Читайте также
Спотыкач из лимонов
10 лимонов, 10 г кориандра, 10 г гвоздики, 1,5 л водки, 1,2 кг сахара, 4 стакана воды.
Лимоны вместе с цедрой мелко нарезать, смешать с толчеными пряностями, залить водкой и настоять неделю.Сварить сироп, влить в него процеженную настойку, размешать,
Варенье из лимонов
Ингредиенты1 кг лимонов, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияЛимоны вымыть, нарезать тонкими кружочками, удалить косточки и варить до размягчения кожуры.Лимоны вынуть из воды, аккуратно выложить в эмалированную емкость и, закрыв крышкой, остудить.В воду,
Варенье из лимонов
Количество порций – 10
• 6 крупных лимонов• 1 кг сахара• 1 г ванилина
Подготовка 20 мин.
Приготовление 50 мин.
1. Очистите лимоны от корок. Корки очистите от внутренней белой оболочки, нарежьте на полоски.2. В 500 мл воды растворите на слабом огне 1 кг
Салат из лимонов
? Лимоны – 2 шт.? Оливковое масло – 2 ст. л.? Зелень петрушки – 1 пучок? Зерна граната для украшения? Черный и красный молотый перец, тмин – на кончике ножа? Соль по вкусуЛимоны очистить, залить подсоленной холодной водой и оставить на 15 минут. После этого
Варенье из лимонов
289 ккал
40 минЛимоны – 1 кгСахар – 1,5 кгВода – 500 млСрезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток, затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна.В сотейнике из воды и сахара сварить прозрачный сироп и залить им
Варенье из лимонов
1,5 кг сахара, 1 кг лимонов, 400 г воды.Лимоны вымыть теплой водой с мылом, подсушить тряпкой и на мелкой терке натереть желтую часть кожуры. Опустить на 15 минут в кипяток, затем охладить в холодной воде. Разрезать в длину на 8–10 ломтиков или сначала на
Шипучка из лимонов
Лимоны очистить, удалить зернышки. Далее готовить, как «Шипучку из слив».8 лимонов, 7,2 л воды, 6 стаканов сахара,
Цукаты из лимонов
Лимоны разрезать на 8 частей каждый. Далее готовить, как «Цукаты из дыни».6 лимонов, 2 стакана сахара, 1 стакан воды; сахарная
Желе из лимонов
Спелые лимоны моют в холодной воде, дают стечь воде и ножом из нержавеющей стали нарезают тонкими ломтиками вместе с кожицей. Нарезанные лимоны помещают в эмалированную кастрюлю, добавляют воду (1 л на 8-10 лимонов) и варят на слабом огне 25–30 мин, после чего
Сироп из лимонов
Первый способ. Выжимают из 25 лимонов сок, добавляют сок из 5 апельсинов, всыпают килограмм сахара, тщательно перемешивают, разливают в бутылки и плотно укупоривают. Хранят в холодном месте.Второй способ. 400 г лимонного сока процеживают, дают ему
Цукаты из лимонов
1 кг корок, 1,3 кг сахара, 3 стакана воды, 3 г лимонной кислоты.Снятые с толстокожих лимонов корки вымочить в течение 2–3 дней в холодной воде, меняя воду 2–3 раза в день. Затем проварить в кипятке в течение 20–25 мин, слить воду, а корки опустить в кипящий сироп.
Сироп из лимонов
Взять 3 лимона и снять цедру; положить в тазик 800 г сахару, влить немного воды, выжать сок из 3 лимонов и прокипятить; составить на стол, всыпать цедру, размешать и так оставить до следующего дня, затем положить по вкусу лимонной соли, процедить через сито,
Желе из лимонов
В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить. В горячий сироп положить цедру, срезанную с половины лимона, и желатин, предварительно замоченный и отжатый. Все время помешивая ложкой, сироп снова довести до кипения и влить лимонный
Напиток из лимонов
250 г лимонов, 1,8 л молока, 100 г яичного желтка, 150 г сахара.Лимоны вымыть, отжать сок. Цедру и мякоть мелко нарезать и залить горячим молоком. Настоять, процедить и охладить.Растереть желтки с сахаром, добавить лимонный сок в охлажденный настой и
Сироп из лимонов
Ингредиенты: 1 кг лимонов, 1,5 кг сахара.Из лимонов выжать сок, процедить его через чистую марлю и дать отстояться.Готовый сок вылить в большую фаянсовую чашку или кастрюлю из огнеупорного стекла и насыпать туда сахар.Емкость поставить на медленный огонь и
Варенье из лимонов
На 1 кг лимонов – 1,5 кг сахара, 2,2 стакана воды.Спелые лимоны вымыть, дать стечь воде, очистить от кожуры. Бланшировать в кипящей воде 15 минут, промыть в холодной воде, чтобы охладить.Охлажденные лимоны разрезать на дольки, удалить косточки, выложить в