Читайте также
Спаржа с тертым сыром под соусом
Спаржу очистить, нарезать, слегка отварить в подсоленной воде, отцедить. Уложить слоями на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, пересыпая каждый слой тертым сыром и сбрызгивая маслом. Полстакана отвара остудить, смешать
Яичница с тертым сыром
Ингредиенты3 яйца, 30 г сыра, 20 г сливочного масла.Способ приготовления1. Сковороду смажьте сливочным маслом, посыпьте тертым сыром и вылейте на нее яйца.2. Яичницу посыпьте оставшимся тертым сыром и поджарьте в сильно нагретой
С тертым сыром
ИнгредиентыКартофель средней величины – 3 шт.Морковь – 2 шт.Куриные яйца – 3 шт.Белый репчатый лук – 2 шт.Консервированный зеленый горошек – 200 гМайонез «Провансаль» – 220 гИзмельченный сыр «Российский» – 4 ст. ложкиСоль по вкусуСвежая зелень укропа для
С мясом и тертым сыром
Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г говядины, 100 г молодого сливочного сыра, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Отварите мясо до полуготовности со специями, нарежьте на тонкие ломтики. Натрите сыр на крупной терке,
Грибы с тертым сыром
0,5 кг свежих шампиньонов, 1 стакан сметаны, 4 луковицы, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка измельченной зелени укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.Свежие шампиньоны почистить, хорошо
Суп луковый с тертым сыром
150 г лука, 80 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 50 г тертого сыра, 1,5 л воды, соль, гренки.Поджарить в сковородке на 30 г масла нарезанный лук до розового цвета, посыпать мукой и помешивать деревянной ложкой до тех пор, пока масса не станет
Пюре из сельдерея с тертым сыром
700 г корня сельдерея, 50 г сливочного масла, 50 г тертого сыра, соль.Для соуса: 1 ст. ложка муки, 40 г сливочного масла, 0,5 л молока.Очистить корень сельдерея и нарезать кружочками. Положить в пароварку, слегка покрыть холодной водой. Посолить.
С рубленой сельдью и тертым сыром
3 ломтика хлеба, 3 ст. ложки сыра, 3 ч. ложки сливочного масла. Для рубленой сельди: 2 сельди, 100 г белого хлеба, 2 яйца, 1 яблоко, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 ч. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки винного уксуса, соль и молотый
Суп с тертым сыром
Ломтики белого хлеба намазать с обеих сторон маслом и обжарить. Положить их в огнеупорную посуду. Залить бульоном, добавить сырое яйцо. Суп поставить в духовку. Когда белок затвердеет, посыпать суп тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.Состав:
Суп-пюре банановый с тертым сыром
Требуется:700 г бананов 300 г киви 200 г моркови 80 г сливочного масла 2 л мясного бульона 70 г шпика 250 г хлеба 100 г сыра сахар, соль по вкусу
Способ приготовленияИз бананов и киви приготовьте пюре. Морковь мелко порежьте, обжарьте на сливочном
Чечевичный суп-пюре с курагой, картофелем, лимонным соком, тмином, петрушкой, тертым сыром, сухариками и кориандром по-армянски
«Гюмри»
100–120 г чечевицы100 г кураги2 картофелинысок 1/2 лимона4 ст. ложки измельченной петрушки2 ч. ложки тмина1/2 ч. ложки молотого
Чечевичный суп-пюре с курагой, картофелем, лимонным соком, тмином, петрушкой, тертым сыром, сухариками и кориандром по-армянски «Гюмри»
? 100 г кураги? 100–120 г чечевицы? 2 картофелины? сок 1/ 2лимона? 4 ст. ложки измельченной петрушки? 2 ч. ложки тмина? 1/ 2ч. ложки молотого
Салат с креветками и тертым сыром
20 мин4 порции500 г. мороженых креветок, 3–4 вареных яйца, 100 г. тертого неострого сыра, 100 г. майонеза, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени, ? лимона.1. Вареные креветки нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром и частью зелени.
Салат с тертым сыром
40 мин2 порции150 г. сыра, 200 г. колбасы, 1–2 шт. картофеля, 1 морковь, 2 огурца, 250 г. зеленого горошка, 4 вареных яйца, 250 г. майонеза, 50 г. сливочного масла, маслины, зелень, соль по вкусу.1. Натереть сыр, вареную морковь и картофель. Яйцо и соленые огурцы