Салат из свеклы с апельсиновым соком

Салат из свеклы с апельсиновым соком

4 свеклы среднего размера, 1/8 ч. ложки свежемолотого перца, 3 ст. ложки апельсинового сока, 1 кочан салата, нарезанный на порционные кусочки, 2 апельсина, 1 ст. ложка рисового уксуса, 1/8 ч. ложки соли.

Для всех видов пароварок: влить 2 стакана воды в резервуар или внутреннюю тарелку. Положить свеклу, закрыть крышку и варить 35–40 минут (до готовности). Выложить свеклу и охладить под струей воды. Очистить и нарезать тонкими ломтиками, положить в чашу среднего размера.

В маленькой чаше взбить апельсиновый сок, уксус, соль и перец. Вылить смесь на свеклу, закрыть и поставить в холодильник, периодически помешивая, вынуть незадолго до подачи.

Подготовить 4 салатные тарелки, положить на них листья салата, на листья выложить свеклу и апельсиновые ломтики, оставшимся маринадом сбрызнуть салат.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат фруктовый со сметаной и апельсиновым соком

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Салат фруктовый со сметаной и апельсиновым соком Клубника – 50 г, черешня – 70 г, апельсин – 1 шт., сметана – 100 г, сок апельсиновый – 3 ст. ложки, пудра сахарная – 1 ч. ложка, орех мускатный молотый – 1 ч. ложка, цедра лимонная – 1 ч. ложка.Клубнику очищают от плодоножки, апельсин


Салат банановый с апельсиновым соком

Из книги Праздничные салаты автора Костина Дарья

Салат банановый с апельсиновым соком 2 крупных спелых банана, 2 спелые груши, 1 стакан апельсинового или мандаринового сока, 1 стакан йогурта или сметаны, 2–3 капли ванильной эссенции или 1/3 пакетика ванильного сахара, тертый мускатный орех по вкусу. Бананы очистить от


Джем из тыквы с апельсиновым соком

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Джем из тыквы с апельсиновым соком Ингредиенты Мякоть тыквы – 1 кгСахар – 700 гАпельсиновый сок – 250 млЛимонный сок – 50 гЛимонная цедра – 30 гЖелфикс – 25 гСпособ приготовления Тыкву натереть на терке, пересыпать сахаром и оставить на 1 час. Затем переложить мякоть,


Мед из одуванчиков с апельсиновым соком

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики автора Куликова Вера Николаевна

Мед из одуванчиков с апельсиновым соком Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 1 кгВода – 0,5 лСок половины апельсинаСпособ приготовления Удалить все зеленые части с цветков одуванчика, тщательно промыть и просушить, после чего опустить их в сироп, сваренный из


Салат из свеклы и яблок с апельсиновым соком

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из свеклы и яблок с апельсиновым соком ИнгредиентыСвекла (мелкая) — 400 гЯблоки кислые — 300 гСахар — 10 гСок апельсиновый — 50 млМасло растительное — 15 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияКорнеплоды вымыть, выложить в кастрюлю с водой и


Салат мясной с апельсиновым соком

Из книги Пиво и квас. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Салат мясной с апельсиновым соком 30 мин4 порции200 г. риса, 125 мл растительного масла, сок 1 апельсина, 250 г. говядины, 1 желток, сухая горчица, майонез, 3 %-ный уксус, немного муки, сахар, соль по вкусу.1. Сваренный рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Вбить желток с


Квас сухарный с апельсиновым соком

Из книги Пароварка. Ужины автора Кашин Сергей Павлович

Квас сухарный с апельсиновым соком Ингредиенты3 л воды, 1 кг сухарей из ржаного хлеба, 300 мл дрожжевой закваски, 200 мл апельсинового сока, 100 г сахара.Способ приготовленияСухари залить кипящей водой и убрать в теплое место на сутки. Затем влить дрожжевую закваску и


Свекла с апельсиновым соком

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Свекла с апельсиновым соком Ингредиенты 500 г свеклы, 40 мл апельсинового сока, 4 веточки укропа, 200 мл воды, 30 г сливочного масла, красный молотый перец, соль. Способ приготовления Влить в резервуар воду, установить поддон и паровую корзину, выложить в


Салат из свеклы с лимонным соком

Из книги Домашний квас автора Кашин Сергей Павлович

Салат из свеклы с лимонным соком 3 свеклы4 яблокасок ? лимона2 ст. ложки растительного масла1 ч. ложка сахаразелень сольСвеклу сварите и натрите вместе с очищенными яблоками на крупной терке, добавьте лимонный сок, сахар, соль, полейте растительным маслом и хорошо


Квас сухарный с апельсиновым соком

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Квас сухарный с апельсиновым соком Ингредиенты3 л воды, 1 кг сухарей из ржаного хлеба, 300 мл дрожжевой закваски, 200 мл апельсинового сока, 100 г сахара.Способ приготовленияСухари залить кипящей водой и убрать в теплое место на сутки. Затем влить дрожжевую закваску и держать


Бисквит с апельсиновым соком

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Бисквит с апельсиновым соком 300 г муки, 150 г сахара, 10 г разрыхлителя, 6 яиц, 150 мл апельсинового сока, 50 мл растительного масла, сливочное масло, ваниль.Отделите белки от желтков. Переложите белки в миску, взбейте с сахаром. Желтки соедините с соком и растительным маслом,


Соус-дип с апельсиновым соком и имбирем

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Соус-дип с апельсиновым соком и имбирем 1 ст. л. дижонской горчицы, 50 мл оливкового масла, сок 1 апельсина, 1 ч. л. тертого корня имбиря, соль, красный острый перец по вкусу Смешать в блендере дижонскую горчицу, оливковое масло, сок апельсина и тертый корень имбиря. Приправить


Кекс с изюмом и апельсиновым соком

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Кекс с изюмом и апельсиновым соком 450–500 г муки, 200 г сахара, 200 мл растительного масла, 100 мл апельсинового сока, цедра 1 апельсина, 100 мл минеральной воды, 1 ст. л. (без верха) соды,150–200 г изюма, 100–150 г ядер грецких орехов, 40–50 мл бренди или коньяка, ? ч. л. молотой гвоздики,


Водка с апельсиновым, соком

Из книги Салаты. Оригинальные рецепты. 15 карточек автора Сборник рецептов

Водка с апельсиновым, соком В высоком стакане со льдом смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок. Охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко. После чего добавить апельсиновую настойку.Компоненты: водка – 30 мл, сахарный сироп – 5 мл,


Салат из свеклы с лимонным соком

Из книги автора

Салат из свеклы с лимонным соком Ингредиенты3 свеклы, 4 яблока, сок ? лимона, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара, зелень (любая), соль.Способ приготовленияСвеклу сварите и натрите вместе с очищенными яблоками на крупной терке, добавьте лимонный сок,


Салат с говядиной и апельсиновым соком

Из книги автора

Салат с говядиной и апельсиновым соком 270 г говядины, 200 г риса, 1 апельсин, 50 г апельсинового сока, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 1 щепотка сухой горчицы, 3 ст. ложки майонеза, немного муки, сахар и соль по вкусу, зелень укропа и петрушки.Рис и говядину отварить, дать