Повидло из брусники и яблок

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Повидло из брусники и яблок

Ингредиенты

2 кг брусники, 1 кг яблок, 1 кг сахара.

Способ приготовления

Промытую бруснику положите в таз и поместите на слабый огонь. Прогревайте ягоды без воды до тех пор, пока выделившийся из них сок не закипит. После этого варите еще 5–6 минут.

Прямо над тазом с кипящей брусникой натрите на крупной терке очищенные от кожицы яблоки, добавьте сахар, хорошо перемешайте и варите до полного размягчения плодов.

Загустевшее повидло разложите в горячем виде по сухим прогретым банкам, остудите и закройте пластмассовыми крышками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.