227. Рыба в укропном соусе

227. Рыба в укропном соусе

продукты

300 г филе белой рыбы, 180 мл молока, 5–6 ст. л. сметаны, 1 ч. л. муки, соль, черный молотый перец, 1 пучок свежего или 1 ст. л. сушеного укропа, молотый мускатный орех

Время приготовления – 30 мин.

Филе промыть, нарезать на порционные куски и выложить в чашу мультиварки.

В холодном молоке размешать муку, чтобы не было комков, добавить сметану, соль, перец по вкусу, щепотку мускатного ореха и очень мелко нарезанный укроп. Все хорошенько перемешать.

Приготовленным соусом залить рыбу.

Включить режим Выпечка и готовить 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Рыба в соусе

Из книги Рыба - царица стола автора Сборник рецептов

Рыба в соусе 0,5 кг рыбного филе (минтай, треска, окунь), 4 яйца, 2 ст. л. майонеза, 3 ст. л. молока, 2 луковицы, пучок укропа, 1 ст. жареных грибов, панировочные сухари, соль, перец, приправы — по вкусу, растительное масло для жарки.Рыбное филе нарезать одинаковыми ломтиками. Каждый


РЫБА В СОУСЕ

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

РЫБА В СОУСЕ Требуется: 200 г рыбного филе, 2 яйца, 3 ст. л. молока или сливок, 4 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, жир для жаренья, 1 ст. л. рома, соль, специи.Для соуса: 6 ст. л. острого кетчупа, цедра 1 лимона, 1 ст. л. тертого хрена, 5 ст. л. белого вина, 2 капли лимонного сока.Способ


Баранина в укропном соусе

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Баранина в укропном соусе Мясо промыть, натереть солью, прибавить специи, укроп, влить небольшое количество воды и поставить на 1,5 часа тушиться под крышкой. Готовое мясо вынуть, слегка остудить, нарезать ломтиками и снова вложить в горячий бульон. Масло растопить на


Баранина в укропном соусе

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Баранина в укропном соусе Состав: баранина – 500 г, перец горошком – 3 шт., лавровый лист – 1 шт., соль – 10 г.Для соуса: масло – 30 г, мясной бульон – 0,25 л, 3 %-й уксус – 15 г, яичный желток – 1 шт., мелко нарезанный укроп – 2 ст. ложки, соль, перец.Хороший кусок баранины промыть,


Рыба в укропном соусе

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

Рыба в укропном соусе - филе белой рыбы (у меня была тилапия) 3 шт- молоко 1 мультистакан- сметана 5-6 ст.л.- мука 1 ч.л.- соль, перец по вкусу- укроп 1 пучок свежего или 1 ст.л. сушеного- щепотка мускатного ореха- на дно чаши положить филе рыбы, порезанное на порционные куски;- в


Баранина в укропном соусе

Из книги Самые вкусные мясные блюда автора Звонарева Агафья Тихоновна

Баранина в укропном соусе Хороший кусок баранины промыть, натереть солью, положить в кастрюлю, добавить специи, немного воды и тушить 1,5 часа под крышкой. Готовое мясо немного остудить, нарезать ломтиками и положить в бульон, в котором оно тушилось.Сливочное масло


Рыба в соусе

Из книги Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рыба в соусе Репчатый лук разрезать на дольки, зелень для бульона перебрать, промыть, крупно нарезать, добавить лавровый лист, соль, перец, мускатный орех, кардамон, уксус и все это залить небольшим количеством воды и проварить. Рыбу подготовить, как сказано выше, нарезать


Баранина в укропном соусе

Из книги Лучшие блюда для праздничного стола. Просто, дешево, красиво, вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Баранина в укропном соусе Состав: баранина — 500 г, перец горошком — 3 шт., лавровый лист — 1 шт., соль —10 г;для соуса: масло — 30 г, мясной бульон — 0,25 л, мука — 30 г, 3 %-й уксус —15 г, сахарный песок — 10 г, яичный желток — 1 шт., мелко нарезанный укроп — 2 ст. ложки, соль,


Рыба в соусе

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рыба в соусе Репчатый лук разрезать на дольки, зелень для бульона перебрать, промыть, крупно нарезать, добавить лавровый лист, соль, перец, мускатный орех, кардамон, уксус и все это залить небольшим количеством воды и проварить. Рыбу подготовить, нарезать на кругляши,


227. Рыба в укропном соусе

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

227. Рыба в укропном соусе продукты 300 г филе белой рыбы, 180 мл молока, 5–6 ст. л. сметаны, 1 ч. л. муки, соль, черный молотый перец, 1 пучок свежего или 1 ст. л. сушеного укропа, молотый мускатный орех Время приготовления – 30 мин. Филе промыть, нарезать на порционные куски и


Рыба в горчичном соусе

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Рыба в горчичном соусе 500 г филе рыбы (любой), 30 г сливочного масла, ? лимона, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка растительного масла, 1 чайная ложка горчицы, черный молотый перец, соль.Рыбное филе нарежьте кусками, посыпьте черным молотым


Рыба в молочном соусе

Из книги Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Рыба в молочном соусе 500 г рыбы (любой), 250 мл молока, 100 г сметаны, 1 пучок укропа, 1 чайная ложка пшеничной муки, черный молотый перец, соль.Рыбу нарежьте кусками и выложите в мультиварку, немного посолите. Разведите муку в молоке, добавьте сметану, черный молотый перец, соль,


Лосось в укропном соусе

Из книги 150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки автора Трофимова Валентина

Лосось в укропном соусе • 800 г филе лосося• 50 мл лимонного сока• черный молотый перец• сольДля соуса:• 100 г зелени укропа• 100 мл растительного масла• 4 зубчика чеснока• сольФиле лосося нарежьте небольшими кусочками, натрите солью и черным молотым перцем, затем


108. Салака в укропном рассоле

Из книги Сочная буженина и зельц автора Лукьяненко Инна Владимировна

108. Салака в укропном рассоле Салака свежая, стебли укропа, жир для жарения, соль.Салаку разделывают, обмывают и слегка обсушивают. Воду с солью и некоторым количеством стеблей укропа кипятят до тех пор, пока отвар не приобретет вкус укропа. Салаку жарят на сковороде с


Буженина в укропном соусе

Из книги автора

Буженина в укропном соусе Ингредиенты: 500 г баранины, 1 лавровый лист, 2–3 горошины черного перца, 1 ч. л. соли Для соуса: 1 сырой желток, 2 ст. л. рубленого укропа, 30 г сливочного масла, 250 мл мясного бульона, 30 г муки, 1 ст. л. уксуса, молотый черный перец, 1 ч. л. сахара, соль по