удалить
Кабачки с начинкой
Молодые кабачки вымыть и, не очищая от кожуры, разрезать вдоль на 4 части и удалить семена.Полученные «лодочки» смазать растительным маслом, посолить, завернуть в фольгу и запечь в гриле до мягкости, периодически переворачивая. Готовность проверить,
Индейка с картофельной начинкой
1 индейка, 100 г сметаны, соль по вкусу. Для начинки: 300 г пшеничного хлеба, 500 г картофеля, 200 г репчатого лука, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 150 г сосисок, 25 г сливочного масла, 15 мл растительного масла, черный молотый перец,
Пирог с картофельной начинкой
Ингредиенты600 г муки, 15 г дрожжей, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 500 г картофеля, 1 луковица, соль.Способ приготовленияДрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, добавить сахар, соль, 1 столовую
Кабачки с начинкой
3 молодых кабачка, 200 г корейской моркови, 1 огурец, 2 помидора, 3 столовые ложки растительного масла, по 1 столовой ложке измельченной зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.Молодые кабачки вымыть и, не очищая от кожуры, разрезать вдоль на 4 части и удалить
Жареный хлеб из картофельной муки
1 кг картофеля, 50 г растительного масла, 25 г зеленого лука или зеленого чеснока, соевый соус, уксус и соль по вкусу.Картофель очистить, промыть, натереть на терке. Зеленый лук или чеснок покрошить. Из протертой картофельной массы выцедить
836. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОЙ МУКИ
200 г масла, 400 г картофельного крахмала, 2 яйца, 200 г сахарной пудры, сок и цедра от 1 лимона.Д л я с м а з к и и п о с ы п к и: 1 желток, 50 г орехов, 50 г крупного сахарного песка.Замесить тесто из всех продуктов, указанных в рецептуре. Вынести тесто в
Рыбные палочки с картофельной начинкой
Требуется: 200 г любого рыбного филе, 100 г картофеля, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. молотого черного перца, 3 яйца.Способ приготовления. Рыбу обдайте кипятком, дайте стечь воде и дважды пропустите через мясорубку. Всыпьте перец, соль, вбейте 2 яйца,
Рыба на луково-картофельной подушке
- Рыба морская 700 г- Лук репчатый 2 шт. минимум- Картофель, минимум 8 шт.- Масло подсолнечное- Приправа для рыбы, сольРыбу почистить и натереть специями для рыбы.Картофель почистить и нарезать кружочками шириной 1.5 см.Лук нарезать