Фасоль в горшочке по-гречески

Фасоль в горшочке по-гречески

Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить и жидкость слить в отдельную посуду.

Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в растительном масле, затем хорошо посолить и поперчить как черным, так и красным перцем.

В огнеупорную посуду поместить, чередуя, слои фасоли и жареного лука (верхним слоем должна быть фасоль), полить все оставшимся растительным маслом и влить воду, в которой варилась фасоль.

Запекать в духовке при средней температуре в течение 20 минут и подавать на стол в той же посуде.

150 г зрелой фасоли, 0,5 л воды, 6 больших луковиц, 6 столовых ложек растительного масла, 1 неполная столовая ложка красного перца, 1 чайная ложка соли, ? чайной ложки черного молотого перца.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Стручковая фасоль в горшочке

Из книги «Полезные рецепты», №7 (17) 2002 автора Сборник рецептов

Стручковая фасоль в горшочке Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить с измельченным луком и помидорами. Когда мясо будет наполовину готово, положить очищенные от волокон и разрезанные пополам стручки зеленой фасоли, залить горячей водой, приправить солью и перцем.


Фасоль с грибами в горшочке

Из книги Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая автора Бебнева Юлия Владимировна

Фасоль с грибами в горшочке Грибы вареные – 400 гФасоль спаржевая свежая или мороженная – 500 гСыр – 200 гБульон грибной – 150 млПомидоры – 80 гЛук репчатый – 50 гМасло растительное – 25 млМайонез постный – 30 млЯйцо – 1 шт.Мука – 15 гСоль и перец по вкусу1. Грибы нарезать


Баночная фасоль в горшочке

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Баночная фасоль в горшочке 1–2 банки фасоли, 3 большие луковицы, 20 шт. грецких орехов, 2 головки чеснока, 5 соленых огурцов, 5 черных маслин, 5 зеленых оливок.Консервированную фасоль разложить по порционным горшочкам, слегка обмазанным растительным (только не подсолнечным)


Фасоль в горшочке по-гречески

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Фасоль в горшочке по-гречески Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить и жидкость слить в отдельную посуду.Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в растительном масле, затем хорошо посолить и поперчить как черным, так и красным перцем.В огнеупорную посуду


Сом по-гречески

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Сом по-гречески Ингредиенты1 кг филе сома, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, 1 лимон, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2 ст. л. сока лайма, 1 ч. л. семян тмина, перец, соль. Способ приготовленияФиле сома промыть, нарезать порционными


Лук по-гречески

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина


Фасоль в горшочке

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Фасоль в горшочке Что понадобится: 1 стакан фасоли, 4–5 луковиц, 5 ст. л. растительного масла, соевый соус, ? ч. л. молотого черного перца, ? ч. л. молотого красного перца, соль по вкусу И начинаем готовить: Фасоль замочить на ночь, затем отварить в


Фасоль в горшочке

Из книги Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Фасоль в горшочке Понадобится: 150 г фасоли, 6 луковиц, 5–6 ст. л. растительного масла, молотый перец, сольФасоль залить 2 стаканами охлажденной кипяченой воды, оставить на ночь. На следующий день в той же воде отварить. Отвар слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами и


Сом по-гречески

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Сом по-гречески Ингредиенты:1 кг филе сома, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа и петрушки, 2 столовые ложки сока лайма, 1 чайная ложка семян тмина, перец, соль.Способ приготовления:Филе сома промыть,


Фасоль в горшочке

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Фасоль в горшочке ? ингредиенты300 г зрелой фасоли, 12 небольших луковиц, 1/2 стакана растительного масла, 1л воды, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка черного молотого перца, 1 ч. ложка красного молотого перца.? способ приготовления1. Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить и


Cом по-гречески

Из книги Греческая кухня автора Ивлев Константин

Cом по-гречески Ингредиенты1 кг филе сома, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2 столовые ложки сока лайма, 1 чайная ложка семян тмина, перец, соль.Способ приготовленияФиле сома промыть,


Фасоль в горшочке

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

Фасоль в горшочке Белая фасоль – 300 гЛук – 600 гОливковое масло – 100 млСоль, перец 1 ч + замачивание 127 ккалФасоль замочить на ночь. Отварить в воде до полуготовности. Жидкость слить в отдельную посуду.Лук нарезать кольцами и обжарить на оливковом масле. Приправить солью и


Стручковая фасоль, запеченная по-гречески

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Стручковая фасоль, запеченная по-гречески 0,5 кг стручковой фасоли, 2 луковицы, 1 стакан оливок без косточек, 2 моркови, 2 помидора, 1 стакан воды, 200 г шампиньонов, 1 яйцо, 1 чайная ложка муки, 3–4 столовые ложки сметаны, 4 столовые ложки тертого сыра, 4 столовые ложки


Стручковая фасоль, тушенная по-гречески

Из книги автора

Стручковая фасоль, тушенная по-гречески 500 г замороженной стручковой фасоли, 2 ст. л. растительного масла, 4 зубчика чеснока, 400 г консервированных помидоров (без кожицы), 1 ч. л. орегано, соль Нагреть масло в сотейнике на среднем огне, добавить мелко нарезанный чеснок и


Фасоль по-гречески

Из книги автора

Фасоль по-гречески 150 г фасоли, 6 больших головок репчатого лука, 6 ст. л. растительного масла, 500 мл воды, 1 ч. л. соли, молотый черный и красный перец по вкусу Замочить фасоль на ночь. На следующий день отварить ее, а жидкость слить в отдельную посуду. Нарезать кольцами лук и


Фасоль, тушенная в горшочке

Из книги автора

Фасоль, тушенная в горшочке 5 ст. л. сухой фасоли, 1 ст. л. растительного масла, 1 помидор, 1 головка репчатого лука, 1 ч. л. соли, зелень Фасоль предварительно выдержать несколько часов в воде, затем положить в горшочек. Полить растительным маслом, добавить обжаренный репчатый