Читайте также
Шашлык из цыпленка
Ингредиенты:1 цыпленок, 150 г репчатого лука, 50 мл 3 %-ного уксуса, 1 лимон, 3 г белого молотого перца, карри, соль.
Способ приготовления:Тушку цыпленка промывают и разделывают на порционные куски. Укладывают их в эмалированную емкость, посыпают
Шашлык из цыпленка
? Цыпленок – 1 шт.? Репчатый лук – 1 шт.? Столовый уксус – 1 ст. л.? Зелень кинзы – 1 пучок? Молотый шафран – 0,25 ч. л.? Черный молотый перец – 0,5 ч. л.? Соль по вкусуЦыпленка нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, посыпать шафраном, смешать с
Шашлык из цыпленка
Ингредиенты: 1 цыпленок, 150 г репчатого лука, 50 мл 3 %-ного уксуса, 1 лимон, 3 г белого молотого перца, карри, соль.Способ приготовления: Тушку цыпленка промывают и разделывают на порционные куски. Укладывают их в эмалированную емкость, посыпают очищенным,
Плакие из карпа
КомпонентыТушка карпа – 1 кг Лук репчатый – 2–3 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Вино красное – 0,15 л Паста томатная – 1 столовая ложка Лимон – 0,5 шт. Лавровый лист – 2 шт. Перец черный – 6 шт. Соль – по вкусуСпособ
Суп из цыпленка с шампиньонами
? 500 г мяса цыпленка? 400 г шампиньонов? 100 г ветчины? 2 яйца? зелень петрушки? черный молотый перец? соль? 2 л водыШампиньоны вымойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на масле до золотистого цвета. Мясо цыпленка вымойте, положите в кастрюлю,
Суп-рагу из цыпленка
Подготовленную тушку небольшого цыпленка сварить в подсоленной воде вместе с потрохами и зернами черного перца, выложить на тарелку и нарезать небольшими кусочками. В сливочном масле поджарить мелко нарезанные коренья, залить их небольшим
Салат из цыпленка
Состав: мясо цыпленка — 50 г, сельдерей — 50 г, макароны — 40 г, грибы — 30 г, помидоры — 30 г, яйцо — 1 шт., майонез — 40 г, соль, перец, зелень.Сельдерей и вареное филе цыпленка нарезать соломкой, вареные макароны — на части по 4 см, маринованные грибы и
Салат из цыпленка
Сельдерей и вареное филе цыпленка нарезать соломкой, вареные макароны – на части по 4 см, маринованные грибы и помидоры – ломтиками, вареные яйца мелко покрошить. Все посолить, поперчить, смешать и заправить майонезом.Выложить горкой, полить майонезом и
Рагу из цыпленка
Разделывают цыпленка, промывают, заливают холодной водой так, чтобы она чуть покрывала его, и ставят варить. Добавляют мелко нарезанные овощи, лук, соль и немного красного перца. Следят, чтобы вода все время лишь покрывала цыпленка, и, если надо,
Суп из цыпленка по-мадридски
Ингредиенты: 1 тушка цыпленка, 200 г филе куриной грудки, 2 помидора, 2 луковицы, 1 морковка, 1 стручок болгарского перца, 1 корень сельдерея, 50 г риса, 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть,
Салат из цыпленка
Сельдерей и вареное филе цыпленка нарезать соломкой, вареные макароны — на части по 4 см, маринованные грибы и помидоры — ломтиками, вареные яйца мелко покрошить. Все посолить, поперчить, смешать и заправить майонезом.Выложить горкой, полить майонезом и
Фрикасе из цыпленка
Подготовленные тушки цыплят разрезать по суставам на порционные куски или (по желанию) вырезать филе и отделить ножки. Положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить, снимая появляющуюся при кипении пену. Прибавить очищенные и нарезанные
Шашлык из цыпленка
Цыплят для шашлыка предварительно очистить, помыть и разделить на крупные куски, посолить, поперчить. Подготовленные куски насадить на шампура и жарить до готовности над раскаленными углями.При подаче выжать на шашлык сок лимона, посыпать нарубленной
Салат из цыпленка
400 г цыпленка, 50 г сушеных грибов, 1 корень сельдерея, 100 г соленых огурцов, 120 г майонеза, 3 ст. л. измельченной зелени петрушки, перец, соль по вкусу.Грибы и корень сельдерея отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Вареное мясо
Суп-пюре из цыпленка
Филе цыпленка – 200 гМорковь – 0,25 шт.Репчатый лук – 0,5 шт.Молоко – 0,5 стаканаМука – 1 ст. л.Сливочное масло – 1 ст. л.Вода – 0,25 стаканаСметана – 0,25 стаканаМелко нарезанная зелень петрушки и укропа – по 1 щепоткеСоль по вкусуИз мяса цыпленка сварить
Румынская кухня
Суп из помидоров с чеснокомИнгредиенты: Помидоры – 1 кг, бульон – 2 л, лук репчатый – 100 г, масло сливочное – 25 г, морковь – 50 г, петрушка (корень) – 50 г, сахар – 25 г, чеснок – 15 г, рис – 200 г, соль.Приготовление: Мелко нарезанный лук подрумянивают в