Паштеты Паштет – не только в обед!

Паштеты

Паштет – не только в обед!

«Паштет» – необычайно аппетитное немецкое слово. Когда произносишь его, в сознании возникает греющий душу образ нежнейшей, вкуснейшей, тающей во рту пасты из печенки, из мяса, из рыбы, из творога и еще бог знает из чего. Эту вкуснятину можно просто есть ложками, можно вприкуску с овощным салатиком, можно мазать на хлеб.

Паштет способен украсить собой любой стол. А если хозяйка проявит немного фантазии, изобретательности и эстетического вкуса, паштет и бутерброды с ним могут стать коронным блюдом на торжестве и принести своему творцу грандиозный успех и всенародную славу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Паштеты

Из книги 500 блюд для семейных праздников автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Паштеты Изысканной закуской, подходящей для праздничного стола, являются паштеты. Их можно намазывать на хлеб или подавать в качестве самостоятельного блюда. В последнем случае паштет следует выложить в небольшую вазочку или тарелку и украсить измельченной зеленью.


ТОЛЬКО ТЫ!

Из книги Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне автора Вуль Феликс

ТОЛЬКО ТЫ! Хоть и непостоянно, но иногда возвращайтесь к мысли старика Гиппократа, начертанной, как тогда и водилось, по-латыни:Cibi, рotus, somпi, venus – omпia moderata siпt,что значит:Пища, питье, сон, любовь – все должно быть в


Паштеты

Из книги Идеальная система питания для людей с малоподвижным образом жизни автора Ивлева Людмила

Паштеты Паштет с ветчиной, печенью и грибами12 порцийИнгредиенты: 6 ломтиков ветчины, 225 г куриной печени, 1 средняя луковица, 100 г грибов, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки майонеза (низкокалорийного), соль и черный молотый перец по вкусу.Приготовление: в кастрюле


ПАСТЫ И ПАШТЕТЫ

Из книги Книга о сыре автора Бегунов Виталий Львович

ПАСТЫ И ПАШТЕТЫ Измельченный вместе с другими продуктами сыр в виде паст или паштетов используется для бутербродов или как самостоятельная закуска.Паста из колбасы и сыра100–150 г колбасы, 50 г твердого сыра, 1 ст. ложка готовой горчицы, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 20 г


Паштеты

Из книги 500 блюд для семейных праздников [litres] автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Паштеты Изысканной закуской, подходящей для праздничного стола, являются паштеты. Их можно намазывать на хлеб или подавать в качестве самостоятельного блюда. В последнем случае паштет следует выложить в небольшую вазочку или тарелку и украсить измельченной зеленью.


Паштеты

Из книги 500 блюд для семейных праздников автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Паштеты Изысканной закуской, подходящей для праздничного стола, являются паштеты. Их можно намазывать на хлеб или подавать в качестве самостоятельного блюда. В последнем случае паштет следует выложить в небольшую вазочку или тарелку и украсить измельченной зеленью.


ПАШТЕТЫ Паштет печеночный

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

ПАШТЕТЫ Паштет печеночный Отварить или испечь в духовке печень целым куском, остудить и дважды пропустить через мясорубку. Сырой лук мелко нарубить. Отваренную морковку также пропустить через мясорубку два раза. Затем смешать ее с печенью, посолить, поперчить по вкусу,


ЧАЙ — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ЧАЙ

Из книги Когда в магазине чая нет автора Кавина Татьяна Анатольевна

ЧАЙ — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ЧАЙ На Руси всегда пили горячие напитки, это традиционно для нашего климата и темперамента. Но возродить производство древнерусского сбитня или медка значительно труднее, чем продолжать пить чай, но не из чайного листа, а, например, из трав. Рецепт


ЧАЙ ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

ЧАЙ ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС Можно дать простую и хорошую рекомендацию каждому, кто выбирает для себя рецепт цветочного чая: «Пейте то, что Вам больше нравится». И это было бы совершенно правильно, если бы весь образ жизни современного человека не увел его вкусовые привязанности


Паштеты

Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Паштеты Паштет с зеленью Ингредиенты:500 г свежих отварных грибов, 1 ст. л. пшеничной муки, 2 яйца, 4 дольки чеснока, 1 ч. л. черного молотого перца, 50 г майонеза или сметаны, 3 ст. л. топленого сливочного масла, 1 ч. л. соли, зелень укропа и петрушки (1 пучок).Способ


Паштеты из творога

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Паштеты из творога Вариант 1.Состав: нежирный творог – 250 г, морковь – 1 шт., сельдерей – 20 г, молоко – 50 мл, соль по вкусу. В творог наливают молоко, растирают и добавляют мелко натертые морковь и сельдерей, солят, перемешивают. Вариант


Паштеты

Из книги Кулинарная книга Золушки автора Вакса Ольга

Паштеты Сельдь с яйцами, горчицей, луком и яблоками «Форшмак по-одесски» – 2 куска филе соленой сельди– 3 сваренные вкрутую яйца– 2 кислых яблока– 2 луковицы– 1/2 батона– 1 ч. ложка горчицы– 2 ст. ложки уксуса– 2 ч. ложки сахара– 1/4 стакана растительного масла– молоко


Паштеты

Из книги Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Паштеты «ЗАВТРАК ТУРИСТА»Для этого блюда спроси у мамы:– 500 г говяжьей печени,– 100 г сала,– 100 г сливочного масла,– 1 морковь,– 1 луковицу,– перец,– зелень,– лавровый лист,– соль,– мускатный орех.А готовить будем так: печень помой, удали пленку и нарежь небольшими


Паштеты

Из книги Французские дети едят всё автора Бийон Карен Ле

Паштеты Паштет «Деревенский» • 200 г свежих шампиньонов• 150 г сливочного масла• 100 г говяжьей печени• 50 мл растительного масла• сольШампиньоны нарежьте пластинками и обжаривайте на 3 ст. л. растопленного сливочного масла 20 мин. Печень нарежьте мелкими кусочками и