Салат из курицы со сладким перцем

Салат из курицы со сладким перцем

4 половинки куриных грудок без кожи и костей, 1 красный стручок сладкого перца, 1 зубок чеснока, 2 ст. ложки рубленого свежего базилика, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 банка темной фасоли, 1 ст. ложка красного винного уксуса, соль и свежемолотый черный перец, 1 банка жареного сладкого перца.

Влить в резервуар или внутреннюю чашу количество воды, рекомендованное по инструкции для приготовления курицы, или взять 1 стакан воды, если курицы нет в перечне. Установить поддон и паровую корзину или чашу.

Натереть курицу чесноком и положить ее в корзину. Выложить сверху слой нарубленного лука. Накрыть крышкой и варить в течение рекомендованного времени, как правило, 15–18 минут для большинства пароварок или пока курица не станет белой внутри. Выложить курицу и лук на тарелку и накрыть, чтобы сохранить влагу. Когда курица остынет, нарезать ее тонкими полосками.

В большой миске смешать курицу, лук, фасоль, жареный перец, свежий сладкий перец, базилик, оливковое масло и уксус. Посолить и поперчить по вкусу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Рисовый салат со сладким перцем

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Рисовый салат со сладким перцем Ингредиенты: Горошек зеленый консервированный – 150 г, рис – 100 г, перец сладкий – 2 шт., яйца – 2 шт., масло растительное – 2–3 ст. ложки, уксус – 1 ст. ложка, зелень петрушки, соль, сахар по вкусу. Способ приготовления:Один сладкий перец


Салат с креветками и сладким перцем

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат с креветками и сладким перцем 340 г вареных креветок, 10 г рубленого сельдерея, 15 г лука, 70 г сладкого перца, 60 г майонеза, черный перец, соль по вкусу.Крупные креветки разрезать пополам вдоль или расщепить на волокна. Смешать их с нарубленным сладким перцем,


Салат с морковью и сладким перцем

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Салат с морковью и сладким перцем Вам понадобится: Морковь?—?2 шт, перец сладкий?—?2 шт, помидоры?—?3 шт, лук репчатый?—?1 шт, петрушка?—?1 пучок, масло оливковое?—?1 ст. л., соль по вкусу.Приготовление: Морковь очистите от кожицы, натрите на крупной терке. Перец очистите от


Салат с бобами и сладким перцем

Из книги Заливное и другие блюда из рыбы автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат с бобами и сладким перцем Вам понадобится: Бобы свежие?—?1 стакан, перец сладкий?—?1 шт, лук красный сладкий?—?1 шт, оливки без косточек?—?6 шт, лимонный сок?—?2 ст. л., петрушка?—?? пучка, соль, специи по вкусу.Приготовление: Листья салата промойте и нарвите руками на


Салат с креветками и сладким перцем

Из книги Оливье и другие праздничные салаты автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат с креветками и сладким перцем 340 г вареных креветок, 10 г рубленого сельдерея, 15 г лука, 70 г сладкого перца, 60 г майонеза, зеленый салат, перец и соль по вкусу. Крупные креветки разрезать пополам вдоль или расщепить на волокна. Смешать их с нарубленным


Салат с тунцом и сладким перцем

Из книги Необычная корейская кулинария автора Автор неизвестен

Салат с тунцом и сладким перцем 1 баночка тунца с пряностями, 200 г отварного длиннозерного риса, по 1 стручку сладкого красного и зеленого перца (без кожицы), 2 корнишона, 1 большой помидор без семян, 12 черных оливок (без косточек), 1 ст. ложка каперсов, 1 дес. ложка


Салат из помидоров со сладким перцем

Из книги Встречаем гостей автора Узун Оксана

Салат из помидоров со сладким перцем 6 помидоров, 8 шт. сладкого перца, 2 ст. ложки пшеничной муки, 5 ст. ложек растительного масла, соль по вкусу, зелень петрушки и укропа.Помидоры вымыть и нарезать дольками. Вымыть сладкий перец, испечь в духовке, очистить от кожицы и семян,


Салат из кальмаров со сладким перцем

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Салат из кальмаров со сладким перцем – кальмары – 450–500 г– сладкий перец – по 1/2 шт. красного, желтого и зеленого– лук салатный синий – 1 шт.– оливки – 50 г– сок лимона – 1 ч. ложка– растительное масло, зелень, соль, специи – по вкусу4 порции25 минутКальмаров отварите в


Салат из помидоров со сладким перцем

Из книги Легкие салаты для похудения автора Кашин Сергей Павлович

Салат из помидоров со сладким перцем 4 порции 69 ккалИнгредиенты: 4 помидора среднего размера, 1 пучок зеленого лука, 2 сладких желтых перца, 1 пучок зелени петрушки, 4 крупные сливы, 25 мл горчичного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПомидоры вымыть,


Салат из помидоров со сладким перцем

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Салат из помидоров со сладким перцем Ингредиенты300 г помидоров, 2 яйца, 300 г сладкого перца, 150 г зеленого лука, 50 г зелени петрушки, 200 г сметаны, 10 г соли.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками. Зеленый лук помыть и измельчить.


Салат из помидоров со сладким перцем

Из книги Блюда из картошки автора Кашин Сергей Павлович

Салат из помидоров со сладким перцем Ингредиенты300 г помидоров, 2 яйца, 300 г сладкого перца, 150 г зеленого лука, 50 г зелени петрушки, 200 г сметаны, 10 г соли.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками. Зеленый лук помыть и измельчить.


Салат из помидоров со сладким перцем

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Салат из помидоров со сладким перцем Ингредиенты4 помидора (среднего размера), 1 пучок зеленого лука, 2 сладких желтых перца, 1 пучок петрушки, 4 сливы (крупные), 25 мл горчичного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПомидоры вымыть, нарезать тонкими


Картофельный салат со сладким перцем

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

Картофельный салат со сладким перцем Ингредиенты300 г картофеля, 100 г сладкого перца, 100 г помидоров, 100 г огурцов, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г майонеза, зелень укропа, зелень петрушки, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до


Салат грибной со сладким перцем

Из книги автора

Салат грибной со сладким перцем Ингредиенты:150 г грибов (маринованных), 2 сладких перца, 2 помидора, 5 столовых ложек фасоли (вареной или консервированной), 5 столовых ложек майонеза (нежирного), 1 чайная ложка томатной пасты, 2 столовые ложки измельченной зелени


Салат грибной со сладким перцем

Из книги автора

Салат грибной со сладким перцем Ингредиенты:150 г грибов (маринованных), 2 сладких перца, 2 помидора, 5 столовых ложек фасоли (вареной или консервированной), 5 столовых ложек майонеза (нежирного), 1 чайная ложка томатной пасты, 2 столовые ложки измельченной зелени


САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Из книги автора

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Требуется: 500 г фасоли, 0,5 стакана воды, 2 ст. л. уксуса, 300 г красного сладкого перца, 1 ст. л. зелени укропа, 40 г растительного масла, соль.Способ приготовления. Сварите фасоль в небольшом количестве воды с добавлением уксуса. Доведя до