Котлеты свекольные с творогом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлеты свекольные с творогом

Свекла столовая, лук репчатый, творог, яйцо, мука, соль по вкусу, чеснок.

Свеклу вымыть и отварить вместе с кожурой. Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Натереть на крупной терке очищенную свеклу, смешать с творогом, добавив яйцо, муку, пассерованный лук и растолченный чеснок, посолить. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить на растительном масле. Подавать со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.