Салат из копченого окорока с макаронами по-тоскански
Салат из копченого окорока с макаронами по-тоскански
* Копченый окорок – 200 г * Отварные макароны – 200 г * Оливки без косточек – 200 г * Сладкий перец – 2 шт. * Помидор – 1 шт. * Майонез – 200 г * Красный репчатый лук – 1 шт. * Чеснок – 1 зубчик * Бальзамический уксус (6%-ный) – 2 ст. л. * Мелко нарезанная зелень базилика – 2 ст. л. * Соль по вкусу.
Красный репчатый лук нарезать кольцами, замариновать в уксусе, разведенном 2 ст. л. воды, и оставить на 20 минут.
Окорок нарезать тонкими ломтиками, очищенный сладкий перец – соломкой, помидор – дольками, чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки, оливки разрезать пополам.
Макароны и все подготовленные продукты соединить, посолить, заправить майонезом, тщательно перемешать и посыпать зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из печени «По–тоскански»
Салат из печени «По–тоскански» Требуется:100 г куриной печени, луковица, 1 ст. л. растительного масла, 1/2 пучка листового салата, 10 мл винного уксуса, соль, молотый черный перец, сахар.Способ приготовленияЛук и печень мелко нарежьте и обжарьте на разогретом растительном
Закуска из яиц и окорока (копченого)
Закуска из яиц и окорока (копченого) Ингредиенты: 10–12 яиц (сваренных вкрутую), 150 г окорока (копченого), 150 г майонеза, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Окорок мелко нарезать и смешать с майонезом. Зелень петрушки вымыть. Яйца очистить, нарезать кружочками,
Салат из яиц и копченого окорока с маринованными огурцами и корейской морковью
Салат из яиц и копченого окорока с маринованными огурцами и корейской морковью Ингредиенты 5 сваренных вкрутую яиц, 150 г копченого окорока, 150 г майонеза, 1 маринованный огурец, 2 зубчика чеснока, 100 г консервированной фасоли, 100 г корейской моркови, 1 пучок
Салат из копченого сига
Салат из копченого сига Ингредиенты: 250 г филе сига (копченого), 250 г кускуса, 100 г миндаля, 50 г репчатого лука, 50 г красного сладкого перца, 50 г огурцов, 60 мл лимонного сока, 50 мл растительного масла, зелень укропа, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Нагреть
Плов из копченого окорока с фасолью
Плов из копченого окорока с фасолью Требуется: 400—500 г окорока, по 200 г риса и фасоли, 100 г свиного жира, 3 ст. л. растительного масла, морковь, 2 луковицы, зелень петрушки, тмин, перец, соль.Способ приготовления. Тщательно промойте окорок и оставьте его замоченным на несколько
Рулеты из копченого окорока
Рулеты из копченого окорока Требуется: 300 г копченого окорока, 1/2 стакана риса, 1 луковица, морковь, 100 мл майонеза, по 1 ст. л. сливочного и растительного масла, 1/2 ст. л. лимонного сока, 20 г сельдерея (корень), зелень петрушки, соль.Способ приготовления. Мелко нарезанный лук
Салат из говядины, окорока и языка
Салат из говядины, окорока и языка Ингредиенты:200 г отварной нежирной говядины, 100 г окорока, 100 г отварного языка, 1 клубень картофеля, 1 небольшая свекла, 1 небольшой соленый огурец, 2 яйца, 70 г майонеза, 50 г зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Говядину,
Салат из копченого угря
Салат из копченого угря Ингредиенты: 200 г филе копченого угря, 4 клубня картофеля, 8 перепелиных яиц, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок зелени петрушки, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка бальзамического уксуса, соль и перец по вкусу.Способ
Салат из говядины, окорока и языка
Салат из говядины, окорока и языка Ингредиенты: 200 г отварной нежирной говядины, 100 г окорока, 100 г отварного языка, 1 клубень картофеля, 1 небольшая свекла, 1 небольшой соленый огурец, 2 яйца, 3 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.Говядину, окорок и
Закуска из яиц и копченого окорока
Закуска из яиц и копченого окорока Ингредиенты: 10–12 сваренных вкрутую яиц, 150 г копченого окорока, 150 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Окорок мелко нарезать и смешать с майонезом. Зелень петрушки вымыть.Яйца очистить, нарезать кружочками, посолить и
Салат из сыра с крутонами по-тоскански
Салат из сыра с крутонами по-тоскански * Сыр эмменталер (можно любой другой твердый) – 150 г * Батон – 2–3 ломтика * Чеснок – 1 зубчик * Листья салата – 4–5 шт. * Помидоры – 2 шт. * Фисташки – 1 ст. л. * Оливковое масло – 5 ст. л. * Уксус (3%-ный) – 1 ст. л. * Горчица – 1 ч. л. * Мелко
Салат из копченой рыбы по-тоскански
Салат из копченой рыбы по-тоскански * Копченая рыба (ставрида, скумбрия) – 200 г * Картофель – 3 шт. * Огурец – 1 шт. * Тертый корень сельдерея – 0,5 стакана * Красный репчатый лук – 1 шт. * Майонез – 200 г * Соль, красный молотый перец по вкусу. Картофель отварить, огурец очистить,
Жаркое из копченого окорока с изюмом, морковью и мускатным орехом «В тыкве»
Жаркое из копченого окорока с изюмом, морковью и мускатным орехом «В тыкве» 500 г копченого окорока1 круглая тыква весом 1,5–2 кг100 г изюма без косточек1–2 шт. моркови1 ст. ложка меда1 л мясного бульонамолотый мускатный орех — на кончике ножа2–3 ст. ложки растительного
253. ЗРАЗЫ ИЗ КОПЧЕНОГО ОКОРОКА
253. ЗРАЗЫ ИЗ КОПЧЕНОГО ОКОРОКА 600 г копченого окорока, 1 ст. ложка топленого сала, 1 ст. ложка муки, 1 стакан сметаны, бульон.Д л я н а ч и н к и: 5 луковиц, 2 вареные моркови, 1 соленый огурец, 1 ст. ложка густого томатного пюре, 2 ст. ложки сухарей, 1—2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла
Салат из копченого сыра
Салат из копченого сыра Состав: плавленый копченый сыр – 250 г, зеленый горошек – 80 г, красный болгарский перец – 80 г, яйца – 2 шт., репчатый лук – 30 г, консервированные огурцы – 50 г, горчица – 20 г, йогурт – 200 мл. Плавленый копченый сыр нарезать мелкими кубиками,