Салат из краснокочанной капусты

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из краснокочанной капусты

Мелко нашинковать 500 г краснокочанной капусты, залить небольшим количеством кипящей воды, сварить под крышкой до полуготовности, отцедить и охладить. Нарезать мелкими кубиками 1–2 луковицы, 4–5 яблок натереть на крупной терке, все перемешать. К 100 г воды добавить по вкусу соль и сахар, вскипятить, остудить, влить 2–3 ложки уксуса, залить салат и еще раз перемешать.

Украсить веточками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.