Шоколадные клецки с орехами
Шоколадные клецки с орехами
Ингредиенты
10 вчерашних булочек, 375 мл молока, 3 яйца, 6 ст. л. порошка какао, 4 ст. л. измельченных лесных орехов, 4 ст. л. изюма, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. рома или ромной отдушки, соль.
Способ приготовления
1. Булочки нарезать тонкими ломтиками, залить молоком и яйцами и оставить на 10 минут.
2. С помощью миксера вымешать в кашу. Добавить в нее порошок какао, орехи, изюм, сахар и ром, все гладко вымешать.
3. Сформировать из теста клецки величиной с яйцо, положить в кипящую подсоленную воду. Огонь уменьшить и варить 10 минут.
4. Клецки вытащить шумовкой, дать стечь воде.
5. Готовые клецки охладить.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Плюшки шоколадные
Плюшки шоколадные Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 200 г темного шоколада, 6 ст. л. измельченных орехов, 100 г изюма, 1 яйцо Всё очень просто!Изюм промыть, залить горячей водой, оставить на 5 минут, затем воду слить, изюм отжать. Предварительно охлажденный
Пирожные шоколадные
Пирожные шоколадные 500 г муки, 250 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 ст. ложка порошка какао, корица.Размягченное сливочное масло и сахар положить в миску и энергично перемешивать рукой до получения пенистой беловатой массы. Не переставая месить, постепенно насыпать
Птифуры шоколадные
Птифуры шоколадные 5 яиц, 150 г сахара, 100 г муки, 50 г крупно рубленных орехов, 50 г тертого шоколада, 0,5 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки сахара.Хорошо растереть желтки с сахаром, прибавить уксус. Положить на желтки муку, смешанную с орехами, натертый шоколад и взбитые в крутую пену
Шоколадные пальчики
Шоколадные пальчики 220 г кокосового масла, 200 г диетического печенья, 2 яйца, 150 г сахарной пудры, 50 г какао. Можно добавить измельченные грецкие орехи, сушеные вишни, изюм. Печенье разломать на мелкие кусочки, стараясь его не раскрошить. Смешать порошок какао с сахарной
Шоколадные блинчики
Шоколадные блинчики Ингредиенты85 г муки, 50 г какао, 25 г сахара, 1 яйцо, 200 мл молока, 100 мл растительного масла.Способ приготовленияМуку и какао просеять, смешать, добавить сахар и яйцо. Взбивая, постепенно добавить молоко.Тесто поставить в холодильник на 20 минут.Выпекать
Пышки шоколадные
Пышки шоколадные Для теста: 150 г муки, 6 яиц, 150 г сахара. Для начинки: ? стакана сливок, 2–4 ст. ложки сахара, немного ванили. Для помадки: 50 г шоколада, 200 г сахара, 2 стакана молока. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром добела, положить муку и пену, сбитую из
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели Ингредиенты200 г шоколада,100 мл сливок,100 г сливочного масла,порошок какао или сахарная пудра для обваливания.ПриготовлениеРастопить шоколад на режиме с самой низкой температурой (выставить в «Мультиповаре» или использовать «Подогрев»), добавить к
Шоколадные шарики
Шоколадные шарики 360 г муки, 120 г сливочного масла, 180 г сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, 1 чайная ложка ванилина, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 5 г соли, 200 г шоколада, 120 г орехов.В небольшой чашке смешать масло и сахар. Добавить яйцо, молоко, ваниль и соль. Тщательно перемешать.
Шоколадные вафли
Шоколадные вафли Для теста: 1,5 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла, 1 ст. ложка молока, 2 яйца, 0,5 пакетика ванильного сахара или 2–3 капли ванильной эссенции.Для прослойки: 100 г шоколада, 1/3 стакана 20%-ных сливок, 2 чайные ложки сливочного
Шоколадные пирожные со сгущенным молоком и орехами
Шоколадные пирожные со сгущенным молоком и орехами ИнгредиентыДля теста5 яиц, 200 г муки, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. порошка какао, 1 ч. л. питьевой соды, 1 ст. л. маргаринаДля начинки и украшения1 банка сгущенного молока, 150 г очищенных грецких орехов, 2 ст.
Бискотти шоколадные
Бискотти шоколадные 2 яйца100 г сахарной пудры1 ст. ложка ванильного сахара150 г муки0,5 ст. ложки разрыхлителя1 ст. ложка молотой корицы50 г темного шоколада50 г измельченного миндаля50 г кедровых орешковВзбить миксером яйца, сахар и ваниль в плотную пену.В просеянную муку
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины 200 г муки, 150 г сахара, 150 г шоколада, 120 г сливочного масла, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки ванилина.Половину сливочного масла и шоколад растопите на режиме «Варка на пару». Сахар тщательно разотрите с маслом и яйцами до однородного
Шоколадные палочки к чаю
Шоколадные палочки к чаю Для теста: мука пшеничная – 450 г, сахар – 200 г, смалец – 200 г, лимон (сок и цедра) – 1 шт., яйца – 2 шт., ванилин – 15 г, шоколад – 100 г, соль – 2 г.В муку добавить продукты (кроме шоколада) и вымесить тесто. Скатать из него жгутики толщиной в палец, длиной
Клецки с изюмом и орехами
Клецки с изюмом и орехами Отваренный картофель растолочь в пюре с помощью шинковки или терки, добавить молоко, яйцо, соль, муку и замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук. Из него сформовать лепешки диаметром 8–9 см.На каждую лепешку положить по 1 чайной ложке смеси
ПОМАДКИ ШОКОЛАДНЫЕ
ПОМАДКИ ШОКОЛАДНЫЕ Требуется: 100 г мелкого просеянного сахара, 3 ст. л. воды, 1 ч. л. какао или 100 г шоколада, ванилин.Способ приготовления. Из воды и сахара сварите густой сироп, в конце варки добавьте ванилин. Шоколад нарежьте мелкими кубиками и растопите в горячем сиропе.