Рис с горохом и овощами

Рис с горохом и овощами

4 стакана риса, ? стакана гороха, 3 гриба, 50 г моркови, 50 г репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 4 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка красного перца, 2 стебля зеленого лука, 1 ст. ложка рубленого чеснока, 1 ст. ложка соли.

Нарезать грибы, лук, морковь. Промыть рис, положить его в чашу скороварки и налить воды. Сверху на рис положить предварительно размоченный горох и нарезанные овощи, посолить. Плотно закрыть крышку скороварки и готовить 10–15 минут. Смешать соевый соус с растительным маслом, добавить нарезанный зеленый лук, чеснок, перец и заправить готовое блюдо.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.