Читайте также
Яблоки, томленные в кокосовом соусе с пряностями
Яблоки – 4 шт.Коричневый сахар – 80 гСливочное масло – 40 гБелое вино – 40 млГвоздика – 2 бутончикаБадьян – 2 шт.Кардамон – 3 шт.Кокосовое молоко – 200 гМята – 20 гЯгодный сорбет – 4 шарика
17 мин
210 ккалЯблоки очистить, разрезать
Треска в кокосовом соусе с имбирем
Корень имбиря 20 гЧеснок 2 зубчикаРастительное масло 70 млШафран 1 гКокосовое молоко 200 млКуриный бульон 200 млФиле трески 600 гЗеленый лук 30 гСоль, перецВремя приготовления – 25 минКалорийность – 89 ккалОчистить корень имбиря и чеснок,
358. Рыба в кокосовом молоке с имбирем
продукты
4 ст. л. растительного масла; 1 нарезанная луковица шалота, 4-сантиметровый кусочек имбиря, мелко нарезанный, 2 стебля лимонного сорго, мелко нарезанных, маленький стручок свежего красного перца чили без семян, мелко
ХЕК В МОЛОКЕ
Очищенный хек (или треску) разрезать на куски, положить в кастрюлю, перекладывая шинкованным сырым луком, залить молоком, добавить туда растительное или сливочное масло, перец горошком, соль, лавровый лист и при слабом кипении довести до готовности.
Медовый хлеб на сливках и кокосовом молоке
Ингредиенты: 480 г пшеничной муки, 200 г отрубной муки, 300 мл сливок, 70 мл кокосового молока, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в
Бананы в кокосовом молоке
Помещаем кокосовое молоко и сахарную пудру в большую сковороду и держим на слабом огне, непрерывно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Прибавив огонь, доводим до кипения и варим 5 минут.Очищенные бананы нарезаем кусочками, кладем в
Хек в молоке
300 г хека (трески), 100 г молока, 1 ст. ложка муки, 25 г растительного масла, 25 г сливочного масла (для соуса), 70 г лука, 200 г картофеля, соль, перец, лавровый лист.Очищенный хек (или треску) разрезать на куски, положить в кастрюлю, перекладывая шинкованным сырым луком,
Треска в кокосовом соусе с имбирем
Корень имбиря 20 гЧеснок 2 зубчикаРастительное масло 70 млШафран 1 гКокосовое молоко 200 млКуриный бульон 200 млФиле трески 600 гЗеленый лук 30 гСоль, перецВремя приготовления – 25 минКалорийность – 89 ккалОчистить корень имбиря и чеснок,
Рыба в кокосовом молоке с галангалом
ПРОДУКТЫ• 350 г белой рыбы (типа палтуса)• 4 ст. ложки растительного масла• 1 луковичка шалота• 4 см мелко нарезанного кусочка галангала• 2 стебля лимонного сорго• 1 стручок красного перца чили• ? стакана кокосового молока• 1 ст.
Креветки с карри в кокосовом молоке
ПРОДУКТЫ• 600 мл кокосового молока• 450 г очищенных королевских креветок• 30 г желтой пасты карри• 15 мл нам пла (рыбный соус)• 2,5 г соли• 5 г сахара• 225 г виноградных помидоров• сок ? лайма• по 1 стручку желтого и оранжевого
Семена базилика в кокосовом молоке
ПРОДУКТЫ• 1 ст. ложка семян сладкого базилика• 1 стакан холодной воды• 2 зеленых кокосовых ореха• 2 стакана кокосовых сливок• ? стакана коричневого сахарного пескаПРИГОТОВЛЕНИЕСемена базилика положить в воду, перемешать и дать
Бананы в кокосовом молоке
ПРОДУКТЫ4 банана• 350 мл кокосового молока• 2 ст. ложки сахара• щепотка соли• ? ст. ложки апельсиновой воды• 1 ст. ложка свежей мяты, нарезанной• 2 ст. ложки готовых бобовПРИГОТОВЛЕНИЕОчистить бананы и нарезать их небольшими кусочамки.
Медовый хлеб на сливках и кокосовом молоке
Ингредиенты: 480 г пшеничной муки, 200 г отрубной муки, 300 мл сливок, 70 мл кокосового молока, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли.
Способ приготовления:
Рыба в кокосовом молоке с галангалом
4 ст. ложки растительного масла, 1 нарезанный лук-шалот, 4-сантиметровый кусочек галангала, мелко нарезанный, 2 стебля лимонного сорго, мелко нарезанных, 1 маленький стручок свежего красного перца чили без семян, мелко нарезанный, 125 мл (?