Салат из курицы со сладким перцем

Салат из курицы со сладким перцем

4 половинки куриных грудок без кожи и костей, 1 красный стручок сладкого перца, 1 зубок чеснока, 2 ст. ложки рубленого свежего базилика, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 банка темной фасоли, 1 ст. ложка красного винного уксуса, соль и свежемолотый черный перец, 1 банка жареного сладкого перца.

Влить в резервуар или внутреннюю чашу количество воды, рекомендованное по инструкции для приготовления курицы, или взять 1 стакан воды, если курицы нет в перечне. Установить поддон и паровую корзину или чашу.

Натереть курицу чесноком и положить ее в корзину. Выложить сверху слой нарубленного лука. Накрыть крышкой и варить в течение рекомендованного времени, как правило, 15–18 минут для большинства пароварок или пока курица не станет белой внутри. Выложить курицу и лук на тарелку и накрыть, чтобы сохранить влагу. Когда курица остынет, нарезать ее тонкими полосками.

В большой миске смешать курицу, лук, фасоль, жареный перец, свежий сладкий перец, базилик, оливковое масло и уксус. Посолить и поперчить по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат из кальмаров со сладким перцем

Салат из кальмаров со сладким перцем – кальмары – 450–500 г– сладкий перец – по 1/2 шт. красного, желтого и зеленого– лук салатный синий – 1 шт.– оливки – 50 г– сок лимона – 1 ч. ложка– растительное масло, зелень, соль, специи – по вкусу4 порции25 минутКальмаров отварите в


Салат с креветками и сладким перцем

Салат с креветками и сладким перцем 340 г вареных креветок, 10 г рубленого сельдерея, 15 г лука, 70 г сладкого перца, 60 г майонеза, зеленый салат, перец и соль по вкусу. Крупные креветки разрезать пополам вдоль или расщепить на волокна. Смешать их с нарубленным


Рисовый салат со сладким перцем

Рисовый салат со сладким перцем Ингредиенты: Горошек зеленый консервированный – 150 г, рис – 100 г, перец сладкий – 2 шт., яйца – 2 шт., масло растительное – 2–3 ст. ложки, уксус – 1 ст. ложка, зелень петрушки, соль, сахар по вкусу. Способ приготовления:Один сладкий перец


Салат с морковью и сладким перцем

Салат с морковью и сладким перцем Вам понадобится: Морковь?—?2 шт, перец сладкий?—?2 шт, помидоры?—?3 шт, лук репчатый?—?1 шт, петрушка?—?1 пучок, масло оливковое?—?1 ст. л., соль по вкусу.Приготовление: Морковь очистите от кожицы, натрите на крупной терке. Перец очистите от


Салат с бобами и сладким перцем

Салат с бобами и сладким перцем Вам понадобится: Бобы свежие?—?1 стакан, перец сладкий?—?1 шт, лук красный сладкий?—?1 шт, оливки без косточек?—?6 шт, лимонный сок?—?2 ст. л., петрушка?—?? пучка, соль, специи по вкусу.Приготовление: Листья салата промойте и нарвите руками на


Салат с тунцом и сладким перцем

Салат с тунцом и сладким перцем 1 баночка тунца с пряностями, 200 г отварного длиннозерного риса, по 1 стручку сладкого красного и зеленого перца (без кожицы), 2 корнишона, 1 большой помидор без семян, 12 черных оливок (без косточек), 1 ст. ложка каперсов, 1 дес. ложка


Картофельный салат со сладким перцем

Картофельный салат со сладким перцем Ингредиенты300 г картофеля, 100 г сладкого перца, 100 г помидоров, 100 г огурцов, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г майонеза, зелень укропа, зелень петрушки, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до


Салат из помидоров со сладким перцем

Салат из помидоров со сладким перцем 6 помидоров, 8 шт. сладкого перца, 2 ст. ложки пшеничной муки, 5 ст. ложек растительного масла, соль по вкусу, зелень петрушки и укропа.Помидоры вымыть и нарезать дольками. Вымыть сладкий перец, испечь в духовке, очистить от кожицы и семян,


Салат с креветками и сладким перцем

Салат с креветками и сладким перцем 340 г вареных креветок, 10 г рубленого сельдерея, 15 г лука, 70 г сладкого перца, 60 г майонеза, черный перец, соль по вкусу.Крупные креветки разрезать пополам вдоль или расщепить на волокна. Смешать их с нарубленным сладким перцем,


Салат грибной со сладким перцем

Салат грибной со сладким перцем Ингредиенты:150 г грибов (маринованных), 2 сладких перца, 2 помидора, 5 столовых ложек фасоли (вареной или консервированной), 5 столовых ложек майонеза (нежирного), 1 чайная ложка томатной пасты, 2 столовые ложки измельченной зелени


Салат из помидоров со сладким перцем

Салат из помидоров со сладким перцем Ингредиенты300 г помидоров, 2 яйца, 300 г сладкого перца, 150 г зеленого лука, 50 г зелени петрушки, 200 г сметаны, 10 г соли.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками. Зеленый лук помыть и измельчить.


САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Требуется: 500 г фасоли, 0,5 стакана воды, 2 ст. л. уксуса, 300 г красного сладкого перца, 1 ст. л. зелени укропа, 40 г растительного масла, соль.Способ приготовления. Сварите фасоль в небольшом количестве воды с добавлением уксуса. Доведя до


Салат из помидоров со сладким перцем

Салат из помидоров со сладким перцем Ингредиенты4 помидора (среднего размера), 1 пучок зеленого лука, 2 сладких желтых перца, 1 пучок петрушки, 4 сливы (крупные), 25 мл горчичного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПомидоры вымыть, нарезать тонкими