Кабачки с сыром

Кабачки с сыром

900 г молодых кабачков, 1 большая луковица, 1–2 ч. ложки тмина, 200 г тертого сыра (чеддера или российского), 50 г крошек из свежей булки.

Очистить кабачки, разрезать и удалить семена. Нарезать кусочками толщиной 1 см (должно получиться 450 г нарезанных кабачков). Смешать кабачки, нарезанный лук, тмин и ? сыра. Положить в горшок. Накрыть крышкой и готовить в течение 30 минут до размягчения. Смешать оставшийся сыр, хлебные крошки и посыпать ими кабачки. Готовить, не накрывая крышкой, еще в течение 10–15 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кабачки, запеченные с луком и сыром

Из книги Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание автора Жалпанова Линиза Жувановна

Кабачки, запеченные с луком и сыром Ингредиенты500 г кабачков, 3 луковицы, 300 г сыра, 20 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. панировочных сухарей, 1 ст. л. сметаны, 2 ч. л. 3 %-ного уксуса, перец и соль по вкусу.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить,


Кабачки с сыром

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Кабачки с сыром 900 г молодых кабачков, 1 большая луковица, 1–2 ч. ложки тмина, 200 г тертого сыра (чеддера или российского), 50 г крошек из свежей булки.Очистить кабачки, разрезать и удалить семена. Нарезать кусочками толщиной 1 см (должно получиться 450 г нарезанных кабачков).


Кабачки с сыром

Из книги Самые вкусные фаршированные блюда автора Костина Дарья

Кабачки с сыром 3 небольших кабачка, 70 г твердого сыра, 4 ст. ложки молотых пшеничных сухарей, 3 зубка чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 150 г сметаны, соль по вкусу. У кабачков срезать кончики и кожицу, если она грубая. После этого кабачки разрезать вдоль пополам,


Кабачки с сыром

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Кабачки с сыром Ингредиенты:500 г кабачков, 100 г маринованного кольцами лука, 150 г сыра, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 1/4 чайной ложки красного перца, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить.


Кабачки, запеченные с сыром

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Кабачки, запеченные с сыром Кабачки нарезать кружками, посолить, обвалять в муке, припустить на растопленном в пароварке масле, затем залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, закрыть крышку, довести до готовности.Для приготовления соуса нужно подсушить муку на


Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром Что понадобится: 2 кабачка, 2–3 помидора, 50 г сыра, растительное масло, перец, соль И начинаем готовить: Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5–2 см, посолить, поперчить, выложить на смазанный маслом противень.


Кабачки, запеченные с сыром

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки, запеченные с сыром КомпонентыКабачки – 1 кг Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Сыр твердый – 50 г Молоко нежирное – 1 стакан Яйца сырые – 2 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки почистить, нарезать кружочками,


Кабачки, запеченные с сыром

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки, запеченные с сыром КомпонентыКабачки – 1 кг Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Сыр твердый – 50 г Молоко нежирное – 1 стакан Яйца сырые – 2 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки почистить, нарезать кружочками,


Кабачки, запеченные с сыром

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки, запеченные с сыром КомпонентыКабачки – 500 гСыр – 150 гСливки – 0,5 стаканаМасло сливочное – 1 столовая ложкаСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать небольшими ломтиками, отварить в подсоленной воде и откинуть


Кабачки, запеченные с сыром

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки, запеченные с сыром КомпонентыКабачки – 1 кг Сыр – 150 г Молоко – 1 стакан Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки почистить, нарезать кружочками, посолить и обжарить в сливочном масле, затем половину обжаренных


Кабачки, фаршированные сыром

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки, фаршированные сыром КомпонентыКабачки небольшие – 6 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Сухари молотые – 1 столовая ложка Сметана – 3 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияКабачки очистить от кожицы,


Кабачки, запеченные с сыром

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки, запеченные с сыром КомпонентыКабачки – 1 кг Сыр – 150 г Молоко – 1 стакан Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки почистить, нарезать кружочками, отварить в подсоленной воде и откинуть. Половину подготовленных


Кабачки с помидорами и сыром

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки с помидорами и сыром КомпонентыКабачки – 500 г Помидоры – 5 шт. Сыр мягкий «Домашний» – 50 г Мука пшеничная – 2 столовые ложки Масло сливочное – 3–4 столовые ложки Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки очистить от кожуры, нарезать


Кабачки, запеченные с сыром

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Кабачки, запеченные с сыром КомпонентыКабачки молодые очищенные – 0,5 кг Сыр – 100 г Молоко – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки нарезать кружочками, посолить и обжарить в сливочном масле, затем половину


Кабачки с помидорами и сыром

Из книги автора

Кабачки с помидорами и сыром КомпонентыКабачки – 500 г Помидоры – 5 шт. Сыр мягкий «Домашний» – 50 г Мука пшеничная – 2 столовые ложки Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки очистить от кожуры, нарезать


Кабачки с помидорами и сыром

Из книги автора

Кабачки с помидорами и сыром Ингредиенты: 1 кг. кабачков, 3–4 помидора, 100–150 г. сыра или брынзы, 2 ст. л. муки, 50 г. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. зелени укропа и измельченной петрушки, перец, соль по вкусу. Кабачки очистить от кожицы, ополоснуть,