Бананы в кокосовом молоке
Бананы в кокосовом молоке
Помещаем кокосовое молоко и сахарную пудру в большую сковороду и держим на слабом огне, непрерывно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Прибавив огонь, доводим до кипения и варим 5 минут.
Очищенные бананы нарезаем кусочками, кладем в кокосовое молоко и на небольшом огне прогреваем 3 минуты до мягкости. Не вынимая из молока, даем остыть.
Подаем чуть теплыми или холодными. При подаче на стол посыпаем обжаренными кокосовыми хлопьями.
Примечание. Бананы лучше выбирать немного недозрелые, чем перезрелые. Вместо кокосовых хлопьев можно посыпать готовое блюдо тертым мускатным орехом или молотой корицей.
Состав: 6 небольших бананов;
600 мл кокосового молока;
6–7 ст. ложек сахарной пудры;
1 щепотка соли;
обжаренные кокосовые хлопья (для украшения).
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Яблоки, томленные в кокосовом соусе с пряностями
Яблоки, томленные в кокосовом соусе с пряностями Яблоки – 4 шт.Коричневый сахар – 80 гСливочное масло – 40 гБелое вино – 40 млГвоздика – 2 бутончикаБадьян – 2 шт.Кардамон – 3 шт.Кокосовое молоко – 200 гМята – 20 гЯгодный сорбет – 4 шарика 17 мин 210 ккалЯблоки очистить, разрезать
Треска в кокосовом соусе с имбирем
Треска в кокосовом соусе с имбирем Корень имбиря 20 гЧеснок 2 зубчикаРастительное масло 70 млШафран 1 гКокосовое молоко 200 млКуриный бульон 200 млФиле трески 600 гЗеленый лук 30 гСоль, перецВремя приготовления – 25 минКалорийность – 89 ккалОчистить корень имбиря и чеснок,
358. Рыба в кокосовом молоке с имбирем
358. Рыба в кокосовом молоке с имбирем продукты 4 ст. л. растительного масла; 1 нарезанная луковица шалота, 4-сантиметровый кусочек имбиря, мелко нарезанный, 2 стебля лимонного сорго, мелко нарезанных, маленький стручок свежего красного перца чили без семян, мелко
Медовый хлеб на сливках и кокосовом молоке
Медовый хлеб на сливках и кокосовом молоке Ингредиенты: 480 г пшеничной муки, 200 г отрубной муки, 300 мл сливок, 70 мл кокосового молока, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в
Бананы с морковью, тушенные в молоке
Бананы с морковью, тушенные в молоке Требуется:400 г бананов 400 г моркови 500 мл молока 60 г измельченных орехов сливки соль зелень Способ приготовленияБананы порежьте крупной соломкой. Очищенную морковь нашинкуйте на крупной терке. Морковь, бананы и орехи смешайте и
Суп на кокосовом молоке с креветками
Суп на кокосовом молоке с креветками 1 л кокосового молока, 700 г креветок (очищенных), 80 г белой фасоли, 3 столовые ложи сухих зерен горчицы, 1 луковица, 1 лайм, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка карри, зелень (любая), соль.В кастрюлю мультиварки влейте масло,
Треска в кокосовом соусе с имбирем
Треска в кокосовом соусе с имбирем Корень имбиря 20 гЧеснок 2 зубчикаРастительное масло 70 млШафран 1 гКокосовое молоко 200 млКуриный бульон 200 млФиле трески 600 гЗеленый лук 30 гСоль, перецВремя приготовления – 25 минКалорийность – 89 ккалОчистить корень имбиря и чеснок,
Рыба в кокосовом молоке с галангалом
Рыба в кокосовом молоке с галангалом ПРОДУКТЫ• 350 г белой рыбы (типа палтуса)• 4 ст. ложки растительного масла• 1 луковичка шалота• 4 см мелко нарезанного кусочка галангала• 2 стебля лимонного сорго• 1 стручок красного перца чили• ? стакана кокосового молока• 1 ст.
Креветки с карри в кокосовом молоке
Креветки с карри в кокосовом молоке ПРОДУКТЫ• 600 мл кокосового молока• 450 г очищенных королевских креветок• 30 г желтой пасты карри• 15 мл нам пла (рыбный соус)• 2,5 г соли• 5 г сахара• 225 г виноградных помидоров• сок ? лайма• по 1 стручку желтого и оранжевого
Семена базилика в кокосовом молоке
Семена базилика в кокосовом молоке ПРОДУКТЫ• 1 ст. ложка семян сладкого базилика• 1 стакан холодной воды• 2 зеленых кокосовых ореха• 2 стакана кокосовых сливок• ? стакана коричневого сахарного пескаПРИГОТОВЛЕНИЕСемена базилика положить в воду, перемешать и дать
Бананы в кокосовом молоке
Бананы в кокосовом молоке ПРОДУКТЫ4 банана• 350 мл кокосового молока• 2 ст. ложки сахара• щепотка соли• ? ст. ложки апельсиновой воды• 1 ст. ложка свежей мяты, нарезанной• 2 ст. ложки готовых бобовПРИГОТОВЛЕНИЕОчистить бананы и нарезать их небольшими кусочамки.
Медовый хлеб на сливках и кокосовом молоке
Медовый хлеб на сливках и кокосовом молоке Ингредиенты: 480 г пшеничной муки, 200 г отрубной муки, 300 мл сливок, 70 мл кокосового молока, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли. Способ приготовления:
Рыба в кокосовом молоке с галангалом
Рыба в кокосовом молоке с галангалом 4 ст. ложки растительного масла, 1 нарезанный лук-шалот, 4-сантиметровый кусочек галангала, мелко нарезанный, 2 стебля лимонного сорго, мелко нарезанных, 1 маленький стручок свежего красного перца чили без семян, мелко нарезанный, 125 мл (?
Бананы
Бананы Хотите верьте, хотите нет, в бананах есть небольшое количество вещества «Musa Sapientum bananadine», которое является легким наркотиком кратковременного действия. Есть гораздо более простые способы достичь интересных результатов, но большое преимущество этого метода в том,