Салат мясной с апельсиновым соком
Салат мясной с апельсиновым соком
30 мин
4 порции
200 г. риса, 125 мл растительного масла, сок 1 апельсина, 250 г. говядины, 1 желток, сухая горчица, майонез, 3 %-ный уксус, немного муки, сахар, соль по вкусу.
1. Сваренный рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Вбить желток с 1 ч. ложкой сухой горчицы, сахаром, уксусом и солью, прибавить постепенно растительное масло.
2. Отжатый из одного апельсина сок развести водой (1 ст. ложка сока в 7 ст. ложках воды), всыпать немного муки, размешать, вскипятить и сразу смешать с майонезом (по вкусу).
3. Нарезать на мелкие кубики вареную говядину, смешать с подготовленным рисом и измельченными дольками апельсина. Подавать к столу в холодном виде.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Свекла с апельсиновым соком
Свекла с апельсиновым соком Ингредиенты 500 г свеклы, 40 мл апельсинового сока, 4 веточки укропа, 200 мл воды, 30 г сливочного масла, красный молотый перец, соль. Способ приготовления Влить в резервуар воду, установить поддон и паровую корзину, выложить в
Салат с говядиной и апельсиновым соком
Салат с говядиной и апельсиновым соком 270 г говядины, 200 г риса, 1 апельсин, 50 г апельсинового сока, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 1 щепотка сухой горчицы, 3 ст. ложки майонеза, немного муки, сахар и соль по вкусу, зелень укропа и петрушки.Рис и говядину отварить, дать
Карп с картофелем и апельсиновым соком
Карп с картофелем и апельсиновым соком Ингредиенты:1 кг карпа, 100 мл апельсинового сока, 4 картофелины, 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, мускатный орех на кончике ножа, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать крупными кусками и посолить.
Мед из одуванчиков с апельсиновым соком
Мед из одуванчиков с апельсиновым соком Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 1 кгВода – 0,5 лСок половины апельсинаСпособ приготовления Удалить все зеленые части с цветков одуванчика, тщательно промыть и просушить, после чего опустить их в сироп, сваренный из
Салат из свеклы и яблок с апельсиновым соком
Салат из свеклы и яблок с апельсиновым соком ИнгредиентыСвекла (мелкая) — 400 гЯблоки кислые — 300 гСахар — 10 гСок апельсиновый — 50 млМасло растительное — 15 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияКорнеплоды вымыть, выложить в кастрюлю с водой и
Соус-дип с апельсиновым соком и имбирем
Соус-дип с апельсиновым соком и имбирем 1 ст. л. дижонской горчицы, 50 мл оливкового масла, сок 1 апельсина, 1 ч. л. тертого корня имбиря, соль, красный острый перец по вкусу Смешать в блендере дижонскую горчицу, оливковое масло, сок апельсина и тертый корень имбиря. Приправить
Кекс с изюмом и апельсиновым соком
Кекс с изюмом и апельсиновым соком 450–500 г муки, 200 г сахара, 200 мл растительного масла, 100 мл апельсинового сока, цедра 1 апельсина, 100 мл минеральной воды, 1 ст. л. (без верха) соды,150–200 г изюма, 100–150 г ядер грецких орехов, 40–50 мл бренди или коньяка, ? ч. л. молотой гвоздики,
Пряный чай с медом и апельсиновым соком
Пряный чай с медом и апельсиновым соком 1 ст. л. чая, 1? ч. л. молотой гвоздики, мед, по 2 ст. л. апельсинового и лимонного соков, 400 мл воды Чай и гвоздику залить кипятком. Настоять 5 мин, процедить в 2 большие чашки. В каждую добавить мед и апельсиновый сок. Размешать и
Квас сухарный с апельсиновым соком
Квас сухарный с апельсиновым соком Ингредиенты3 л воды1 кг сухарей из ржаного хлеба300 мл дрожжевой закваски200 мл апельсинового сока100 г сахараСпособ приготовленияСухари залить кипящей водой и убрать в теплое место на сутки. Затем влить дрожжевую закваску и держать 4 ч.
Салат банановый с апельсиновым соком
Салат банановый с апельсиновым соком 2 крупных спелых банана, 2 спелые груши, 1 стакан апельсинового или мандаринового сока, 1 стакан йогурта или сметаны, 2–3 капли ванильной эссенции или 1/3 пакетика ванильного сахара, тертый мускатный орех по вкусу. Бананы очистить от
Карп с картофеаем и апельсиновым соком
Карп с картофеаем и апельсиновым соком Ингредиенты1 кг карпа, 100 мл апельсинового сока, 4 клубня картофеля, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, мускатный орех на кончике ножа, перец, соль .Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать крупными кусками
Салат из свеклы с апельсиновым соком
Салат из свеклы с апельсиновым соком 4 свеклы среднего размера, 1/8 ч. ложки свежемолотого перца, 3 ст. ложки апельсинового сока, 1 кочан салата, нарезанный на порционные кусочки, 2 апельсина, 1 ст. ложка рисового уксуса, 1/8 ч. ложки соли.Для всех видов пароварок: влить
Водка с апельсиновым, соком
Водка с апельсиновым, соком В высоком стакане со льдом смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок. Охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко. После чего добавить апельсиновую настойку.Компоненты: водка – 30 мл, сахарный сироп – 5 мл,
Бисквит с апельсиновым соком
Бисквит с апельсиновым соком 300 г муки, 150 г сахара, 10 г разрыхлителя, 6 яиц, 150 мл апельсинового сока, 50 мл растительного масла, сливочное масло, ваниль.Отделите белки от желтков. Переложите белки в миску, взбейте с сахаром. Желтки соедините с соком и растительным маслом,
Овсянка с апельсиновым соком и клюквой
Овсянка с апельсиновым соком и клюквой Ингредиенты:150 г овсяных хлопьев, 400 мл апельсинового сока, 50 г сахара, тертая цедра 1 апельсина, 30 г сливочного масла, 70 мл сливок, 90 г сушеной клюквы.Способ приготовления:Овсяные хлопья варить в апельсиновом соке 3 минуты. Влить
Салат фруктовый со сметаной и апельсиновым соком
Салат фруктовый со сметаной и апельсиновым соком Клубника – 50 г, черешня – 70 г, апельсин – 1 шт., сметана – 100 г, сок апельсиновый – 3 ст. ложки, пудра сахарная – 1 ч. ложка, орех мускатный молотый – 1 ч. ложка, цедра лимонная – 1 ч. ложка.Клубнику очищают от плодоножки, апельсин