Катык с укропом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Катык с укропом

3 л катыка, 300 г укропа, около 30 г соли.

Напиток готовить в глиняной или фарфоровой посуде. Катык смешать с мелко нарезанным укропом и солью, залить в тщательно вымытую и высушенную посуду. После этого посуду накрыть деревянной дощечкой.

Запечатать посуду, поставить на солнце и выдержать около 3 месяцев.