Как готовить в скороварке

Как готовить в скороварке

Современная скороварка имеет широкий выбор программ для приготовления различных типов блюд: программа быстрого приготовления пищи, программа для каш, коричневого риса, куриного супа, овощей, тушеного мяса и т. д. Использование таймера отсрочки позволяет приготовить блюдо к необходимому времени.

Скороварка сохраняет истинный вкус блюд в течение продолжительного периода времени благодаря использованию режима подогрева (даже если блюдо изначально было приготовлено в другой посуде). Эта функция удобна для хозяек, которые боятся доверять разогрев пищи своим детям, используя газовую или электроплиту.

Постоянная температура приготовления каш и других блюд поддерживается вне зависимости от изменения внешней температуры или скачков напряжения электросети.

При изготовлении скороварок используются самые передовые технологии и материалы, что гарантирует их долговечную надежную работу и наилучший вкус блюд.

Скороварки могут соперничать с микроволновыми печами по скорости приготовления, а некоторые продукты в них готовятся даже быстрее.

Вкус приготовленных в скороварке блюд совсем иной, чем в СВЧ. Стоит приобрести и то и другое, чтобы иметь широкий выбор быстро приготавливаемых блюд.

Процесс приготовления любого блюда протекает в скороварке примерно в три-пять раз быстрее, чем в обычной кастрюле.

В скороварке можно варить, тушить, готовить на пару любые продукты (для этого прилагается специальная решетка, можно отдельно приобрести корзинку для приготовления на пару). Например, популярный холодец в скороварке варится около часа, тогда как варка обычным способом занимает не менее четырех часов.

Любое, самое жесткое, мясо сварится не более чем за час, а цыпленка, например, можно приготовить в скороварке всего за 15 минут вместо 45 в обычной кастрюле.

В скороварке можно готовить практически все продукты. В ней можно сварить суп, приготовить мясо, рыбу, овощи и десерт.

Если вы используете скороварку для приготовления замороженных продуктов, то их не нужно предварительно размораживать. В скороварке они готовятся и размораживаются одновременно.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Как готовить на гриле

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Как готовить на гриле Практически все современные газовые и электрические плиты оснащены духовками с грилем и вертелом. Достоинствами такого гриля является то, что можно побаловать себя дома румяной курочкой-гриль, шашлычком или другим вкусным блюдом с румяной,


Как готовить на пару

Из книги Готовим в скороварке-мультиварке автора Товкун Елена

Как готовить на пару Пищу, сваренную на пару, диетологи советуют употреблять абсолютно всем людям, заботящимся о своем здоровье. Однако в некоторых случаях переход на паровую кухню рекомендован особенно. Паровая диета необходима при хронических гастрите, холецистите,


Как готовить в микроволновке

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Как готовить в микроволновке Готовить в микроволновке мясо и птицу гораздо легче, быстрее, чем в духовом шкафу, к тому же она позволяет сохранить в продуктах все необходимые витамины и микроэлементы, не переварить, не пережарить, поэтому блюда, приготовленные в СВЧ-печи,


Блюда, приготовленные в скороварке

Из книги 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Блюда, приготовленные в скороварке Как готовить в скороварке Современная скороварка имеет широкий выбор программ для приготовления различных типов блюд: программа быстрого приготовления пищи, программа для каш, коричневого риса, куриного супа, овощей, тушеного мяса и


Как готовить в духовке

Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера Марксовна

Как готовить в духовке Методы и приемы приготовления пищи на электроплите значительно отличаются от способов приготовления на газовой плите. Главное – знать зависимость между электроплитой и посудой и уметь регулировать температуру.Духовки электроплит бывают с


Что можно готовить на пару?

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Что можно готовить на пару? Без преувеличения можно сказать, что варка на пару является универсальным способом тепловой обработки, применимым практически к любым продуктам. На пару можно готовить мясо, рыбу и другие морепродукты, различные блюда из яиц, пельмени и


Как готовить и пить соки

Из книги автора

Как готовить и пить соки Овощи и фрукты надо чистить и нарезать непосредственно перед приготовлением сока, иначе они теряют часть своих питательных веществ.Сок нужно делать только из свежих, неиспорченных фруктов и овощей.Сразу после приготовления соковыжималку


Рагу в скороварке с говядиной, картофелем, помидорами, сливами, петрушкой и гвоздикой «Привет ирландцам от французов»

Из книги автора

Рагу в скороварке с говядиной, картофелем, помидорами, сливами, петрушкой и гвоздикой «Привет ирландцам от французов» ?800 г говядины?1 кг картофеля?800 г помидоров?100 г слив?1 луковица? 2зубчика чеснока?1 ст. ложка муки?50 г сливочного масла?лавровый лист, гвоздика, зелень


Как готовить мясо

Из книги автора

Как готовить мясо При размораживании мяса необходимо учитывать, что чем медленнее вы это делаете, тем меньше продукт теряет питательных веществ. Рекомендуется размораживать мясо в холодильнике: поместите его в кастрюлю или другую подходящую емкость и накройте мокрой


Как готовить рыбу и морепродукты

Из книги автора

Как готовить рыбу и морепродукты С давних времен в России популярны рыбные блюда. Скорее всего, такому обилию рыбы в русской кухне способствовали православные посты, во время которых недопустимы животные жиры, мясо и яйца, а употребление рыбы разрешается. Известны


Как готовить овощи

Из книги автора

Как готовить овощи В полноценном рационе должно быть большое количество овощей, так как они содержат ценные питательные вещества, без которых невозможны обменные процессы в организме человека. Например, свекла и морковь являются источником легко усвояемых сахаров.


Как готовить фрукты и ягоды

Из книги автора

Как готовить фрукты и ягоды Фрукты и ягоды богаты витаминами, легкоусвояемыми сахарами, минеральными веществами, органическими кислотами, дубильными и пектиновыми веществами и ферментами, поэтому такие продукты незаменимы в сбалансированном рационе. К тому же они


Как готовить мясо

Из книги автора

Как готовить мясо При размораживании мяса необходимо учитывать, что чем медленнее это делать, тем меньше питательных веществ потеряет продукт. Рекомендуется размораживать мясо в холодильнике: поместить его в кастрюлю или другую подходящую емкость и накрыть мокрой


Как готовить рыбу

Из книги автора

Как готовить рыбу С давних времен в России популярны рыбные блюда. Скорее всего, такому обилию рыбы в русской кухне способствовали православные посты, во время которых недопустимы животные жиры, мясо и яйца, а употребление рыбы разрешается. Известны разнообразные


Как готовить овощи

Из книги автора

Как готовить овощи В полноценном рационе должно быть большое количество овощей, так как они содержат ценные вещества, без которых невозможны обменные процессы в организме человека. Например, свекла и морковь являются источником легкоусвояемых сахаров.Картофель,