Салат из фасоли с сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из фасоли с сыром

С вечера замочить фасоль в воде, а утром сварить ее до готовности.

Незадолго до снятия с огня положить в кастрюлю мелко нарезанный лук-порей и посолить. Остудить.

Нарезать очищенный огурец, сыр, сладкий перец, лук, перемешать с майонезом или йогуртом, кетчупом, тертым хреном, добавить перец и соль.

Дать отстояться в течение часа и подать к столу.

100 г белой фасоли, 1 огурец, ? лука-порея, 150 г твердого сыра, 2 небольшие луковицы, 1 сладкий перец, 3 ст. ложки майонеза или йогурта, 3 ст. ложки кетчупа, 1 ст. ложка тертого хрена, немного жгучего перца, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.