Читайте также
Помидоры с кукурузой, петрушкой, яйцами и сметаной «Гастрономические»
Ингредиенты8–10 помидоров, 200 г кукурузы (консервированной), 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны, 1 пучок петрушки, 1 столовая ложка сливочного масла, перец, соль.Способ
Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком «По-софийски»
Ингредиенты6–8 помидоров, 400 г брынзы, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль.Способ приготовленияУ
Помидоры со сметаной и чесноком
Ингредиенты
6 помидоров, 3 зубчика чеснока, 100 г сметаны, 2 яйца, 15 г сливочного масла, 4 веточки петрушки, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Помидоры помыть, нарезать кружочками, положить в чашу для варки
Помидоры, фаршированные рисом, запеченные со сметаной
Готовить, как «Помидоры, фаршированные зеленым горошком, запеченные», заменив горошек отварным рисом, смешанным с рублеными сваренными вкрутую яйцами. Вместо соуса добавить в фарш масло, посолить, перемешать.
Помидоры, тушенные с яблоками и сметаной
Помидоры разрезать, посолить, стушить в масле. Яблоки очистить, удалить сердцевины, нарезать ломтиками, соединить с помидорами. Влить туда же масло, сметану, смешанную с мукой, соль, перемешать. Выложить массу на смазанное маслом и
72. Помидоры, фаршированные треской
продукты
4 помидора, 300 г филе трески, 1 яблоко, 2 яйца, 3 ст. л. сметаны, зелень, соль.
Время приготовления – 20 мин.
Помидоры промыть, срезать верхушки, удалить из сердцевины часть мякоти, зерна и отжать сок. Крутые яйца, вареную треску,
Помидоры с яблоками и сметаной
Помидоры нарезаем дольками покрупнее, яблоки – дольками потоньше, листья салата и зелень петрушки измельчаем. Перед подачей продукты смешиваем, кладем в салатницу, заливаем смесью сметаны, натертого хрена, добавляем по вкусу соль,
Помидоры со сметаной, укропом и чесноком
«Для красных, белых и зеленых»
Ингредиенты:250 г творога (жирного), 6 помидоров, 150–170 г сметаны, 1/2 стакана мелко нарезанного укропа, 3 зубчика чеснока, 3 яйца, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки кетчупа, 1/2 чайной ложки сладкой или
Помидоры с маринованными грибами, рисом, луком, сметаной, петрушкой и паприкой
«Купавинские»
Ингредиенты:8–10 помидоров, 100 г маринованных грибов (любых), 100 г риса (вареного), 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка молотой паприки, 1 пучок петрушки, 1 столовая
Помидоры с шампиньонами, картофелем, укропом, сыром, сметаной и лимонным соком
«Ухтомские»
Ингредиенты:6–8 помидоров, 300 г шампиньонов (вареных), 3 картофелины (вареные), 1 луковица, 3 столовые ложки тертого сыра (любого), 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки лимонного сока,
Помидоры с кукурузой, петрушкой, яйцами и сметаной
«Гастрономические»
Ингредиенты:8–10 помидоров, 200 г консервированной кукурузы, 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны, 1 пучок петрушки, 1 столовая ложка сливочного масла, перец, соль.Способ
Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком
«По-софийски»
Ингредиенты:6–8 помидоров, 400 г брынзы, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль.Способ приготовления:У
Помидоры, фаршированные треской
4 помидора, 300 г филе трески, 1 яблоко, 2 яйца, 3 ст. ложки сметаны, зелень, соль. Помидоры промыть, срезать верхушки, удалить из сердцевины часть мякоти, зерна и отжать сок. Крутые яйца, вареную треску, мякоть помидоров, очищенные яблоки мелко
Помидоры, фаршированные треской
4 помидора, 300 г филе трески, 1 яблоко, 2 яйца, 3 ст. ложки сметаны, зелень, соль.Помидоры промыть, срезать верхушки, удалить из сердцевины часть мякоти, зерна и отжать сок. Крутые яйца, вареную треску, мякоть помидоров, очищенные яблоки мелко
Помидоры, фаршированные треской
4 помидора, 300 г филе трески, 1 яблоко, 2 яйца, 3 ст. ложки сметаны, зелень, соль.Помидоры промыть, срезать верхушки, удалить из сердцевины часть мякоти, зерна и отжать сок. Крутые яйца, вареную треску, мякоть помидоров, очищенные яблоки мелко
Помидоры, фаршированные треской и ананасом
Требуется: 3 помидора, по 50 г ананаса и трески, густой майонез, перец.Способ приготовления. Отберите крупные помидоры, удалите из них сок и семена и часть мякоти. Протрите ее через сито и смешайте с мелко нарезанной отваренной