Фруктовый салат с шоколадным соусом по-восточному

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фруктовый салат с шоколадным соусом по-восточному

* Манго – 1 шт. * Апельсины – 2 шт. * Рубленые ядра грецких орехов – 3 ст. л. * Мелко нарезанные листья мелиссы – 2 ст. л.

Для соуса

* Сливки – 50 мл * Горький пористый шоколад – 150 г

Апельсиновые дольки очистить от пленок, разрезать каждую на 3–4 части. Мякоть манго нарезать кусочками, соединить с апельсинами, мелиссой и грецкими орехами.

Шоколад растопить на водяной бане, остудить. Аккуратно порциями ввести взбитые сливки, хорошо перемешать. Приготовленным соусом полить салат.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.