Пикантная, с овощами и грибами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пикантная, с овощами и грибами

Требуется: 300 г дрожжевого теста.

Для начинки: 200 г любых грибов, 100 г свежей капусты, 3 крупных болгарских перца, острый красный перчик, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Способ приготовления. Грибы нарежьте тонкими дольками, слегка обваляйте в муке и обжарьте на сливочном масле. Мелко нашинкуйте капусту и приправьте ее специями. Перцы нарежьте тонкими ломтиками. Острый перчик раскрошите как можно мельче. На противне, смазанном маслом, сформуйте из теста пиццу, смажьте сливочным маслом и выложите на нее грибы, капусту, ломтики перцев. Посыпьте крошкой острого перца. При необходимости посолите. Поднимите края пиццы. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.