Блинчики с сельдереем

Блинчики с сельдереем

1,5 кг дрожжевого теста, 1 кг свиной начинки, 2 г пищевой соды, 10 г соли, 5 г имбиря, 100 г сельдерея, 200 г капусты, 20 г китайских грибов.

Смешать дрожжевое тесто с содой и хорошо замесить. Затем скатать в длинную колбаску и разрезать на 100 ломтиков. Раскатать каждый ломтик в блин, положить по центру начинку, собрав края блина, обжать их, оставив вверху над начинкой небольшое отверстие. Положить на паровое сито и на сильном огне варить на пару в течение 8 минут. Подать горячими.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Бутерброды с сельдереем

Из книги Вегетарианское питание автора Мельников Илья

Бутерброды с сельдереем С батона обpезать коpку, наpезать его ломтиками и обжаpить на сливочном масле. Сельдеpей отваpить, пpотеpеть чеpез сито, добавить сливки, pастеpтый сыp и все пеpемешать. Пpиготовленной массой смазать обжаpенные ломтики


Соус с сельдереем

Из книги Классические вторые блюда автора Коробач Лариса Ростиславовна

Соус с сельдереем Ингредиенты: 40 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1 стакан бульона, 0,5 стакана белого виноградного вина, немного томатного пюре, 2 ст. ложки сметаны, соль, сахар.Приготовление: муку спассеровать на масле до коричневатого цвета, развести бульоном, влить


Салат с сельдереем

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Салат с сельдереем Ингредиенты Листья сельдерея – 6 шт., огурцы – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., перец чили зеленый – 1 шт., соус соевый – 1 ст. ложка, майонез – 1 ст. ложка, соль.Способ приготовления Листья сельдерея моют, нарезают кусочками, солят и складывают в глубокую тарелку.


Телятина с сельдереем

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Телятина с сельдереем Ингредиенты:500 г телятины, 3 стебля сельдерея, 2 помидора, 2 огурца, 2 столовые ложки растительного масла, 3 луковицы, 3 столовые ложки томатной пасты, 100 мл мясного бульона, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени кинзы,


Опята с сельдереем

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Опята с сельдереем Время приготовления: 10 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 200 г маринованных опят, 1 корень сельдерея, 1 пучок зелени сельдерея, 1 грибной кубик, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан воды.Способ приготовления:Маринованные опята отделить от маринада и


Суп томатный с сельдереем

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Суп томатный с сельдереем Вам понадобится: Помидоры?—?3 шт, перец сладкий?—?? шт, сельдерей (зелень), чеснок?—?2 зубчика, базилик, специи по вкусу.Приготовление: Помидоры промойте и нарежьте на кусочки. Перец очистите от семенной коробочки, промойте и нарежьте кусочками.


Опята с сельдереем

Из книги Пароварка. Праздничный стол автора Кашин Сергей Павлович

Опята с сельдереем Ингредиенты200 г маринованных опят, 1 корень сельдерея, 1 пучок зелени сельдерея, 1 грибной кубик, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан воды.Способ приготовленияМаринованные опята отделить от маринада и выложить в емкость. Грибной кубик развести в горячей


Суп гороховый с сельдереем

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Суп гороховый с сельдереем КомпонентыГорох – 0,5 стаканаКорень сельдерея – 100 гМорковь – 2 шт.Лук репчатый – 2 шт.Масло топленое – 2 столовые ложкиПерец черный горошком – 4–5 шт.Лист лавровый – 1–2 шт.Соль – по вкусуСпособ приготовленияГорох перебрать, промыть, залить


Суп с сельдереем

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Суп с сельдереем КомпонентыКорень сельдерея – 300 гКартофель – 150 гЛук репчатый – 1–2 шт.Морковь – 1–2 шт.Масло топленое – 1–2 столовые ложкиВода – 2 лЛавровый лист – 1–2 шт.Перец черный – 4–5 горошинСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияКорень сельдерея и


Плов с сельдереем

Из книги Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Плов с сельдереем КомпонентыКорень сельдерея – 500 г Масло сливочное -4 столовые ложки Рис – 0,5 стакана Паста томатная – 2 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКорень сельдерея почистить, нашинковать и


Соус с сельдереем

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Соус с сельдереем ? 650 г любых свежих грибов? 450 г сухарей? 6 стеблей сельдерея? 2 головки репчатого лука? 3 яйца? 50 г рубленой зелени петрушки? 4 ст. л. сливочного масла? черный молотый перец? соль? 650 мл куриного или овощного бульонаОвощи и грибы вымойте, очистите и мелко


Канапе с сельдереем

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Канапе с сельдереем 4 порции 93 ккалИнгредиенты: 8 ломтиков отрубного хлеба, 100 г корня сельдерея, 1 столовая ложка лимонного сока, 20 г ядер фундука, 2 столовые ложки низкокалорийного майонеза.Способ приготовленияКорень сельдерея очистить, натереть на крупной терке,


Канапе с сельдереем

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Канапе с сельдереем Ингредиенты8 ломтиков отрубного хлеба, 100 г корня сельдерея, 1 столовая ложка лимонного сока, 20 г ядер фундука, 2 столовые ложки майонеза (низкокалорийного).Способ приготовленияКорень сельдерея очистить, натереть на крупной терке, смешать с


Суп с луком и сельдереем

Из книги автора

Суп с луком и сельдереем 2 крупные головки репчатого лука, 3–4 черешкового сельдерея, 1 крупная морковь, ? банки помидоров в собственном соку (или 2–3 свежих помидора), 2 стебля лука-порея, 1–2 см корня имбиря Лук и морковь мелко нарезать, сельдерей, лук-порей и помидоры